Οι ειδικοί μοιράζονται χρήσιμες συμβουλές για να βοηθήσουν τους νεφροπαθείς να γιορτάσουν το Tet χωρίς ανησυχία

Για τα άτομα με χρόνια νεφρική νόσο, η διατήρηση μιας υγιεινής διατροφής είναι απαραίτητη για τον έλεγχο των συμπτωμάτων και την επιβράδυνση της εξέλιξης της νόσου.

Με όλη την κοινωνικοποίηση και το φαγητό κατά τη διάρκεια των γιορτών, η προσκόλληση σε τροφές φιλικές προς τα νεφρά μπορεί να είναι δύσκολη. Ωστόσο, δεν είναι αδύνατη. Ο προγραμματισμός μιας δίαιτας φιλικής προς τα νεφρά είναι μια από τις πιο αποτελεσματικές στρατηγικές για τη διαχείριση της χρόνιας νεφρικής νόσου.

Εδώ, ειδικοί από το Ινστιτούτο Νεφρών του Τέξας μοιράζονται συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να προγραμματίσετε εκ των προτέρων γεύματα υγιεινά για τα νεφρά σας κατά τη διάρκεια αυτής της χαρούμενης περιόδου.

Με τις γιορτές γεμάτες με συγκεντρώσεις και φαγητό έξω, το να τηρήσουμε τις τροφές φιλικές προς τα νεφρά μπορεί να είναι δύσκολο.

Παρακολουθήστε την πρόσληψη νατρίου σας

Η πρόσληψη νατρίου μπορεί να είναι σημαντική για άτομα με χρόνια νεφρική νόσο, καθώς τα νεφρά τους μπορεί να δυσκολεύονται να φιλτράρουν την περίσσεια νατρίου από το σώμα τους. Για να ελέγξετε την πρόσληψη νατρίου κατά τη διάρκεια των διακοπών, περιορίστε τα επεξεργασμένα και κονσερβοποιημένα τρόφιμα και αντ' αυτού επιλέξτε τρόφιμα φιλικά προς τα νεφρά, όπως φρέσκα φρούτα και λαχανικά.

Να θυμάστε πάντα να πίνετε αρκετό νερό

Η ενυδάτωση κατά τη διάρκεια των διακοπών είναι ιδιαίτερα σημαντική για άτομα με χρόνια νεφρική νόσο. Αυτά τα άτομα είναι πιο ευάλωτα στην αφυδάτωση επειδή τα νεφρά τους μπορεί να μην είναι σε θέση να ρυθμίσουν σωστά τα επίπεδα υγρών. Φροντίστε να πίνετε άφθονο νερό και να αποφεύγετε ή να περιορίζετε το αλκοόλ, το οποίο μπορεί επίσης να προκαλέσει αφυδάτωση.

Επιλέξτε πρωτεΐνη με σύνεση

Η υπερβολική ποσότητα πρωτεΐνης μπορεί να ασκήσει επιπλέον πίεση στα νεφρά σας. Επομένως, τα άτομα με νεφρική νόσο πρέπει να επιλέγουν προσεκτικά τις πηγές πρωτεΐνης τους και να αναζητούν τροφές φιλικές προς τα νεφρά. Επιλέξτε άπαχες πρωτεΐνες όπως το ψάρι και το κοτόπουλο αντί για επεξεργασμένα κρέατα όπως λουκάνικα ή χοτ ντογκ, σύμφωνα με το Ινστιτούτο Νεφρών του Τέξας.

Διαχείριση καλίου και φωσφόρου

Τα άτομα με χρόνια νεφρική νόσο πρέπει επίσης να παρακολουθούν τα επίπεδα καλίου και φωσφόρου τους. Η υπερβολική λήψη αυτών των δύο ουσιών μπορεί να οδηγήσει σε επιπλοκές σε νεφροπαθείς.

Κατά τη διάρκεια των εορταστικών γευμάτων, προσπαθήστε να περιορίσετε τροφές πλούσιες σε κάλιο και φώσφορο, όπως σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, πατάτες και γαλακτοκομικά προϊόντα.

Επιλέξτε τροφές φιλικές προς τα νεφρά, όπως μύρτιλλα, φράουλες, μήλα, κόκκινα σταφύλια, ανανά, λάχανο, πιπεριές, κουνουπίδι, κρεμμύδια, πράσα, ραπανάκια, κοτόπουλο, ψάρι, ασπράδια αυγών και ελαιόλαδο.

Επιλέξτε τροφές φιλικές προς τα νεφρά, όπως μύρτιλλα, φράουλες, μήλα, κόκκινα σταφύλια, ανανά, λάχανο, πιπεριές, κουνουπίδι, κρεμμύδια, ραπανάκια, κοτόπουλο, ψάρι, ασπράδια αυγών και ελαιόλαδο.

Απολαύστε επιδόρπια φιλικά προς τα νεφρά

Τα επιδόρπια των γιορτών έχουν συχνά υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και ανθυγιεινά λίπη. Αποφύγετε τις καραμέλες, τις μαρμελάδες ή τους ξηρούς καρπούς, καθώς δεν είναι καλά για άτομα με νεφρική νόσο.

Χρησιμοποιήστε μικρότερα πιάτα

Κατά τη διάρκεια των γιορτών, είναι εύκολο να φάτε υπερβολικά και ανθυγιεινά τρόφιμα. Ένα απλό κόλπο για να το αποφύγετε αυτό είναι να χρησιμοποιείτε μικρότερα πιάτα. Αυτό θα περιορίσει φυσικά το μέγεθος των μερίδων σας και θα σας βοηθήσει να κάνετε πιο συνειδητές επιλογές τροφίμων, ώστε να μπορείτε να απολαμβάνετε όλα τα αγαπημένα σας φαγητά (φιλικά προς τα νεφρά ή όχι) με μέτρο.

Αποφύγετε τα επεξεργασμένα κρέατα

Τα επεξεργασμένα κρέατα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, ανθυγιεινά λίπη και άλλα πρόσθετα που μπορεί να είναι επιβλαβή για άτομα με νεφρική νόσο. Επιλέξτε τροφές φιλικές προς τα νεφρά, όπως κοτόπουλο ή ψάρι.

Βρείτε τρόπους να παραμένετε δραστήριοι

Αυτό είναι σημαντικό για τη διατήρηση της συνολικής υγείας, συμπεριλαμβανομένης της υγείας των νεφρών. Κατά τη διάρκεια των διακοπών, μπορεί να είναι δύσκολο να διατηρήσετε την άσκηση. Ωστόσο, η εύρεση μικρών τρόπων για να παραμείνετε σωματικά δραστήριοι, όπως μια βόλτα μετά το γεύμα ή ο χορός σε πάρτι, μπορεί να κάνει μεγάλη διαφορά, σύμφωνα με το Ινστιτούτο Νεφρών του Τέξας.

Πηγή: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-chia-se-meo-hay-giup-nguoi-benh-than-an-tet-ma-khong-lo-lang-185250127111236355.htm