Mit dem Anbau eines edlen Baumes, um Früchte zu verkaufen und sie an Besucher zu verschenken, verdient ein Bauer aus Thanh Hoa 400 Millionen

Clip: Herr Hoang Thanh Minh im Dorf Loc Trach, Gemeinde Dong Loi, Bezirk Trieu Son, Provinz Thanh Hoa, hatte dank des Weinanbaumodells in Kombination mit Erlebnistourismus erste Erfolge.

4.000 m2 Guavenbäume fällen, die ein stabiles Einkommen für den Weinanbau bieten

Während wir den erntereifen Weinberg besuchten, sagte Herr Hoang Thanh Minh im Dorf Loc Trach, Gemeinde Dong Loi, Bezirk Trieu Son, Provinz Thanh Hoa: „Ich bin durch Zufall zum Weinbau gekommen, denn meine Frau und ich hatten beide vorher an der Hong Duc-Universität Landwirtschaft studiert, aber nach dem Abschluss arbeiteten wir beide in anderen Bereichen als unserem Hauptfach.“

Das Weinanbaumodell von Herrn Hoang Thanh Minh im Dorf Loc Trach, Gemeinde Dong Loi, Bezirk Trieu Son, Provinz Thanh Hoa , ist einer der ersten drei Weinberge in Thanh Hoa.

„Im Jahr 2019 arbeitete meine Familie in einer Ölraffinerie in der Wirtschaftszone Nghi Son in der Provinz Thanh Hoa und hatte ein relativ stabiles Gehalt. Mein Mann und ich hatten damals die Absicht, in unsere Heimatstadt zurückzukehren und ein Unternehmen zu gründen. Wir legten das Land unserer Familie zusammen und pachteten einen weiteren Hektar. Als wir unseren landwirtschaftlichen Betrieb gründeten, bauten mein Mann und ich zunächst Guaven und Grapefruits an, da die Anschaffungskosten niedrig waren“, sagte Hoang Thanh Minh.

Nachdem die Guavenbäume eine gute Ernte einbrachten, beschlossen Minh und seine Frau, 4.000 Quadratmeter Land für den Anbau schwarzer Trauben umzuwandeln. Zu dieser Zeit wuchsen die Guavenbäume und brachten hohe Erträge, doch Minh beschloss, die gesamte Guavenfläche abzuholzen, um Trauben anzubauen. Er stieß jedoch auf Widerstand seiner Familie und Freunde.

Derzeit baut Herr Hoang Thanh Minh im Dorf Loc Trach, Gemeinde Dong Loi, Bezirk Trieu Son, Provinz Thanh Hoa zwei Arten von Trauben an: schwarze Sommertrauben und koreanische Milchtrauben.

„Damals hinderte man mich daran, Weintrauben anzubauen, weil man dachte, Weintrauben seien nur für das Klima und die Böden in der Region South Central geeignet und in meiner Heimatstadt hatte noch niemand zuvor Weintrauben angebaut. Thanh Hoa hatte damals nur zwei neu gepflanzte Weinberge, aber man wusste nicht, wie effektiv sie waren und wie die Weintrauben wachsen würden. Da das Klima im Norden im Sommer zu heiß und im Winter zu lang und mit viel Regen verbunden ist, ist es nicht für den Weinanbau geeignet. Deshalb haben meine Frau und ich die Entscheidung sehr sorgfältig überlegt …“, erinnert sich Herr Hoang Thanh Minh an seine damalige Entscheidung.

Doch Herr Minh war entschlossen und hatte viel über Weinreben gelernt. So beschloss er, 800 schwarze Weinreben anzupflanzen. Nach einer Pflanz- und Düngephase wuchsen die Reben aufgrund von Schädlingen und Krankheiten schlecht und waren nicht an das Klima angepasst.

Mit 800 Weintraubenbäumen erwirtschaftet die Familie von Herrn Hoang Thanh Minh mittlerweile ein Jahreseinkommen von über 400 Millionen VND aus dem Weinanbau.

„Das für Weinreben am meisten gefürchtete Wetter ist kaltes Wetter. Wenn die Temperatur unter 15 Grad Celsius fällt, stellen sie ihr Wachstum ein und gehen in Winterschlaf. Deshalb unterscheiden sich auch die Pflege- und Blütetechniken bei beiden Kulturen. Bei der Herbst-Winter-Ernte werden nach der Ernte der Früchte alle Pflegemaßnahmen eingestellt, damit die Pflanze Nährstoffe speichern und in Winterschlaf gehen kann. Bei der Frühjahrsernte des folgenden Jahres, wenn es wärmer wird, beginnen Sie mit der Anwendung technischer Maßnahmen wie Düngen, Wachstumsregulatoren und Keimpräparaten, um die Ruhephase zu unterbrechen, damit junge Triebe leicht austreiben können“, erklärt Herr Minh zur Pflege von Weinreben im Norden.

