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Über den U-Minh-Wald in der Regenzeit

Báo Kinh tế và Đô thịBáo Kinh tế và Đô thị15/08/2024

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Der Wald von U Minh Ha ist in der Regenzeit grün (Hoang Nam)
Der Wald von U Minh Ha ist in der Regenzeit grün (Hoang Nam)

Cooles grünes U Minh

Ca Mau ist mit dem Namen U Minh Ha verbunden, da das Land eine Jahreszeit hat, die mit keiner anderen verwechselt werden kann. Aufgrund ihrer interessanten und romantischen Eigenschaften, die den Menschen in U Minh Wohlstand bringen und Heldenmut wecken, ist es die Regenzeit, wenn der Wald voller Wasser ist.

Choai-Triebe, ein Produkt des U Minh Ha-Waldes, sind nach jedem Regen oft reichlich vorhanden (Hoang Nam)
Choai-Triebe, ein Produkt des U Minh Ha-Waldes, sind nach jedem Regen oft reichlich vorhanden (Hoang Nam)

In der Regenzeit steigt der Wasserspiegel des U-Minh-Waldes, der Kajeput-Wald ist weitläufig und grün. In dieser Jahreszeit gedeihen viele Produkte und prägen die einzigartigen kulturellen Besonderheiten des U-Minh-Landes. Die reichhaltigen und üppigen Naturprodukte findet man nur im U-Minh-Wald bei steigendem Wasserstand und fallendem Regen.

Aufstellen von Aalfallen im Wald von U Minh Ha (Hoang Nam).

Nach der Ernte begrüßen die U Minh die Regenzeit im Wald mit Ruderbooten, um Netze und Fallen auszulegen, Köder auszulegen und Fische, Frösche, Aale, Schildkröten und Schlangen zu fangen. Oder sie tragen gemütlich Körbe in den Wald, um Seerosen, Choai-Triebe, Wasserspinat und Wasserschnittlauch zu pflücken und zu essen. Auch solche Naturprodukte des Waldes können das Einkommen der Familie verbessern.

Herr Pham Duy Khanh, Ortsteil 4, Gemeinde Khanh Binh Tay Bac, Bezirk Tran Van Thoi, Eigentümer des Ökotourismus- Geländes Muoi Ngot, sagte, dass die Regenzeit auch die Jahreszeit sei, in der die Produkte unter dem Blätterdach des Waldes gedeihen und zum Wohlstand und Wohlstand der Menschen beitragen. Die Waldarbeiter von U Minh Ha genießen die Segnungen des Waldes und sind entschlossen, den traditionellen Beruf der „erstklassigen Waldrodung“ zu bewahren, den ihre Vorfahren begründet und an zukünftige Generationen weitergegeben haben.

Eintopf mit Fischsauce und gemischtem Gemüse aus dem Wald von U Minh Ha (Hoang Nam).
Eintopf mit Fischsauce und gemischtem Gemüse aus dem Wald von U Minh Ha (Hoang Nam).

„In dieser Saison gibt es jede Menge Wildgemüse. Ein kleiner Handgriff genügt, und schon haben Sie eine bunte Gemüsemischung. Dazu noch etwas Wildfisch und Aal vom Vorabend, und schon haben Sie einen Eintopf mit Fischsauce, einen sauren Eintopf im rustikalen Stil des U-Minh-Waldes.“

Mit Waldprodukten reich werden

Unter dem Blätterdach des Regenwaldes sitzen Menschen mit einem Korb voller frischem Wildgemüse zusammen. Ein Kupfertopf verströmt den Duft der Heimat. Schon ein Blick genügt, um den Appetit zu stillen. Nehmen Sie einen Schluck würzigen Wein, genießen Sie die salzige Fischsauce, vertreiben Sie die Kälte der Regenzeit und spüren Sie die Wärme der Menschlichkeit des südlichen Landes.

Jackfrucht, ein Produkt, das in U Minh Ha (Hoang Nam) überall zu finden ist.
Jackfrucht, ein Produkt, das in U Minh Ha (Hoang Nam) überall zu finden ist.

Da Herr Khanh die Gefühle und die Freude der Menschen in Ca Mau während der Regenzeit versteht, betreibt er Tourismus in dem Wunsch, dass alle Touristen, die nach U Minh kommen, dieses Gefühl erleben können.

