Warum wird vietnamesisches Brot als das beste der Welt gepriesen?

Der koreanische Food-Blogger Wowsung glaubt, dass vietnamesisches Brot aufgrund seiner aufwendigen Zubereitung und seines reichen Geschmacks als das beste Sandwich der Welt gilt.

Wowsung, ein koreanischer Food-Blogger, erklärte kürzlich, warum vietnamesisches Brot als das beste Sandwich der Welt gilt. Im Clip erlebt Wowsung persönlich alle Schritte zur Herstellung eines komplett gemischten Sandwiches. Seiner Meinung nach liegt der köstliche Geschmack des Brotes unter anderem an den Zutaten und der extrem aufwendigen Zubereitung. „Ein leckeres Sandwich zuzubereiten ist nicht einfach“, erklärte Wowsung.

Koreanischer Food-Blogger behauptet, Brot werde mit großer Sorgfalt hergestellt. Screenshot

Die Füllungen des Sandwiches sind sehr reichhaltig und umfassen Eier, Wurst, Fleischbällchen, Fischfrikadellen usw. Insbesondere die Fischfrikadellen werden frittiert, damit sie frisch und warm bleiben. Zusätzlich enthält die Sandwichfüllung auch rohes Gemüse wie Salat, Gurken oder Essiggurken, um das Völlegefühl zu reduzieren. Ein unverzichtbarer Bestandteil des Sandwiches ist die Soße. Laut dem koreanischen Blogger ist die Soße die „Seele“, die dem Sandwich seinen vollen Geschmack verleiht und die Zutaten harmonischer macht. Wowsung lobte ausdrücklich den Geschmack des vietnamesischen Sandwiches: „Ein Bissen genügt, und die salzigen, fettigen, würzigen, sauren und süßen Aromen verschmelzen wie ein Buffet im Mund.“ Ein Sandwich ist eines der seltenen Gerichte, das fast alle Aromen vereint und dank Fleisch und grünem Gemüse gleichzeitig nahrhaft ist. Mit seiner reichhaltigen Füllung kann ein Sandwich viele verschiedene Geschmäcker befriedigen, selbst die anspruchsvollsten Gäste.

Das Brot hat eine reichhaltige Füllung, die viele Geschmäcker zufriedenstellt. Screenshot

Im Land des Kimchi findet man herzhaftes Brot eher selten; meist wird süßes Brot zu Tee oder Kaffee gereicht. Der Foodblogger äußerte daher die Hoffnung, dass es in Korea künftig mehr Stände mit warmem vietnamesischem Brot geben wird, damit jeder diesen besonderen Geschmack genießen kann. Wowsungs vollständiger Name ist Park Woo Sung, ein koreanischer Foodblogger, der seit über 10 Jahren in Vietnam lebt. Er beeindruckt mit seinem attraktiven Aussehen, seiner humorvollen Persönlichkeit und seinen fließenden Vietnamesischkenntnissen. Wowsungs YouTube-Kanal hat derzeit fast 200.000 Follower. Seine Inhalte drehen sich um die Erkundung der Küche sowie den Vergleich verschiedener traditioneller Kulturen zwischen Korea und Vietnam. Im Jahr 2023 eröffnete der Foodblogger ein vietnamesisches Restaurant in der Hauptstadt Seoul und konnte schnell eine große Anzahl von Kunden gewinnen.