Εκατοντάδες τόνοι αποξηραμένου κρέατος παρασκευάζονται από συστατικά άγνωστης προέλευσης.

Από το 2020 μέχρι την ανακάλυψή του, ο Vu Thi Huong χρησιμοποίησε περισσότερους από 1.000 τόνους κατεψυγμένου κρέατος για να παράγει περίπου 400 τόνους αποξηραμένου κρέατος, κερδίζοντας περίπου 100 δισεκατομμύρια VND.

Δεκάδες τόνοι φρέσκου κρέατος βουβαλιού και χοιρινού κρέατος, καθώς και ημιτελούς αποξηραμένου κρέατος που δεν πληρούν τα πρότυπα ασφάλειας τροφίμων, πρόκειται να κυκλοφορήσουν στην αγορά. Φωτογραφία: VNA

Η επαρχιακή αστυνομία του Φου Το δήλωσε ότι η Υπηρεσία Ερευνών της Αστυνομίας (Επαρχιακή Αστυνομία) έχει κινήσει διαδικασία, έχει ασκήσει δίωξη στον κατηγορούμενο και έχει θέσει προσωρινά υπό κράτηση τον Vu Thi Huong (κάτοικο της κοινότητας Vinh Hung, στην επαρχία Φου Το) για την πράξη της παραγωγής και εμπορίας παραποιημένων τροφίμων.

Σύμφωνα με τις αρχικές πληροφορίες από την Υπηρεσία Ερευνών, αφού συνέλεξε πληροφορίες σχετικά με τα κόλπα των υποκειμένων, ο Υποστράτηγος Nguyen Minh Tuan, Διευθυντής της Αστυνομίας της Επαρχίας Phu Tho, έδωσε εντολή στο Τμήμα Οικονομικής Αστυνομίας να συντονιστεί με τις αρμόδιες μονάδες για τη διεξαγωγή αιφνιδιαστικής επιθεώρησης στις εγκαταστάσεις παραγωγής της MQ Food One Member Limited Liability Company (πρώην Cuong Huong One Member Limited Liability Company) στο Χωριό 1, στην Κοινότητα Vinh Hung, στην επαρχία Phu Tho (πρώην Κοινότητα Dai Dong, Περιφέρεια Vinh Tuong, Επαρχία Vinh Phuc ) με Διευθυντή τον Vu Thi Huong.

Οι αρχές ανακάλυψαν 3 ψυκτικές αποθήκες που περιείχαν 30 τόνους φρέσκου κρέατος βουβαλιού, χοιρινού κρέατος και 1 τόνο φρέσκου λουκάνικου· 1 αποθήκη αποθήκευσης τελικών προϊόντων που περιείχε 3 τόνους αποξηραμένου κρέατος βουβαλιού και 3,4 τόνους συσκευασμένου αποξηραμένου χοιρινού κρέατος.

Εννέα φούρνοι ξήρανσης που δεν διασφαλίζουν την ασφάλεια και την υγιεινή των τροφίμων χρησιμοποιήθηκαν για την ξήρανση του κρέατος. Φωτογραφία: VNA

Κατά τη στιγμή της επιθεώρησης, ο ιδιοκτήτης της εγκατάστασης δεν μπορούσε να προσκομίσει έγγραφα που να αποδεικνύουν την προέλευση των παραπάνω τροφίμων.

Συνεχίζοντας την επέκταση της επιθεώρησης της εγκατάστασης παραγωγής τροφίμων της Vu Thi Hien (κοινότητα Vinh Hung, αδελφή της Vu Thi Huong), οι αρχές ανακάλυψαν επιπλέον 300 κιλά αποξηραμένου κρέατος σε συσκευασία, μαζί με 2 μηχανές κενού και πολλές συσκευασίες που έφεραν την επωνυμία της Cuong Huong One Member Limited Liability Company.

Μέσω έρευνας και επαλήθευσης, το Αστυνομικό Τμήμα της επαρχίας Φου Το διαπίστωσε ότι όλες οι πρώτες ύλες ήταν κατεψυγμένο βουβαλίσιο και χοιρινό κρέας που εισήχθησαν από την Ινδία. Τα περισσότερα από αυτά ήταν άγνωστης προέλευσης, χωρίς τιμολόγια ή έγγραφα. Ορισμένες αποστολές στην ψυκτική αποθήκη ανέδιδαν μια δυσάρεστη οσμή.

Αξίζει να σημειωθεί ότι, για να κερδίσει την εμπιστοσύνη των καταναλωτών, η Huong ίδρυσε ένα «εικονικό» υποκατάστημα με την επωνυμία Cuong Huong One Member Limited Liability Company (που αργότερα μετονομάστηκε σε MQ Food One Member Limited Liability Company) που βρίσκεται στην οδό Νο. 22, Alley 15, Lane 200, Minh Khai (παλιά πόλη Ha Giang ) και τύπωσε στη συσκευασία του προϊόντος τις λέξεις «Highland Specialties», παρόλο που η εταιρεία δεν είχε καμία παραγωγική ή επιχειρηματική δραστηριότητα σε αυτήν την τοποθεσία.

Επιπλέον, η Huong αγόρασε επίσης πιστοποίηση HACCP (ένα σύστημα ανάλυσης κινδύνου και κρίσιμων σημείων ελέγχου για τα τρόφιμα, αναγνωρισμένο ως σύστημα διαχείρισης ποιότητας ασφάλειας τροφίμων παγκοσμίως) τυπωμένη στη συσκευασία των προϊόντων και σχεδίασε τον δικό της κωδικό QR για να κολλήσει στη συσκευασία, παρόλο που δεν είχε εγγραφεί στις αρμόδιες αρχές.

Η συσκευασία φέρει την ετικέτα «Ειδικότητες Highland», αλλά τα κύρια συστατικά είναι κακής ποιότητας. Φωτογραφία: VNA

Μέσω αυτού του κόλπου, από το 2020 μέχρι την ανακάλυψή του, ο Vu Thi Huong χρησιμοποίησε περισσότερους από 1.000 τόνους κατεψυγμένου κρέατος για να παράγει περίπου 400 τόνους αποξηραμένου κρέατος, κερδίζοντας περίπου 100 δισεκατομμύρια VND.

Η υπόθεση διερευνάται περαιτέρω από την Υπηρεσία Ερευνών της Αστυνομίας της επαρχιακής αστυνομίας Phu Tho για την αυστηρή διεκπεραίωσή της σύμφωνα με τις διατάξεις του νόμου./.

Πηγή: https://hanoimoi.vn/hang-tram-tan-thit-say-kho-duoc-lam-tu-nguyen-lieu-khong-ro-nguon-goc-712230.html