Das Essen wird ausschließlich aus typischen Produkten des U Minh Ha-Waldes (Hoang Nam) zubereitet.
Das Essen wird ausschließlich aus typischen Produkten des U Minh Ha-Waldes (Hoang Nam) zubereitet.

Beim Besuch der Touristenattraktion Muoi Ngot werden Besucher zu echten U Minh Ha-Bauern. Genießen Sie das Gefühl, als Waldarbeiter in „Dat Rung Phuong Nam“ durch den Wald zu brechen, oder entspannen Sie einfach im üppigen Grün von U Minh Ha.

Hier können Besucher mit ihrem eigenen Boot rudern, um Choai-Triebe und Drachenfruchtfrüchte im Wald zu pflücken. Oder sie krempeln ihre Hosen hoch und tragen ihre Taschen zum Waldrand, wo sie nach dem nächtlichen Regen ungeduldig warten. Die Taschen sind voller Fische. Mit etwas Glück können sie auch eine Schildkröte oder eine Schlange fangen. Viele Menschen wählen eine andere Möglichkeit: Sie waten den ganzen Tag mit einer Angelrute durch den Wald, in der Hoffnung, ein paar Kilo große Schlangenkopffische zu fangen.

Dr. T. hat während einer Erlebnisreise im U Minh Ha-Wald einen Tilapia gefangen (Foto von der Figur zur Verfügung gestellt)
Dr. T. hat während einer Erlebnisreise im U Minh Ha-Wald einen Tilapia gefangen (Foto von der Figur zur Verfügung gestellt)

Herr T., ein berühmter Arzt aus Ho-Chi-Minh-Stadt, erzählte, dass er während der Regenzeit oft dem Lärm Saigons entflieht, indem er für ein paar Tage in U Minh Ha angelt. Er fährt allein mehrere hundert Kilometer mit dem Auto hierher, hat immer etwas Trockenfutter dabei und verbringt den ganzen Tag mit Tauchen im Wald. „Manchmal fange ich nur ein paar kleine Schlangenkopffische, aber an anderen Tagen fange ich Dutzende Kilo Schlangenkopffische und Welse. Ich packe sie in eine Kiste und nehme sie mit nach Hause, um sie zu essen und etwas an meine Freunde zu verschenken. Ich bin müde, aber auch überglücklich, weil ich das Gefühl genießen kann, ein echter U Minh-Waldarbeiter zu sein“, sagte Herr T.

Die Richtung des nachhaltigen Tourismus

Cà Mau verfügt über zwei Süßwasser- und ein Salzwasser-Ökosystem, die durch den Mui-Cà Mau-Nationalpark und den U-Minh-Ha-Nationalpark repräsentiert werden, die als Weltbiosphärenreservate klassifiziert sind. Zusätzlich zu traditionellen Produkten haben kürzlich organisierte gemeinschaftsbasierte Ökotourismusprodukte auch mehr Optionen für Touristen geschaffen und tragen zur Diversifizierung des Tourismusangebots von Cà Mau bei. Herr Tieu Minh Tien, stellvertretender Direktor der Abteilung für Kultur, Sport und Tourismus der Provinz Cà Mau, sagte, dass die Tourismusbranche von Cà Mau in den letzten Jahren viele erfolgreiche Durchbrüche erzielt habe, darunter die Entscheidung, einen Ökotourismus in Verbindung mit der Natur und traditionellen Handwerksdörfern zu entwickeln. Dabei sei die Aufregung der Touristen, wenn sie in der Regenzeit den Wald von U Minh Ha betreten, eine einzigartige Stärke, die Touristen anzieht.

Herr Khanh und seine Frau, Besitzer der Touristenattraktion Muoi Ngọt, mit einer Mahlzeit aus Produkten des Waldes U Minh Ha (Hoang Nam).
Herr Khanh und seine Frau, Besitzer der Touristenattraktion Muoi Ngọt, mit einer Mahlzeit aus Produkten des Waldes U Minh Ha (Hoang Nam).

Die Provinz Ca Mau konzentriert sich daher auf die Entwicklung des Ökotourismus, insbesondere auf die Entwicklung eines Gemeinschaftstourismus mit Touren, die tief in die Wälder und küstennahen Schwemmebenen führen. Gleichzeitig werden Erlebnistourismusformen organisiert, damit Touristen die Unterschiede der Landschaft und das neue Gefühl im Vergleich zu vielen anderen Orten im Land und auf der Welt erleben können.


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Quelle: https://kinhtedothi.vn/ve-rung-u-minh-ha-mua-sa-mua.html

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