Τι είδους πρωινό πρέπει να τρώνε άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση για να έχουν υγιή καρδιά;

Το πρωινό θεωρείται συχνά το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Η τακτική κατανάλωση πρωινού και η επιλογή υγιεινών τροφών έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι μειώνει τον κίνδυνο χρόνιων προβλημάτων υγείας, συμπεριλαμβανομένης της υψηλής αρτηριακής πίεσης.

Πολλές μελέτες δείχνουν ότι οι άνθρωποι που τρώνε ένα υγιεινό πρωινό έχουν λιγότερες πιθανότητες να έχουν υψηλή αρτηριακή πίεση, έναν σημαντικό παράγοντα κινδύνου για καρδιακή προσβολή και εγκεφαλικό επεισόδιο, σύμφωνα με την αμερικανική ιστοσελίδα υγείας Healthline .

Το πρωινό περιλαμβάνει πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως σπανάκι, bok choy και λάχανο, για να παρέχει τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται για τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.

Οι ειδικοί συνιστούν στα άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση να τρώνε ένα πρωινό που είναι χαμηλό σε ανθυγιεινά λιπαρά αλλά πλούσιο σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και νιτρικά. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά βοηθούν στην πρόληψη των αυξήσεων στο σάκχαρο του αίματος και της αντίστασης στην ινσουλίνη, τα οποία συμβάλλουν στην υψηλή αρτηριακή πίεση.

Πρωτεΐνη

Η πρωτεΐνη είναι σημαντική για τη μυϊκή σύνθεση. Επομένως, όλοι πρέπει να τρώνε πρωινό με τουλάχιστον 30 γραμμάρια πρωτεΐνης. Η επαρκής πρόσληψη πρωτεΐνης θα βοηθήσει στη διατήρηση της μυϊκής μάζας. Ορισμένα ερευνητικά στοιχεία υποδηλώνουν ότι ένα υψηλότερο ποσοστό άπαχου μυός σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο υψηλής αρτηριακής πίεσης.

Τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες περιλαμβάνουν τα αυγά, το γάλα, το άπαχο κρέας, τον σολομό, τα φασόλια και τα μανιτάρια. Τα αυγά είναι από τις πιο προσιτές τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες.

Υπάρχουν κάποιες ανησυχίες ότι η περιεκτικότητα των αυγών σε χοληστερόλη μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία. Στην πραγματικότητα, όμως, η περιεκτικότητα των αυγών σε χοληστερόλη δεν έχει σημαντικό αντίκτυπο στην υγεία. Εάν εξακολουθείτε να ανησυχείτε, μπορείτε να φάτε ασπράδια αυγών επειδή το μεγαλύτερο μέρος της χοληστερόλης βρίσκεται στον κρόκο.

Ινα

Οι φυτικές ίνες όχι μόνο βοηθούν στη βελτίωση της πέψης, αλλά βοηθούν και στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα. Όταν εισέρχονται στο έντερο, οι φυτικές ίνες επιβραδύνουν τη διαδικασία της πέψης, βοηθώντας τη γλυκόζη να εισέλθει αργά στο αίμα, αποφεύγοντας τις απότομες αυξήσεις στο σάκχαρο του αίματος και προλαμβάνοντας την αντίσταση στην ινσουλίνη.

Ο έλεγχος του σακχάρου στο αίμα βοηθά στον καλύτερο έλεγχο της αρτηριακής πίεσης. Επειδή το υψηλό σάκχαρο στο αίμα για μεγάλο χρονικό διάστημα βλάπτει τα αιμοφόρα αγγεία, δυσκολεύει τον οργανισμό να παράγει αρκετό μονοξείδιο του αζώτου. Το μονοξείδιο του αζώτου έχει ως αποτέλεσμα τη διαστολή των αιμοφόρων αγγείων, βοηθώντας την ευκολότερη ροή του αίματος και τη μείωση της αρτηριακής πίεσης.

Νιτρικό άλας

Τροφές πλούσιες σε νιτρικά άλατα, όπως τα παντζάρια, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως το σπανάκι, το bok choy, το λάχανο και το μαρούλι, παρέχουν στον οργανισμό τις ενώσεις που χρειάζεται για να συνθέσει το μονοξείδιο του αζώτου. Μελέτες δείχνουν ότι τα μειωμένα επίπεδα μονοξειδίου του αζώτου στο σώμα είναι τα πρώτα σημάδια υπέρτασης, η οποία με την πάροδο του χρόνου θα οδηγήσει σε υψηλή αρτηριακή πίεση, σύμφωνα με την Healthline .

Πηγή: https://thanhnien.vn/nguoi-bi-huyet-ap-cao-nen-an-sang-the-nao-de-khoe-tim-185250126214230245.htm