Γίνε πλούσιος από την πατρίδα

Στο πλαίσιο της αστικοποίησης, πολλοί νέοι επιλέγουν να εγκαταλείψουν την πατρίδα τους, ενώ οι ιστορίες όσων «επιστρέφουν» για να πλουτίσουν από την πατρίδα τους έχουν γίνει ισχυρή πηγή έμπνευσης για πολλούς ανθρώπους. Με τολμηρή νοοτροπία, ο κ. Phan Van Hien, από το χωριό Phuc Tu Tay, στην κοινότητα Hoan Lao, έχει «αναβιώσει» εγκαταλελειμμένα ορυζώνες σε «ορυζώνες και χωράφια με μέλι», λίμνες γεμάτες ψάρια... φέρνοντας υψηλή οικονομική αποδοτικότητα.

Εκτροφή τιλάπιας, ένα νέο μοντέλο με υψηλή οικονομική απόδοση. - Φωτογραφία: TH

Μετατρέψτε τα χέρσα χωράφια σε καταπράσινα χωράφια ρυζιού

Τα προηγούμενα χρόνια, η εικόνα μεγάλων εκτάσεων εγκαταλελειμμένων ορυζώνων δεν ήταν πλέον σπάνιο θέαμα στην κοινότητα Χόαν Λάο. Λόγω του υψηλού κόστους παραγωγής, της έλλειψης εργατικού δυναμικού και των επιπτώσεων της κλιματικής αλλαγής, πολλοί αγρότες έχουν αφήσει τα χωράφια τους αγρανάπαυση.

Όπως πολλοί άλλοι νέοι άνδρες στο χωριό, αφού τελείωσε το σχολείο, ο Φαν Βαν Χιέν πήγε στο Νότο για να εργαστεί ως εργάτης εργοστασίου και στη συνέχεια στη Μαλαισία για να εργαστεί. Αν και έκανε πολλές δουλειές και δυσκολεύτηκε με πολλά πράγματα, η ζωή δεν ήταν ακόμα άνετη. Επιστρέφοντας στην πόλη του, στην αγνή γεωργική γη που άφησαν οι πρόγονοί του, ήταν αποφασισμένος να ξεκινήσει μια επιχείρηση.

Ο κ. Hien μοιράστηκε: Η γεωργία είναι μια πολύ δύσκολη δουλειά με πολλούς κινδύνους λόγω του δυσμενούς καιρού. Είμαστε παιδιά που γεννηθήκαμε και μεγαλώσαμε στην ύπαιθρο, οπότε όταν είδα τα εγκαταλελειμμένα χωράφια, λυπήθηκα πολύ και σκέφτηκα ότι έπρεπε να κάνω κάτι για την πατρίδα μου. Αντί να αφήσουμε τα χωράφια εγκαταλελειμμένα, η σύζυγός μου και εγώ επικοινωνήσαμε με οικογένειες για να νοικιάσουμε τα χωράφια και να καλλιεργήσουμε ρύζι, αναδημιουργώντας τη μέθοδο καλλιέργειας με έναν νέο τρόπο.

Μέχρι σήμερα, η οικογένειά του νοίκιαζε ορυζώνες για σχεδόν 4 χρόνια, κάθε καλλιέργεια είναι περίπου 4 εκτάρια, ενώ κατά την καλοκαιρινή-φθινοπωρινή καλλιέργεια μπορεί να φτάσει τα 5-6 εκτάρια. Από τότε που νοίκιαζε χωράφια από νοικοκυριά, η οικογένειά του αγόρασε επίσης μηχανήματα, εισάγοντας τη μηχανοποίηση στη γεωργική παραγωγή, με στόχο την απελευθέρωση εργατικού δυναμικού, τη μείωση του κόστους παραγωγής και τη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων.

Σύμφωνα με τον κ. Χιέν, η γεωργία είναι πολύ δύσκολη και κουραστική, χρειάζεται πολλή δουλειά για να προετοιμαστεί η γη, να σπαρθούν τα σπορόφυτα ρυζιού και να μεταφυτευτεί το ρύζι, κάτι που διαρκεί έναν ολόκληρο μήνα, δουλεύοντας πάντα από την αυγή μέχρι το σούρουπο στα χωράφια. Αλλά τώρα, με τόση έκταση, αυτός και η σύζυγός του σπέρνουν και φυτεύουν μόνο σε 3-4 ημέρες.

