Rote-Bete-Saft senkt den Blutdruck, stärkt das Immunsystem, ist gut für die Haut, fördert die Verdauung, bekämpft Entzündungen und verbessert die kognitiven Funktionen.
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| Rote-Bete-Saft ist voller gesunder Inhaltsstoffe und Nährstoffe. (Quelle: Getty Images) |
Rote Bete ist für ihre leuchtende Farbe und ihr Aroma bekannt und gehört zu den Lebensmitteln, die reich an wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen, aber kalorienarm sind.
Frau Maitry Gala, leitende Ernährungstherapeutin am Fortis Hospital in Mumbai, Indien, erklärt, dass die wichtigen Nährstoffe in der Roten Bete Kupfer, Folsäure und Mangan sind.
Hier sind die gesundheitlichen Vorteile des Trinkens von Rote-Bete-Saft:
Niedriger Blutdruck
Wenn Sie unter Bluthochdruck oder Hypertonie leiden, versuchen Sie, Rote-Bete-Saft in Ihren Speiseplan aufzunehmen. Gala erklärt, dass Rote-Bete-Saft hohe Mengen an Stickstoffmonoxid enthält, einem Molekül, das die Blutgefäße erweitert und den Blutdruck senkt.
Eine im Fachmagazin „ Nutrition“ veröffentlichte Studie ergab, dass das regelmäßige Trinken von Rote-Bete-Saft zur Kontrolle des Blutdrucks beitragen kann.
Ausdauer steigern
Rote-Bete-Saft enthält Nitrate und Betalaine, die die sportliche Leistung von Sportlern verbessern können. Eine im European Journal of Applied Physiology veröffentlichte Studie ergab, dass sich das Trinken von Rote-Bete-Saft positiv auf die Ausdauer auswirkt.
Experten erklären, dass Rote-Bete-Saft die Ausdauer steigert, indem er die Herz-Kreislauf-Aktivität steigert und so die Leistungsfähigkeit der Anwender, insbesondere der Sportler, verbessert.
Stärkung der Immunität
Wenn es um immunstärkende Säfte geht, ist Rote-Bete-Saft voller gesundheitlicher Vorteile und Nährstoffe.
Laut Ernährungswissenschaftlerin Gala ist dieses Wurzelgemüse reich an Antioxidantien und Vitamin C, was die Immunität stärkt.
Gut für die Haut
Möchten Sie Ihre Haut revitalisieren? Probieren Sie Rote-Bete-Saft. Das Vitamin C und die Antioxidantien in diesem Wurzelgemüse können zur Verbesserung der Hautgesundheit beitragen.
Wenn Sie also trockene und rissige Haut haben, können Sie Ihrer Ernährung Rote-Bete-Saft hinzufügen.
Enthält entzündungshemmende Eigenschaften
Rote Bete enthält natürliche Pigmente mit antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften, die sowohl Symptome als auch biologische Marker im Körper reduzieren können, die Entzündungen verursachen können.
Studien haben auch positive Auswirkungen des Trinkens von Rote-Bete-Saft auf Entzündungen gezeigt.
Verbessern Sie die kognitive Funktion
Nitrate in Rüben können die Gehirnfunktion verbessern, indem sie die Erweiterung der Blutgefäße fördern und dadurch den Blutfluss zum Gehirn erhöhen.
Rote Bete ist reich an Folsäure, die das Zellwachstum und die Zellfunktion unterstützt und dadurch Blutgefäßschäden vorbeugt, was das Schlaganfallrisiko senken kann.
Experten zufolge enthalten Rüben außerdem viel Kupfer, ein wichtiges Mineral, das für die Energieproduktion und die Synthese bestimmter Neurotransmitter benötigt wird.
Verbessern Sie die Verdauungsgesundheit
Leiden Sie unter Verdauungsproblemen? Rote Bete enthält Ballaststoffe, die Verstopfung und Reizdarmsyndrom vorbeugen.
Es trage auch dazu bei, das Risiko chronischer Erkrankungen wie Dickdarmkrebs, Herzkrankheiten und Diabetes zu senken, betonte der Arzt.
Daher können Menschen mit Verdauungsproblemen Rote-Bete-Saft in ihre Ernährung aufnehmen.
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