Τιμή χοίρου στις 30 Δεκεμβρίου 2024: Σταθερή τάση με υψηλή τιμή

DNVN - Στις 30 Δεκεμβρίου 2024, η αγορά ζωντανού χοιρινού κρέατος συνέχισε να καταγράφει σταθερότητα, με ορισμένες περιοχές να διατηρούν μια μικρή αύξηση. Αυτό αντανακλά την ισχυρή αύξηση της ζήτησης κατανάλωσης χοιρινού κρέατος στο τέλος του έτους.

Η κατάσταση των τιμών των χοίρων στο Βορρά

Φωτογραφία εικονογράφησης. Πηγή: INT

Την περασμένη εβδομάδα, η βόρεια περιοχή σημείωσε απότομη αύξηση στις τιμές των ζωντανών χοίρων στις αρχές της εβδομάδας, με τις τιμές να φτάνουν τα 69.000 VND/kg σε πολλά μέρη. Ωστόσο, στα μέσα της εβδομάδας, οι τιμές μειώθηκαν απροσδόκητα σε ορισμένες επαρχίες.

Προς το παρόν, το Ανόι είναι η μόνη τοποθεσία που διατηρεί την υψηλότερη τιμή στη χώρα, φτάνοντας τα 69.000 VND/kg. Εν τω μεταξύ, άλλες επαρχίες της περιοχής καταγράφουν τιμές που κυμαίνονται από 67.000 έως 69.000 VND/kg.

Τιμή χοίρου στα Κεντρικά και Κεντρικά Υψίπεδα

Η περιοχή των Κεντρικών Υψιπέδων κατέγραψε επίσης μια μικρή αύξηση την περασμένη εβδομάδα. Επί του παρόντος, η τιμή των ζωντανών χοίρων εδώ κυμαίνεται από 65.000 έως 68.000 VND/kg. Οι περιοχές Thanh Hoa και Lam Dong συνεχίζουν να ηγούνται της περιοχής με την υψηλότερη τιμή, φτάνοντας τα 68.000 VND/kg.

Η κατάσταση των τιμών των χοίρων στο Νότο

Στο Νότο, η τιμή των ζωντανών χοίρων αυξήθηκε την περασμένη εβδομάδα κατά 1.000 - 2.000 VND/kg σε πολλές τοποθεσίες όπως η πόλη Χο Τσι Μινχ, η πόλη Καν Το και οι επαρχίες Βιν Λονγκ, Αν Τζιανγκ, Μπιν Ντουόνγκ, Τάι Νινχ, Μπα Ρία - Βουνγκ Τάου , Μπακ Λιέου και Κα Μάου.

Οι τιμές σε αυτήν την περιοχή κυμαίνονται από 64.000 - 68.000 VND/kg, με τοποθεσίες όπως το Dong Nai, το Tay Ninh και το Ba Ria - Vung Tau να φτάνουν στο υψηλότερο επίπεδο των 68.000 VND/kg.

Πρόβλεψη και ανάλυση των βαθύτερων αιτιών

Γενικά, η τιμή των ζωντανών χοίρων αυξήθηκε ραγδαία στην αρχή της εβδομάδας, αλλά μειώθηκε ελαφρώς σε ορισμένες βόρειες επαρχίες στο τέλος της εβδομάδας. Σύμφωνα με τους ειδικούς, η τιμή των ζωντανών χοίρων τις τελευταίες ημέρες του έτους αναμένεται να συνεχίσει να παρουσιάζει μικρές διακυμάνσεις, ανάλογα με την καταναλωτική ζήτηση και προσφορά.

Ο κύριος λόγος για την τρέχουσα υψηλή τιμή είναι η απότομη αύξηση της ζήτησης για χοιρινό κρέας στο τέλος του έτους, ειδικά κοντά στην Πρωτοχρονιά. Οι εγκαταστάσεις παραγωγής τροφίμων αυξάνουν επίσης τις αγορές πρώτων υλών για την επεξεργασία προϊόντων για το Tet.

Επιπλέον, η παρατεταμένη επιδημία αφρικανικής πανώλης των χοίρων έχει προκαλέσει ανησυχία σε πολλούς αγρότες. Ένας μεγάλος αριθμός μικρών χοίρων έχει πωληθεί λόγω της επιδημίας, μαζί με τη μείωση των κοπαδιών σε ορισμένες μεγάλες επιχειρήσεις, με αποτέλεσμα την έλλειψη μεγάλων χοίρων.

Επιπλέον, το κόστος παραγωγής, όπως οι ζωοτροφές, η μεταφορά και άλλες υπηρεσίες, έχει αυξηθεί, ωθώντας προς τα πάνω τις τιμές των προϊόντων. Συγκεκριμένα, οι δυσκολίες στην εισαγωγή χοίρων από την Καμπότζη έχουν προκαλέσει απότομη αύξηση των τιμών των εγχώριων χοίρων.

Κατάσταση της κτηνοτροφίας στην Ταϊ Νγκουγιέν

Σύμφωνα με την εφημερίδα Thai Nguyen, η περιοχή Phu Luong έχει αυξήσει τις εκμεταλλεύσεις κατά 63 σε σύγκριση με το 2020, ανεβάζοντας τον συνολικό αριθμό ζώων και πουλερικών σε 617.600. Η παραγωγή νωπού κρέατος για σφαγή έφτασε τους 16.600 τόνους, σημειώνοντας αύξηση 6,4 τόνων σε σύγκριση με το 2020.

Ωστόσο, το μοντέλο αλυσιδωτής κτηνοτροφίας εδώ εξακολουθεί να είναι περιορισμένο, με μόνο μία αλυσίδα και πολλές εκμεταλλεύσεις χωρίς σύγχρονο σύστημα επεξεργασίας αποβλήτων, προκαλώντας περιβαλλοντική ρύπανση. Η περιφέρεια Phu Luong σχεδιάζει να προωθήσει την προπαγάνδα και να ενθαρρύνει την κτηνοτροφία για τη βιοασφάλεια, με στόχο την ελαχιστοποίηση της ρύπανσης.

Χουνγκ Λε (t/h)

Πηγή: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-30-12-2024-xu-huong-on-dinh-voi-muc-gia-cao/20241230084446722