| Pfeffer- und Gewürzexporte: Verbesserung der Qualität, Fokus auf gehobene Marktsegmente Prognosen zufolge bleiben die Pfefferpreise hoch |
Die Import-Export-Abteilung ( Ministerium für Industrie und Handel ) zitierte Daten des Europäischen Statistikamts (Eurostat), denen zufolge Deutschland im Jahr 2023 16.520 Tonnen Pfeffer von Nicht-EU-Märkten im Wert von fast 70,4 Millionen EUR (entspricht 76,57 Millionen USD) importierte, was einem Rückgang von 25,1 % beim Volumen und 34 % beim Wert im Vergleich zu 2022 entspricht.
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| Vietnam ist der größte ausländische Pfefferlieferant für Deutschland. |
Im Jahr 2023 wird der durchschnittliche Importpreis für Pfeffer aus Deutschland außerhalb der EU 4.260 USD/Tonne erreichen, ein Rückgang von 11,9 % gegenüber 2022. Davon sinkt der durchschnittliche Importpreis für Pfeffer aus Deutschland aus allen Quellen außerhalb der EU. Der geringste Rückgang ist mit 7,3 % in Brasilien zu verzeichnen; der höchste Rückgang mit 20,3 % in Vietnam.
Zu den wichtigsten Pfefferlieferanten Deutschlands aus Drittstaaten zählen im Jahr 2023 Vietnam, Brasilien, Indien, Indonesien und Kambodscha. Vietnam ist dabei mit einem Volumen von 8,85 Tausend Tonnen im Wert von knapp 35,12 Millionen Euro (entspricht 38,2 Millionen US-Dollar) der größte Pfefferlieferant Deutschlands aus Drittstaaten. Dies entspricht einem Rückgang von 10,2 % im Volumen und 28,4 % im Wert gegenüber 2022.
Dennoch wird Vietnams Pfeffermarktanteil an den gesamten deutschen Importen aus Nicht-EU-Märkten von 44,67 % im Jahr 2022 auf 53,56 % im Jahr 2023 steigen. Brasilien ist 2023 der zweitgrößte Pfefferlieferant für Deutschland außerhalb der EU mit einem Volumen von 4,61 Tausend Tonnen im Wert von 16,87 Millionen EUR (entspricht 18,35 Millionen USD), was einem Rückgang von 45,4 % beim Volumen und 49,4 % beim Wert im Vergleich zu 2022 entspricht.
Der Marktanteil Brasiliens an den gesamten deutschen Pfefferimporten aus Nicht-EU-Ländern sank von 38,26 % im Jahr 2022 auf 27,92 % im Jahr 2023. Im Jahr 2023 reduzierte Deutschland auch die Pfefferimporte aus Indonesien und Kambodscha, erhöhte jedoch die Importe aus Indien.
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