Μετά από μισό μήνα, προσλάβετε περισσότερα άτομα για να επικεντρωθούν στο κλάδεμα, τη φροντίδα και την πρόληψη παρασίτων και ασθενειών. Όταν το ρύζι ωριμάσει, νοικιάστε ένα μηχάνημα για τη συγκομιδή. Μέσα σε 2 ημέρες, το ρύζι συσκευάζεται σε σακούλες, εξοικονομώντας μεγάλο κόστος παραγωγής και αυξάνοντας την αξία του εισοδήματος.

Το 2024, η σοδειά ρυζιού ήταν καλή και η τιμή ήταν καλή, οπότε κέρδισα σχεδόν 30 εκατομμύρια dong ανά εκτάριο. Φέτος, η χειμερινή-ανοιξιάτικη σοδειά ήταν ευνοϊκή, αλλά η καλοκαιρινή-φθινοπωρινή σοδειά είχε ασυνήθιστες βροχές, οπότε έπρεπε να αναφυτεύσουμε ολόκληρη την περιοχή. Παρά τους κινδύνους που προκαλούσε ο καιρός, η οικογένειά μας δεν άφησε τα χωράφια να αγραναπαυθούν, αποφασισμένη να πλουτίσει στη γη της πατρίδας μας.

Εκτός από το μοντέλο με ρύζι και ψάρι, η οικογένειά του εκτρέφει αυτή τη στιγμή 500 περιστέρια, 30 χοίρους, 300 κότες, πάπιες, χήνες και κύκνους. Συγκεκριμένα, κάθε χρόνο, γύρω στον 7ο σεληνιακό μήνα, εκτρέφει επίσης σχεδόν 1.000 πάπιες στα χωράφια. Κάθε χρόνο, μετά την αφαίρεση των εξόδων, η οικογένειά του κερδίζει περισσότερα από 200 εκατομμύρια VND.

Επένδυση στην καλλιέργεια τιλάπιας

Εκτός από τα καταπράσινα χωράφια ρυζιού, στη ^λίμνη 2.500 τ.μ. της οικογένειας , ο κ. Hien επένδυσε με τόλμη στην εκτροφή τιλάπιας. Πρόκειται για ένα είδος ψαριού που εκτρέφεται εύκολα, με καλή ανθεκτικότητα, γρήγορο ρυθμό ανάπτυξης και, το σημαντικότερο, σταθερή αγορά κατανάλωσης και πάντα υψηλή τιμή πώλησης.

Μοντέλο εκτροφής περιστεριών της οικογένειας του κ. Phan Van Hien. - Φωτογραφία: TH

Ο κ. Hien είπε: Κατά τη διαδικασία εκτροφής ψαριών, το πιο σημαντικό βήμα είναι η ανακαίνιση της λίμνης και η επιλογή των ψαριών. Η λίμνη πρέπει να βυθοκοιταστεί, να πασπαλιστεί με ασβέστη σε σκόνη για την αφαίρεση της στυπτηρίας, να σκοτωθούν τα ζιζάνια και να στεγνώσει ο πυθμένας για 7-10 ημέρες πριν από την άντληση νερού. Τα ψάρια πρέπει να επιλέγονται από αξιόπιστες εγκαταστάσεις, υγιή και ίδιου μεγέθους για να έχουν υψηλό ποσοστό επιβίωσης. Τον πρώτο χρόνο, λόγω έλλειψης εμπειρίας, αγόρασε ψάρια άγνωστης προέλευσης και πολλά ψάρια πέθαναν. Αλλά τώρα, έχει βρει μια πηγή ψαριών με σαφή προέλευση, με εγγυημένη ασφάλεια από την εγκατάσταση, οπότε έχει σημειώσει επιτυχία σε κάθε καλλιέργεια.

