Αγρότες στο χωριό Pac Phai, στην κοινότητα Ba Be, επισκέπτονται το βιολογικό μοντέλο καλλιέργειας ρυζιού. |
Η δύναμη δύο γεωργικών «κεφαλαίων»
Με το διευρυμένο ταμείο γης παραγωγής μετά τη συγχώνευση, η Thai Nguyen έχει ευνοϊκές συνθήκες για αναδιάρθρωση προς τον εκσυγχρονισμό και τον επαγγελματισμό. Οι περιοχές πρώτων υλών σχεδιάζονται συγχρονισμένα, αρκετά ανταγωνιστικές στις πιο απαιτητικές αγορές.
Τα τεϊόδεντρα αποτελούν σαφή απόδειξη του προσανατολισμού της επαρχίας στην ανάπτυξη εξειδικευμένης γεωργίας . Η επαρχία διαθέτει σήμερα σχεδόν 24.000 εκτάρια τσαγιού, εκ των οποίων σχεδόν 23.000 εκτάρια συγκομίζονται. Η Thai Nguyen έχει σχεδιάσει τέσσερις βασικές περιοχές παραγωγής στις περιοχές Tan Cuong, Dong Hy, La Bang και Vo Tranh, ενώ παράλληλα διατηρεί και αναπτύσσει περιοχές τσαγιού Shan Tuyet στις περιοχές Dong Phuc και Yen Binh. Με περισσότερα από 200 προϊόντα OCOP από 3 έως 5 αστέρια, η μάρκα τσαγιού Thai Nguyen επιβεβαιώνεται ολοένα και περισσότερο στην αγορά.
Ο κ. Nguyen Huy Son, Διευθυντής της Βιετταϊλανδικής Εταιρείας Τσαγιού (Phuc Thuan Ward), δήλωσε ότι η εταιρεία καλλιεργεί σχεδόν 5 εκτάρια ωμού τσαγιού και έχει συνεργαστεί με νοικοκυριά για την παραγωγή περισσότερων από 20 εκταρίων. Κατά μέσο όρο, η εταιρεία εξάγει περίπου 6 τόνους τσαγιού ανά μήνα, εκ των οποίων 4 προϊόντα έχουν πιστοποιηθεί με OCOP 3-4 αστέρων. Αυτή η δραστηριότητα βοηθά την εταιρεία να αναπτυχθεί σταθερά και ταυτόχρονα δημιουργεί θέσεις εργασίας για τους τοπικούς εργαζόμενους.
Η αρωματική πράσινη κολοκύθα είναι ένα διάσημο ειδικό φυτό, ενδημικό στην κοινότητα Thuong Minh, Ba Be. Αυτό το προϊόν έχει λάβει πιστοποίηση OCOP 4 αστέρων. |
Μαζί με την περιοχή τσαγιού, η περιοχή λαχανικών του Thai Nguyen έχει επίσης πολλές βελτιώσεις: η περιοχή που πληροί το VietGAP αυξήθηκε από 150 εκτάρια σε 200 εκτάρια. 70 εκτάρια εφάρμοσαν θερμοκήπια, αυτόματη άρδευση, παραγωγή εκτός εποχής, αυξημένο συντελεστή χρήσης γης. 1.039 εκτάρια οπωροφόρων δέντρων πληρούσαν το VietGAP (αυξημένα κατά περισσότερο από 25%), 10 εκτάρια βιολογικής καλλιέργειας, συμπεριλαμβανομένων πολλών ειδικών περιοχών μεγάλης κλίμακας όπως: κρέμα μήλου, longan, γκρέιπφρουτ...
Οι «ενδημικές» καλλιέργειες στο βόρειο τμήμα της Ταϊλάνδης Νγκουγιέν, όπως: πορτοκάλια, μανταρίνια, λωτοί χωρίς κουκούτσια, αρωματική πράσινη κολοκύθα και αραρούτος... έχουν όλα προγραμματιστεί και εφαρμόζονται νέες τεχνικές για την αύξηση της αξίας τους.
