Λασούκο - Καθαρή γεωργία, πράσινη κατανάλωση

Στο πλαίσιο του κόσμου που αντιμετωπίζει τις τεράστιες προκλήσεις της κλιματικής αλλαγής και την ανάγκη για βιώσιμη ανάπτυξη, η βιετναμέζικη γεωργία δεν είναι επίσης εκτός της τάσης να πρέπει να γίνει «πράσινη» και να μειώσει τις εκπομπές ρύπων για να διατηρήσει τη μακροπρόθεσμη αναπτυξιακή δυναμική.

Πρόσφατα, στο Συνέδριο Διαβούλευσης με θέμα «Έργο για την παραγωγή καλλιεργειών για τη μείωση των εκπομπών κατά την περίοδο 2025-2030» που διοργάνωσε το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος , η Lam Son Sugarcane Joint Stock Company (Lasuco) έγινε ένα εξέχον θέμα, το οποίο εκτιμήθηκε ιδιαίτερα από πολλούς συνέδρους και ειδικούς χάρη στο γεωργικό μοντέλο χαμηλών εκπομπών άνθρακα και στα πράσινα - καθαρά - φιλικά προς το περιβάλλον καταναλωτικά προϊόντα.

Οι ηγέτες του Lasuco συμμετέχουν στη Διάσκεψη Διαβούλευσης με θέμα «Έργο για την παραγωγή καλλιεργειών για τη μείωση των εκπομπών για την περίοδο 2025-2030»

Πρωτοπόροι στο ταξίδι της μείωσης των εκπομπών

Η γεωργία είναι ένας από τους τομείς που συμβάλλει περισσότερο στις παγκόσμιες εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου, αλλά είναι επίσης μια βιομηχανία με μεγάλο δυναμικό μείωσης των εκπομπών εάν μεταμορφωθεί προς τη βιωσιμότητα. Κατανοώντας τον ρόλο και την ευθύνη των γεωργικών επιχειρήσεων σε αυτή τη συνολική εικόνα, εδώ και πολλά χρόνια, η Lasuco έχει αρχίσει να κατασκευάζει περιοχές πρώτων υλών σύμφωνα με τα πρότυπα βιώσιμης γεωργίας, ελαχιστοποιώντας τις εκπομπές άνθρακα και διατηρώντας τα οικοσυστήματα.

Στο συνέδριο, κατά την ανταλλαγή πρακτικής εμπειρίας, ο εκπρόσωπος της Lasuco επιβεβαίωσε: «Δεν ασχολούμαστε με τη γεωργία μόνο για να δημιουργούμε προϊόντα, αλλά, το πιο σημαντικό, για να δημιουργούμε πράσινες αξίες για την κοινότητα. Ένα γλυκό ζαχαροκάλαμο όχι μόνο φέρνει ζάχαρη, αλλά φέρνει και ελπίδα για ένα μέλλον ανάπτυξης χαμηλών εκπομπών, με λιγότερες αρνητικές επιπτώσεις στη φύση».

Εφαρμόζοντας προηγμένες γεωργικές τεχνικές όπως η στάγδην άρδευση που εξοικονομεί νερό, τη χρήση οργανικών μικροβιακών λιπασμάτων για τη σταδιακή αντικατάσταση των χημικών λιπασμάτων και την επαναχρησιμοποίηση γεωργικών υποπροϊόντων, το Lasuco έχει συμβάλει στη σημαντική μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου, αυξάνοντας παράλληλα τη γονιμότητα του εδάφους και προστατεύοντας τους υπόγειους υδάτινους πόρους.

Εφαρμόζοντας προηγμένες γεωργικές τεχνικές, χρησιμοποιώντας οργανικά μικροβιακά λιπάσματα για τη σταδιακή αντικατάσταση των χημικών λιπασμάτων και επαναχρησιμοποιώντας γεωργικά υποπροϊόντα, το Lasuco έχει συμβάλει στη σημαντική μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου, αυξάνοντας παράλληλα τη γονιμότητα του εδάφους και προστατεύοντας τους υπόγειους υδάτινους πόρους.