Για να μειώσει το κόστος, εκτός από τις βιομηχανικές ζωοτροφές, ο κ. Hien αξιοποιεί επίσης τα διαθέσιμα γεωργικά υποπροϊόντα όπως το πίτουρο ρυζιού και το αλεύρι καλαμποκιού για να συμπληρώσει την πηγή τροφής για τα ψάρια. Συγκεκριμένα, ερεύνησε και έμαθε πώς να εκτρέφει σκουλήκια ασβεστίου (προνύμφες μαύρης μύγας στρατιώτη) ως τροφή για ψάρια και κοτόπουλα. Σύμφωνα με τον κ. Hien, η εκτροφή σκουληκιών ασβεστίου είναι αρκετά απλή, καθώς χρειάζεται μόνο υπολείμματα τροφής και είδη σε οικογενειακά γεύματα, οινολάσπη μπύρας, υπολείμματα σόγιας, οινολάσπη... για να μπορέσει να εκτρέφει αυτό το είδος σκουληκιού.

Ο κύκλος ζωής του σκουληκιού ασβεστίου διαρκεί μόνο περίπου 45 ημέρες και χωρίζεται σε στάδια: Αυγό, προνύμφη, νύμφη, ενήλικη μύγα. Την 30ή ημέρα, είναι η ώρα να συλλεχθούν τα σκουλήκια ως τροφή για κοτόπουλα και ψάρια, η περίοδος συγκομιδής διαρκεί περίπου 15 ημέρες.

Την 45η ημέρα, οι προνύμφες εκκολάπτονται σε μαύρες μύγες-στρατιώτες, ζευγαρώνουν και συνεχίζουν να γεννούν αυγά για να ξεκινήσουν έναν νέο κύκλο. Σε ολόκληρη τη διαδικασία ανάπτυξης, οι προνύμφες βρίσκονται στο πιο αποτελεσματικό στάδιο επειδή έχουν υψηλή θρεπτική περιεκτικότητα, βοηθώντας τα ζώα να αναπτυχθούν υγιή, μειώνοντας τα ποσοστά ασθενειών, μειώνοντας το κόστος των ζωοτροφών και αυξάνοντας τα κέρδη για τους κτηνοτρόφους.

Κατά τη διαδικασία εκτροφής αναρριχώμενων πέρκα, δίνει πάντα προσοχή στη διαχείριση του υδάτινου περιβάλλοντος, αλλάζοντας τακτικά το νερό και εφαρμόζοντας βιολογικά μέτρα πρόληψης ασθενειών. Συγκεκριμένα, έχει ερευνήσει και μάθει πώς να ζυμώνει το σκόρδο με βιολογικά προϊόντα για την πρόληψη ασθενειών τόσο για τα ψάρια όσο και για τα ζώα, αντικαθιστώντας τα αντιβιοτικά.

Χάρη στην ορθή εφαρμογή των τεχνικών διαδικασιών, μέχρι σήμερα, με 2.500 τ.μ. ^λιμνών , για κάθε καλλιέργεια, η απόδοση της συγκομιδής φτάνει τους 3 τόνους εμπορικών ψαριών, η τιμή πώλησης κυμαίνεται από 45.000-55.000 VND/kg, μετά την αφαίρεση όλων των εξόδων, η οικογένειά του κερδίζει σχεδόν 100 εκατομμύρια VND από τη λιμνούλα.

Ο Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Χόαν Λάο, Νγκουγιέν Βαν Χάι, δήλωσε: «Ο κ. Φαν Βαν Χιέν αποτελεί λαμπρό παράδειγμα επιμέλειας, σκληρής δουλειάς, τόλμης στη σκέψη, τόλμης στη δράση και δημιουργικότητας στην παραγωγή. Οι προσπάθειές του έχουν συμβάλει στο άνοιγμα μιας νέας προοπτικής στην οικονομική ανάπτυξη για τους τοπικούς πληθυσμούς και αποτελεί τυπικό παράδειγμα για πολλούς αγρότες από το οποίο μπορούν να διδαχθούν.»

Στο μέλλον, θα συνεχίσουμε να προπαγανδίζουμε, να κινητοποιούμε και να δημιουργούμε συνθήκες ώστε οι άνθρωποι να μην εγκαταλείπουν τα χωράφια τους και να αναπαράγουμε το μοντέλο εκτροφής σκουληκιών ασβεστίου για τη διατροφή των ζώων, ώστε να βοηθήσουμε τους αγρότες να μειώσουν το κόστος παραγωγής, να αυξήσουν το εισόδημα και να σταθεροποιήσουν τη ζωή τους.

Ταν Χόα

Πηγή: https://baoquangtri.vn/lam-giau-tu-dong-dat-que-huong-195654.htm