Οι βερικοκιές καλύπτουν σήμερα μια έκταση 104 εκταρίων, εκ των οποίων τα 10 εκτάρια πληρούν τα πρότυπα ασφαλείας και τα 20 εκτάρια πληρούν την πιστοποίηση VietGAP. Ολόκληρη η περιοχή έχει συνδεθεί με την κατανάλωση από επιχειρήσεις και συνεταιρισμούς όπως η Vietnam MISAKI Co., Ltd., η Cao Ky Cooperative κ.λπ. Τα τοπικά προϊόντα βερίκοκου έχουν εξαχθεί στην ιαπωνική αγορά.
Η κα Trinh Thi Thu, Διευθύντρια του Συνεταιρισμού Doan Ket, στην κοινότητα Tan Ky, δήλωσε: «Προηγουμένως, οι βερικοκιές ήταν η κύρια καλλιέργεια, προσφέροντας υψηλή οικονομική αποδοτικότητα. Με βάση αυτό το δυναμικό, ο Συνεταιρισμός έχει συνδέσει την παραγωγή σε πάνω από 20 εκτάρια, υποστηρίζοντας ταυτόχρονα τους ανθρώπους να καλλιεργούν και να ανακαινίζουν εντατικά τους κήπους με βερικοκιές, συμβάλλοντας στην αύξηση της παραγωγής και της αξίας του προϊόντος».
Βιώσιμη ανάπτυξη της εξειδικευμένης γεωργίας
Η περιοχή καλλιέργειας μήλων κρέμας είναι αριθμημένη λόγω της υψηλής οικονομικής της αξίας. |
Καθώς οι κλίμακες παραγωγής επεκτείνονται και γίνονται πιο συγχρονισμένες, η εφαρμογή υψηλής τεχνολογίας και ψηφιακού μετασχηματισμού στη γεωργία καθίσταται πιο βολική. Επί του παρόντος, περισσότερα από 7.000 εκτάρια τσαγιού έχουν χρησιμοποιήσει συστήματα άρδευσης εξοικονόμησης νερού, τα οποία μειώνουν το κόστος και διατηρούν την παραγωγικότητα, ενώ παράλληλα προσαρμόζονται αποτελεσματικά στην κλιματική αλλαγή.
Πολλές περιοχές με ρύζι και οπωροφόρα δέντρα εφαρμόζουν επίσης νέες ποικιλίες, αυτόματη διαχείριση νερού και θρεπτικών συστατικών, βελτιώνοντας έτσι την ποιότητα και την ομοιομορφία του προϊόντος.
Το αποκορύφωμα είναι το έργο ψηφιοποίησης γεωργικών προϊόντων, ξεκινώντας με το μοντέλο «Ψηφιακή μηλιά με κρέμα» στο Vo Nhai. Κάθε μηλιά με κρέμα είναι εφοδιασμένη με έναν κωδικό QR και μια κάμερα παρακολούθησης 24/7, επιτρέποντας στους πελάτες να παρακολουθούν ολόκληρη τη διαδικασία από την ανθοφορία έως τη συγκομιδή. Αυτή η προσέγγιση όχι μόνο καθιστά τη διαδικασία παραγωγής διαφανή, αλλά συμβάλλει και στην οικοδόμηση μιας ψηφιακής μάρκας, επεκτείνοντας την κατανάλωση μέσω διαδικτυακών καναλιών και εξαγωγών.
Πολλά βασικά προϊόντα έχουν φτάσει στις διεθνείς αγορές. Το τσάι Thai Nguyen είναι πλέον διαθέσιμο στην Ευρώπη, τις ΗΠΑ και τη Μέση Ανατολή. Τα βιολογικά προϊόντα βερμιτσέλι και αρωματικής πράσινης κολοκύθας έχουν εισέλθει στα συστήματα σούπερ μάρκετ και στις πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου, ανοίγοντας ευκαιρίες για άμεση προσέγγιση καταναλωτών παγκοσμίως.
