Σέλινο νερού που καλλιεργείται με επιτυχία στο Bac Lieu, αρωματικό και εύκολο στην κατανάλωση ρυζιού, 7 φορές πιο κερδοφόρο από την καλλιέργεια ρυζιού.

Η περιοχή Phuoc Long (επαρχία Ca Mau) διαθέτει σήμερα 44 εκτάρια γης για την καλλιέργεια σέλινου νερού, τα οποία συγκεντρώνονται κυρίως σε δύο κοινότητες: Vinh Thanh και Vinh Phu Dong. Λόγω της οικονομικής αποδοτικότητας, η περιοχή Phuoc Long έχει δημιουργήσει μια περιοχή παραγωγής σέλινου νερού και έχει δημιουργήσει μια συλλογική μάρκα για το σέλινο νερού.

Ο χρόνος καλλιέργειας του σέλινου του νερού είναι σύντομος, από 60 - 75 ημέρες/καλλιέργεια, επομένως οι αγρότες στην περιοχή Phuoc Long μπορούν να καλλιεργήσουν 3 - 4 καλλιέργειες/έτος.

Μοντέλο καλλιέργειας σέλινου σε νερό στην κοινότητα Vinh Thanh (περιοχή Phuoc Long, επαρχία Bac Lieu ). Φωτογραφία: M.D.

Η απόδοση του σέλινου στο νερό κυμαίνεται από 38 - 40 τόνους/εκτάριο/έτος, το κέρδος είναι από 50 - 65 εκατομμύρια VND/εκτάριο/καλλιέργεια (ανάλογα με την εποχή), 5 - 7 φορές υψηλότερη από την καλλιέργεια ρυζιού.

Ο κ. Huynh Trung Thu - Διευθυντής του Συνεταιρισμού 8/3 (κοινότητα Vinh Thanh, περιφέρεια Phuoc Long, επαρχία Bac Lieu), δήλωσε: «Ο συνεταιρισμός οργανώνει την αγορά σέλινου του νερού από τα μέλη και τους κατοίκους της κοινότητας.

Κάθε μέρα, ο συνεταιρισμός προμηθεύει περίπου 30 τόνους σέλινο σε εμπόρους σε αγορές χονδρικής εντός και εκτός της επαρχίας, κυρίως στην πόλη Χο Τσι Μινχ ...

Σύμφωνα με την αξιολόγηση του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της περιφέρειας Phuoc Long, στην επαρχία Bac Lieu: Ο χρόνος καλλιέργειας του σέλινου του νερού είναι σύντομος, το έδαφος και οι ρίζες των λαχανικών μπορούν να χρησιμοποιηθούν για πολλά χρόνια, μειώνοντας μέρος του κόστους των σπόρων, αποφέροντας αρκετά υψηλά κέρδη, από 150 - 200 εκατομμύρια VND/εκτάριο/έτος.

Επιπλέον, η ισχυρή καταναλωτική αγορά και η εύκολη παραγωγή συμβάλλουν στη δημιουργία θέσεων εργασίας για πολλούς τοπικούς εργαζόμενους...

Από την οικονομική αποδοτικότητα του μοντέλου, η περιοχή Phuoc Long (επαρχία Bac Lieu) έχει κατασκευάσει μια περιοχή παραγωγής λαχανικών και έχει δημιουργήσει μια συλλογική μάρκα για το σέλινο του νερού.

Μέχρι σήμερα, το σέλινο του νερού έχει αναγνωριστεί ως προϊόν OCOP και πωλείται σε σούπερ μάρκετ στην επαρχία. Η περιοχή εξετάζει επί του παρόντος την επέκταση της περιοχής καλλιέργειας σέλινου του νερού στο εγγύς μέλλον...

Πηγή: https://danviet.vn/rau-can-nuoc-trong-thanh-cong-o-bac-lieu-thom-de-them-com-lai-gap-7-lan-so-voi-trong-lua-20241110193433053.htm