Πράσινα προϊόντα από τη γη Lam Son

Μία από τις πιο ξεκάθαρες αποδείξεις της φιλοσοφίας της Lasuco για «Πράσινη Γεωργία - Καθαρά Προϊόντα» είναι η σειρά προϊόντων που άφησαν έντονη εντύπωση στο συνέδριο, όπως: χυμός ζαχαροκάλαμου σε κονσέρβα, γάλα καστανού ρυζιού, γάλα φρούτων... Όχι απλώς ένα καταναλωτικό προϊόν, κάθε κουτί χυμού ζαχαροκάλαμου, κάθε κουτί γάλακτος ρυζιού κουβαλάει μέσα του μια ιστορία για το ταξίδι της κυκλικής γεωργίας και της βιώσιμης ανάπτυξης.

Ο χυμός ζαχαροκάλαμου Lasuco παράγεται απευθείας από φρέσκο ​​ζαχαροκάλαμο που καλλιεργείται σύμφωνα με τα πρότυπα καθαρών πρώτων υλών, χωρίς χημικά φυτοφάρμακα ή συντηρητικά. Το γάλα από καστανό ρύζι και το γάλα από φρούτα αξιοποιούν επίσης στο έπακρο τα τοπικά γεωργικά προϊόντα, σε συνδυασμό με σύγχρονες διαδικασίες παραγωγής που πληρούν τα διεθνή πρότυπα. Συγκεκριμένα, όλες οι συσκευασίες των προϊόντων έχουν σχεδιαστεί από την Lasuco ώστε να είναι εύκολα ανακυκλώσιμες και βιοδιασπώμενες, ελαχιστοποιώντας την επιβάρυνση των πλαστικών αποβλήτων στο περιβάλλον.

Στο περιθώριο του συνεδρίου, πολλοί σύνεδροι εντυπωσιάστηκαν από τη φυσική γλυκύτητα του χυμού ζαχαροκάλαμου Lasuco, τη φρεσκάδα του γάλακτος από καστανό ρύζι και την πλούσια γεύση του γάλακτος από φρούτα. «Αυτά δεν είναι μόνο νόστιμα προϊόντα, αλλά εμπεριέχουν και ένα αίσθημα ευθύνης απέναντι στο περιβάλλον και την υγεία των καταναλωτών. Κάθε πράσινο προϊόν που διατίθεται στην αγορά σημαίνει ότι σπέρνουμε τους σπόρους για μια κυκλική οικονομία χαμηλών εκπομπών», δήλωσε ένας ειδικός.

Χωρίς να σταματά στη δημιουργία πράσινων προϊόντων, η Lasuco έχει θέσει έναν μεγαλύτερο στόχο: να συνοδεύσει τη βιετναμέζικη γεωργία για την επίτευξη μηδενικών καθαρών εκπομπών έως το 2050, σύμφωνα με τη δέσμευση του Βιετνάμ στη Σύνοδο Κορυφής για την Κλιματική Αλλαγή COP26.

Για την επίτευξη αυτού του στόχου, η Lasuco συνεχίζει να επενδύει σημαντικά στην τεχνολογική καινοτομία, ψηφιοποιώντας τις διαδικασίες παραγωγής, επεκτείνοντας την κλίμακα των περιοχών καθαρών πρώτων υλών, εκπαιδεύοντας και υποστηρίζοντας τους αγρότες ώστε να αλλάξουν τα γεωργικά τους μοντέλα. Στην περιοχή πρώτων υλών ζαχαροκάλαμου Lam Son, χιλιάδες αγροτικά νοικοκυριά έχουν εκπαιδευτεί σε τεχνικές έξυπνης καλλιέργειας, σε διαδικασίες συγκομιδής και επεξεργασίας που μειώνουν τα απόβλητα, καθώς και σε μεθόδους αξιοποίησης υποπροϊόντων για τη δημιουργία βιοενέργειας.