Ο κ. Nguyen Van Ba, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Βερμιτσέλι Viet Cuong, στην Κοινότητα Dong Hy, δήλωσε: Ο συνεταιρισμός έχει συνδεθεί με επιτυχία με την εξαγωγή προϊόντων στην Ταϊβάν, την Κίνα, τη Νορβηγία και τη Γερμανία και είναι παρών σε πολλά μεγάλα συστήματα σούπερ μάρκετ στη χώρα.
Από την παραγωγή μικρής κλίμακας, η Thai Nguyen έχει δημιουργήσει συγκεντρωμένες περιοχές πρώτων υλών με πολλά είδη καλλιεργειών όπως τσάι, κουρκουμάς, αραρούτης, ρύζι, οπωροφόρα δέντρα και λαχανικά. Στο μέλλον, η επαρχία θα προσανατολίσει την ανάπτυξη της εξειδικευμένης γεωργίας σε μια πράσινη, έξυπνη και βιώσιμη κατεύθυνση, εστιάζοντας στην ολοκλήρωση του σχεδιασμού περιοχών πρώτων υλών που πληρούν τα πρότυπα VietGAP, GlobalGAP και βιολογικά πρότυπα, που σχετίζονται με βασικά προϊόντα όπως τσάι, ειδικό ρύζι, αρωματική πράσινη κολοκύθα, αραρούτης και ενδημικά οπωροφόρα δέντρα.
Ο κ. Nguyen My Hai, Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας και Περιβάλλοντος της επαρχίας Thai Nguyen, δήλωσε: Η επαρχία στοχεύει να φτάσει η συνολική αξία των προϊόντων τσαγιού στα 25.000 δισεκατομμύρια VND έως το 2030. Παράλληλα, η Thai Nguyen συνεχίζει να αναπτύσσει άλλες ισχυρές καλλιέργειες όπως πορτοκάλια, μανταρίνια, λωτούς χωρίς κουκούτσια, κάστανα και ειδικές ποικιλίες ρυζιού Khau nua lech Ngan Son και Nep Tai Ba Be στη βόρεια περιοχή, προκειμένου να αξιοποιήσει αποτελεσματικά το γεωργικό δυναμικό.
Η επαρχία είναι επίσης αποφασισμένη να προωθήσει τις συνδέσεις της αλυσίδας αξίας μεταξύ αγροτών, συνεταιρισμών και επιχειρήσεων για τη σταθεροποίηση της παραγωγής, τη δημιουργία επωνυμιών γεωργικών προϊόντων με διεθνή πιστοποίηση και την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας. Η ανάπτυξη του μοντέλου «ψηφιακού γεωργικού προϊόντος» ανοίγει νέες ευκαιρίες για εξαγωγές και διαδικτυακή κατανάλωση. Ταυτόχρονα, εστιάζει στη βαθιά επεξεργασία και τη διαφοροποίηση των προϊόντων για την αύξηση της αξίας, τη μείωση της εξάρτησης από τη φρέσκια κατανάλωση και την επέκταση της αγοράς σύμφωνα με τη στρατηγική «ένα προϊόν, πολλά τμήματα», στοχεύοντας ακόμη και σε απαιτητικές αγορές όπως η ΕΕ, οι ΗΠΑ και η Ιαπωνία.
Όταν οι τομείς των πρώτων υλών επεκτείνονται, τα προϊόντα τυποποιούνται και επωνυμοποιούνται, η προστιθέμενη αξία θα ενισχύεται ολοένα και περισσότερο. Με τη στρατηγική «ένα προϊόν - πολλές αγορές», σε συνδυασμό με την εφαρμογή υψηλής τεχνολογίας και ψηφιακού μετασχηματισμού, η εξειδικευμένη γεωργία της Thai Nguyen διατηρεί την περιφερειακή ταυτότητα και επιβεβαιώνει τη θέση της στη διεθνή αγορά.
Τυπική γεωργία της Thai Nguyen
|
Πηγή: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202509/nang-tam-thuong-hieu-nong-san-9730d6c/
Σχόλιο (0)