Laut Herrn Minh sind Weinreben oft anfällig für Schädlinge und Krankheiten. Daher erfordert die Weinrebenpflege regelmäßige manuelle Schädlings- und Krankheitsbekämpfung, um einen biologischen Anbau zu gewährleisten. Als Ersatz für Pestizide verwendet Herr Minh in Alkohol eingelegten Knoblauch und Chili. Diese Mischung gilt als sehr wirksames Pestizid zur Schädlingsbekämpfung.

Derzeit hat das Weinanbaumodell von Herrn Hoang Thanh Minh im Dorf Loc Trach, Gemeinde Dong Loi, Bezirk Trieu Son, Provinz Thanh Hoa, erste wirtschaftliche Effizienz gebracht.

Laut Herrn Minh wird der Weinberg seiner Familie nach biologischen Verfahren bewirtschaftet, daher muss die Düngung sicher und sauber erfolgen. Er verwendet verrotteten Kuhmist, der drei Monate lang kompostiert wird, bevor er als Dünger für die Pflanzen verwendet wird. Um die Pflanzen mit Nährstoffen zu versorgen, verwendet er zusätzlich zerkleinerte Sojabohnen, gemischt mit biologischen Produkten, zur Düngung. Sojabohnen gelten als pflanzliches Protein, das den Früchten zu ihrem aromatischen und süßen Geschmack verhilft.

Weinreben mögen keine Staunässe, benötigen aber ausreichend Feuchtigkeit, damit die Pflanzen wachsen können. Deshalb muss Herr Minh die Weinreben in Thanh Hoa alle zwei Tage mit vier Litern Wasser pro Baum gießen. Zusätzlich müssen wöchentlich 20 Gramm organische Nährstoffe hinzugefügt und zweimal gedüngt werden, um die Pflanzen ausreichend zu ernähren.

Neben dem Verkauf von Trauben erzielt die Familie von Herrn Hoang Thanh Minh auch Einnahmen durch Besucher, die den Weinberg erkunden möchten.

Darüber hinaus muss laut Herrn Minh die Pflege auf das Wachstum der Weinrebe abgestimmt werden, um die Spitzen zu beschneiden und so dem Baum zu helfen, Nährstoffe für den Stamm zu konzentrieren. Bei guter Pflege können Trauben ihre Wurzeln bis zu 15 Jahre lang behalten. Ab dem fünften Jahr liefern die Trauben hohe Erträge und eine hohe Qualität. Der schwierigste Schritt ist das Beschneiden der Früchte. Vom Fruchtansatz bis zum fertigen Produkt müssen die Früchte dreimal beschnitten werden, um flache und wurmstichige Beeren zu entfernen.

Kombinieren Sie Erlebnisreisen

Nachdem der Weinberg von Minhs Familie vielen Menschen bekannt geworden war und sie den Garten besuchen und erleben wollten, beschlossen er und seine Frau, dies mit Tourismus zu verbinden. Seit Ende letzten Jahres ermöglichen viele Kindergärten und Grundschulen Schülern in Bezirken und Städten, den Weinberg seiner Familie zu besuchen und Fotos zu machen.

Viele Kinder freuen sich sehr darauf, den Weinberg von Minhs Familie zu besuchen.

Laut Herrn Minh gab es wie in früheren Weinbausaisonen Tage, an denen der Weinberg seiner Familie mehr als 1.000 Besucher begrüßte, während an normalen Tagen zwischen 200 und 300 Besucher zum Fotografieren kamen. Daher plant Herr Minh in naher Zukunft, die Weinanbaufläche zu erweitern, um den Bedürfnissen der Touristen gerecht zu werden, die den Weinberg besuchen.

Für Besucher des Gartens verkauft Herr Minh Eintrittskarten für 30.000 VND für Erwachsene und 15.000 VND für Kinder. Derzeit verkauft Herr Minh im Garten schwarze Sommertrauben für 150.000 VND und koreanische Milchtrauben für 300.000 VND/kg. Darüber hinaus können alle Gartenbesucher die Trauben direkt vor Ort genießen.

Herr Hoang Thanh Minh plant, das Weinanbaugebiet zu erweitern, um den Bedürfnissen der Touristen gerecht zu werden, die den Weinberg besuchen und erleben möchten.

Nach Hoang Thanh Minhs Plan wird der Weinberg seiner Familie in der ersten Ernte 2024 rund 4 Tonnen Früchte hervorbringen, darunter rund 2,5 Tonnen koreanische Milchtrauben und 1,5 Tonnen schwarze Sommertrauben. Laut Herrn Minh erwirtschaftet seine Familie durch den Weinanbau in Kombination mit Besichtigungen und Erfahrung ein Einkommen von rund 400 Millionen VND pro Ernte.

Derzeit schafft das Weinanbaumodell von Minhs Familie Arbeitsplätze für sechs reguläre Arbeiter mit einem Einkommen von 4 – 5 Millionen VND pro Person und Monat.

Quelle: https://danviet.vn/trong-thu-cay-quy-toc-vua-ban-trai-vua-cho-khach-tham-quan-anh-nong-dan-thanh-hoa-thu-400-trieu-20240612121117269.htm