Επιπλέον, η Lasuco αναπτύσσει επίσης νέα προϊόντα από ανακυκλωμένα υλικά και γεωργικά υποπροϊόντα όπως υποπροϊόντα βαγάσσης, φλοιούς ρυζιού, άχυρο κ.λπ., για να κλείσει την αλυσίδα παραγωγής και να ελαχιστοποιήσει τις εκπομπές στο περιβάλλον.

Η παρουσία και η πρακτική συμβολή του Lasuco σε αυτό το συνέδριο διαβούλευσης θεωρείται θετικό μήνυμα, επιβεβαιώνοντας ότι ο γεωργικός τομέας του Βιετνάμ είναι πλήρως ικανός να μεταμορφωθεί προς την αειφόρο ανάπτυξη, μειώνοντας τις εκπομπές αλλά εξακολουθώντας να προσφέρει υψηλή οικονομική αξία. Αυτό αποτελεί επίσης απόδειξη ότι οι γεωργικές επιχειρήσεις, εάν είναι πραγματικά αποφασισμένες και έχουν μια μακροπρόθεσμη στρατηγική, μπορούν σίγουρα να διαδραματίσουν ηγετικό ρόλο και να εμπνεύσουν την κοινότητα.

Το ταξίδι είναι μακρύ, η πίστη είναι μεγάλη

Μετά από περισσότερα από 40 χρόνια ανάπτυξης από μια αμιγώς γεωργική γη στο Lam Son (Thanh Hoa), η Lasuco έχει εξελιχθεί σε μια γνωστή επιχείρηση στη βιομηχανία ζάχαρης στο Βιετνάμ και την περιοχή. Πίσω από κάθε κουτί χυμού ζαχαροκάλαμου, κάθε κουτί γάλακτος καστανού ρυζιού βρίσκεται ο ιδρώτας και η προσπάθεια των αγροτών του Lam Son, η αφοσίωση μιας ομάδας γεωπόνων μηχανικών και μια στρατηγική διαχείρισης επιχειρήσεων που συνδέεται στενά με τις αξίες της κοινότητας.

Στο πλαίσιο του ολοένα και πιο έντονου ανταγωνισμού της αγοράς, όπου οι καταναλωτές είναι ολοένα και πιο απαιτητικοί με τα πρότυπα «πράσινο», «καθαρό», «ασφαλές», η Lasuco κατανοεί ότι μόνο η οδός της βιώσιμης ανάπτυξης, με σεβασμό στη φύση και διατήρηση της γης, του νερού και των ανθρώπινων πόρων, είναι η μακροπρόθεσμη λύση. Το πρόσφατο συνέδριο διαβούλευσης «Έργο για την παραγωγή καλλιεργειών για τη μείωση των εκπομπών κατά την περίοδο 2025-2030» δεν αποτελεί μόνο μια ευκαιρία για τη Lasuco να μοιραστεί εμπειρίες, αλλά και ένα εφαλτήριο για τις επιχειρήσεις ώστε να συνεχίσουν να ενισχύουν την εμπιστοσύνη, να επεκτείνουν τη συνεργασία και να διαδίδουν καλές αξίες στην κοινότητα.

Πέρα από απλά νόστιμα προϊόντα με πλούσιες βιετναμέζικες γεύσεις, η Lasuco συμβάλλει στη δημιουργία ενός νέου τρόπου ζωής - ενός τρόπου ζωής πράσινου καταναλωτή, υπεύθυνης κατανάλωσης και συνοδεύει το ταξίδι της χώρας για βιώσιμη γεωργική ανάπτυξη. Στο μέλλον, με προσανατολισμό στο Net Zero και δέσμευση για συνεχή καινοτομία, η Lasuco αναμένεται να συνεχίσει να αποτελεί την κορυφαία σημαία, εμπνέοντας πολλές βιετναμέζικες επιχειρήσεις να ακολουθήσουν σταθερά το ταξίδι της βιώσιμης ανάπτυξης, συμβάλλοντας στην οικοδόμηση ενός πιο πράσινου, καθαρότερου και πιο ευημερούντος Βιετνάμ.

Άρθρο και φωτογραφίες: Lan Dan

Πηγή: https://baothanhhoa.vn/lasuco-nong-nghiep-sach-tieu-dung-xanh-259017.htm