Στις 14 Αυγούστου, η HorecFex Vietnam και ο Σύνδεσμος Ξενοδόχων του Βιετνάμ, σε συνεργασία με το Διεθνές Συνεδριακό Κέντρο Ariyana Danang , πραγματοποίησαν συνέντευξη Τύπου για να ανακοινώσουν την εκδήλωση HorecFex 2025 - Έκθεση και Φόρουμ για την τεχνολογία και την καινοτομία στον κλάδο HORECA (Ξενοδοχεία, Εστιατόρια και Catering/Καφές) στην πόλη Danang από τις 26 έως τις 27 Αυγούστου.
Σύμφωνα με την Οργανωτική Επιτροπή, η εκδήλωση αποτελεί ευκαιρία ενημέρωσης για τις τελευταίες τάσεις στην τεχνολογία και την αγορά, καθώς και για επείγοντα ζητήματα, με στόχο τη βελτίωση της ανταγωνιστικότητας και την ανάπτυξη βιώσιμης διαχείρισης και λειτουργίας για τις επιχειρήσεις στον κλάδο HORECA (Ξενοδοχεία, Εστιατόρια και Υπηρεσίες Catering/Καφετέριας).
Η HorecFex Vietnam 2025 αναμένεται να έχει τη συμμετοχή περισσότερων από 3.500 καλεσμένων, περισσότερων από 80 περιπτέρων, συγκεντρώνοντας περισσότερους από 90 εγχώριους και διεθνείς ομιλητές με την υποστήριξη περισσότερων από 500 ξενοδοχείων, εστιατορίων και κορυφαίων επιχειρήσεων στον κλάδο των εστιατορίων, των ξενοδοχείων και του τουρισμού .
Η HorecFex Vietnam 2025 είναι ένας χώρος όπου συγκλίνουν λύσεις, τεχνολογίες και κορυφαίες τάσεις στον κλάδο HORECA (Ξενοδοχεία, Εστιατόρια και Catering/Καφετέρια). Εδώ, διευθυντές, επιχειρήσεις και ειδικοί στους κλάδους ξενοδοχείων, εστιατορίων, εστίασης και τεχνολογίας θα συζητήσουν και θα αναζητήσουν λύσεις για τη βελτίωση της ποιότητας των υπηρεσιών, θα καινοτομήσουν και θα δημιουργήσουν για την επίλυση προβλημάτων διαχείρισης και λειτουργίας στο πλαίσιο της Ντα Νανγκ μετά την επέκταση.
Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης, οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να αλληλεπιδράσουν άμεσα με προηγμένες ρομποτικές λύσεις που εφαρμόζονται στους κλάδους των ξενοδοχείων, των εστιατορίων και του τουρισμού. Κορυφαίες εταιρείες τεχνολογίας σε αυτόν τον τομέα θα παρουσιάσουν προϊόντα όπως Ρομπότ Εξυπηρέτησης, Ρομπότ Υποδοχής, Ρομπότ Σκύλων Unitree, Γυαλιά Meta VR κ.λπ., για να βοηθήσουν στην εξοικονόμηση κόστους και στη βελτιστοποίηση των λειτουργικών διαδικασιών.
Το πρόγραμμα θα περιλαμβάνει πολλές δραστηριότητες με συνεδρίες συζήτησης που θα αναλύουν την επισκόπηση της αγοράς του ξενοδοχειακού κλάδου, αξιοποιώντας το ανεκμετάλλευτο δυναμικό του MICE Tourism (συναντήσεις, κίνητρα, συνέδρια) και εις βάθος φόρουμ σχετικά με τις στρατηγικές στο πλαίσιο της Συνόδου Κορυφής Διευθύνοντος Συμβούλου.
Μια σειρά συνεδρίων για τη βιώσιμη ανάπτυξη, όπως: Πιστοποίηση Βιώσιμου Τουρισμού στο Βιετνάμ· συζήτηση για την ηγεσία και τους ανθρώπινους πόρους· Εργαστήριο για την αποτελεσματική ανάπτυξη επιχειρήσεων εστίασης· Συνεδρία ανταλλαγής με τον Σύνδεσμο Χρηματοοικονομικών και Λογιστικής της Danang· Εργαστήριο για την εξειδίκευση στην εφαρμογή νέων τεχνολογιών στον κλάδο.
Το αποκορύφωμα είναι η τελετή έναρξης του έργου «Βιετνάμ – Η Παγκόσμια Μαγειρική Πρωτεύουσα», που σηματοδοτεί τον μετασχηματισμό της βιετναμέζικης γαστρονομικής βιομηχανίας. Το σεμινάριο για τη βελτιστοποίηση της μαγειρικής και εστιατοριακής βιομηχανίας θα προσφέρει λύσεις για τη βελτίωση της ποιότητας των υπηρεσιών και της επιχειρηματικής αποδοτικότητας στον κλάδο της μαγειρικής.
Μιλώντας στη συνέντευξη Τύπου, ο κ. Nguyen Duc Quynh - Πρόεδρος της HorecFex Vietnam και Αντιπρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων του Βιετνάμ, δήλωσε: «Η HorecFex 2025 δεν είναι μόνο μια ευκαιρία για την εισαγωγή των πιο προηγμένων τάσεων και τεχνολογιών, αλλά και ένα ουσιαστικό φόρουμ για να βοηθήσει τις ξενοδοχειακές και τουριστικές επιχειρήσεις να ενημερώσουν τις γνώσεις τους, να επεκτείνουν τις συνδέσεις τους και να βρουν λύσεις για τη βελτίωση της ανταγωνιστικότητας στο πλαίσιο μιας ταχέως μεταβαλλόμενης αγοράς».
Σύμφωνα με την Οργανωτική Επιτροπή, ο αριθμός των ξενοδοχείων στο Ντα Νανγκ έχει πλέον ξεπεράσει τα 2.000, με εκτιμώμενη χωρητικότητα δωματίων 100.000 διανυκτερεύσεις. Πρόκειται για μια πολύ μεγάλη κλίμακα, που απαιτεί βελτιωμένη και αποτελεσματική διαχείριση και λειτουργική ικανότητα. Ως εκ τούτου, η εφαρμογή προηγμένης τεχνολογίας έχει καταστεί ζωτικός παράγοντας για τη βελτιστοποίηση των πόρων και τη διατήρηση του ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος.
Πηγή: https://www.vietnamplus.vn/horecfex-2025-su-kien-trien-lam-va-cong-nghe-nganh-du-lich-dich-vu-lon-nhat-viet-nam-post1055714.vnp
Σχόλιο (0)