Τι συμβαίνει με την αρτηριακή πίεση και τη χοληστερόλη όταν προσθέτετε τζίντζερ στη διατροφή σας;

Το τζίντζερ είναι ένα γνωστό μπαχαρικό στα καθημερινά γεύματα των Βιετναμέζων. Σύμφωνα με τη λαϊκή εμπειρία, το τζίντζερ έχει την επίδραση να βοηθά στην πέψη, να μειώνει τη ναυτία και να διατηρεί το σώμα ζεστό.

Πρόσφατες μελέτες έχουν επίσης δείξει ότι το τζίντζερ μπορεί να ωφελήσει την υγεία της καρδιάς.

Με υψηλά επίπεδα φυσικών ενώσεων, το τζίντζερ βοηθά επίσης στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, στη βελτίωση των λιπιδίων του αίματος, στην καταπολέμηση της φλεγμονής, στην πρόληψη της αθηροσκλήρωσης και στην υποστήριξη του ελέγχου του σακχάρου στο αίμα, σύμφωνα με το Verywell Health .

Το τζίντζερ βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης

Η τακτική χρήση τζίντζερ μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της συστολικής αρτηριακής πίεσης. Αυτός είναι ένας πολύ σημαντικός δείκτης, επειδή η υψηλή συστολική αρτηριακή πίεση ασκεί πίεση στην καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία, αυξάνοντας τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού επεισοδίου μακροπρόθεσμα.

Η Liz Weinandy, διατροφολόγος στο Ιατρικό Κέντρο Wexner, στο Πανεπιστήμιο του Οχάιο (ΗΠΑ), δήλωσε ότι ορισμένες ενώσεις στο τζίντζερ έχουν παρόμοιο μηχανισμό με τους αναστολείς διαύλων ασβεστίου, βοηθώντας τα αιμοφόρα αγγεία να διασταλούν και να επιβραδύνουν τον καρδιακό ρυθμό, υποστηρίζοντας έτσι τη φυσική μείωση της αρτηριακής πίεσης.

Η τακτική χρήση τζίντζερ μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της συστολικής αρτηριακής πίεσης.

Εικονογράφηση: Τεχνητή Νοημοσύνη

Βελτιώστε τη χοληστερόλη και τα τριγλυκερίδια

Εκτός από τις επιδράσεις του στην αρτηριακή πίεση, το τζίντζερ βοηθά επίσης στη βελτίωση των επιπέδων λιπιδίων στο αίμα. Η τακτική χρήση τζίντζερ έχει αποδειχθεί ότι μειώνει την LDL χοληστερόλη και τα τριγλυκερίδια, δύο επιβλαβή λίπη που μπορούν να συσσωρευτούν στα τοιχώματα των αρτηριών. Όταν αυτά τα επίπεδα μειώνονται, μειώνεται επίσης ο κίνδυνος απόφραξης των αιμοφόρων αγγείων και καρδιαγγειακών παθήσεων.

Η κα Lindsay Malone, διατροφολόγος στην Ιατρική Σχολή Case Western Reserve (ΗΠΑ), ανέλυσε ότι τα ενεργά συστατικά του τζίντζερ έχουν την ικανότητα να αναστέλλουν τη σύνθεση χοληστερόλης στο ήπαρ, ενώ παράλληλα αυξάνουν την έκκριση χολικών οξέων και διεγείρουν τα ένζυμα που αποικοδομούν το λίπος, συμβάλλοντας έτσι στη συνολική βελτίωση των δεικτών λιπιδίων του αίματος.

Βοηθά στην καταπολέμηση της φλεγμονής

Η χρόνια φλεγμονή είναι μια σημαντική αιτία καρδιακών παθήσεων. Το τζίντζερ περιέχει φαινολικές ενώσεις όπως η τζιντζερόλη, η σογκαόλη και η παραδόλη, οι οποίες έχουν αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις.

Σύμφωνα με τη Liz Weinandy, οι φυτικές ενώσεις στο τζίντζερ βοηθούν επίσης στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, στον έλεγχο των βακτηρίων και των ιών και στην εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών, αποτρέποντας έτσι τη βλάβη των κυττάρων.

Προστατέψτε το σώμα από την αθηροσκλήρωση

Όχι μόνο αυτό, το τζίντζερ έχει επίσης αντιοξειδωτικές ιδιότητες, βοηθώντας στην προστασία των καρδιακών κυττάρων και των αιμοφόρων αγγείων από την επίθεση των ελεύθερων ριζών.

Αυτό το αποτέλεσμα βοηθά στην πρόληψη της αθηροσκλήρωσης, μιας πάθησης κατά την οποία συσσωρεύεται πλάκα στις αρτηρίες, εμποδίζοντας τη ροή του αίματος και αυξάνοντας τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής, εγκεφαλικού επεισοδίου ή καρδιακής ανεπάρκειας.

Επομένως, η τακτική λήψη συμπληρωμάτων τζίντζερ θεωρείται ένα αποτελεσματικό μέτρο καρδιαγγειακής υποστήριξης.

Υποστήριξη ελέγχου του σακχάρου στο αίμα

Εκτός από τα παραπάνω οφέλη, το τζίντζερ θεωρείται επίσης σύντροφος ατόμων με διαβήτη τύπου 2.

Η ένωση 6-τζιντζερόλη στο τζίντζερ έχει την ικανότητα να προάγει τη μεταφορά σακχάρου από το αίμα στα μυϊκά κύτταρα, μειώνοντας έτσι το σάκχαρο στο αίμα και βελτιώνοντας την ευαισθησία στην ινσουλίνη.

Το τζίντζερ βοηθά επίσης στη μείωση της αντίστασης στην ινσουλίνη, ενός σημαντικού παράγοντα κινδύνου για καρδιακές παθήσεις.

Παρά τα πολλά οφέλη του, το τζίντζερ δεν υποκαθιστά έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Η Nyree Dardarian, διατροφολόγος στο Πανεπιστήμιο Drexel (ΗΠΑ), τονίζει ότι το τζίντζερ λειτουργεί καλύτερα όταν χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με μια ισορροπημένη διατροφή, τακτική άσκηση και διατήρηση υγιεινών συνηθειών τρόπου ζωής.

Πηγή: https://thanhnien.vn/dieu-gi-xay-ra-voi-huyet-ap-va-cholesterol-khi-ban-them-gung-vao-che-do-an-185250820100424538.htm