
Menschen beim Einkaufen im Supermarkt Big C Thang Long am 6. September mittags – Foto: BV
Frau Nguyen Thi Bich Van, Kommunikationsdirektorin der Central Retail Group in Vietnam – der Verwaltungseinheit der Supermarktsysteme GO! und Big C – teilte mit, dass vor den Sorgen über die Auswirkungen des Sturms Yagi auch der Einkaufsbedarf der Menschen vielerorts im Vergleich zu früher gestiegen sei.
Supermarkt erweitert Öffnungszeiten
Um der steigenden Nachfrage der Bevölkerung gerecht zu werden, arbeiten GO! und Big C proaktiv mit Lieferanten zusammen, um das Angebot an frischem Obst und Gemüse (Grundnahrungsmittel) zu verdoppeln und sicherzustellen, dass es weder zu Warenknappheit noch zu hohen Preisen kommt.
Im GO!-Supermarkt hat Big C North die Öffnungszeiten bis 23 Uhr verlängert, statt wie üblich bis 22 Uhr.
In den Supermärkten GO! und Big C in Haiphong und Quang Ninh herrschte am Morgen des 6. September ein großes Warenangebot. Die Menschen kauften vor allem Grundnahrungsmittel, um sich einen Vorrat anzulegen. „Wir haben uns zudem proaktiv mit einer großen Menge an Grundnahrungsmitteln und Trockennahrung eingedeckt, um die drei- bis fünfmal höhere Nachfrage als üblich zu decken“, sagte Frau Van.
Die Menge an frischen Lebensmitteln wie Gemüse, Fleisch und Fisch hat sich im Vergleich zu normalen Tagen um das Zwei- bis Dreifache erhöht und wir haben mit den Lieferanten zusammengearbeitet, um die Lieferhäufigkeit bei plötzlich steigender Nachfrage von einmal auf zwei- bis dreimal pro Tag zu erhöhen.
Bisher gebe es nach Aussage dieses Supermarktsystems keine Engpässe bei der Warenversorgung, die Preise in den GO!- und Big C-Supermärkten im Norden seien weiterhin wie gewohnt gewährleistet.
Auch die Supermarktkette Co.opmart im Norden gab an, schnell über einen Reaktionsplan verfügt zu haben und ihren Lagerbestand im Vergleich zu normalen Tagen proaktiv um das Dreifache zu erhöhen.
Zu den Artikeln mit erhöhten Reserven zählen grünes Gemüse, Obst, Reis, Instantnudeln, Instant-Fadennudeln, Zucker, Speiseöl, MSG usw.
Bei der Aufzeichnung der Geschäftslage heute Morgen, am 6. September, hatte das Co.opmart-System eine um etwa 30 % höhere Kaufkraft als sonst. Supermarktmitarbeiter waren an den Produktlinien, Kassen, Lagern im Einsatz … um schnell Nachschub zu liefern und die Kunden nicht warten zu lassen.

Frische Lebensmittel sind der Artikel mit dem höchsten Kaufkraftzuwachs - Foto: KN
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Bei der WinMart-Kette erklärte Nguyen Tien Dung, stellvertretender Generaldirektor der Kette, dass die Kaufkraft am Morgen des 6. September vor allem bei frischen Lebensmitteln wie Fleisch, Gemüse, das üblicherweise lange gelagert wird, wie Kürbisse, Tiefkühlkost, Instantnudeln usw. gesunken sei.
Dieses System hat auch aufgezeichnet, dass im WinMart Thang Long-Supermarkt die Menge der importierten Waren um 200–300 % gestiegen ist und die Zahl der Kunden, die heute Morgen zum Einkaufen in den Supermarkt kamen, im Vergleich zu normalen Tagen um 300 % gestiegen ist.
Beispielsweise mobilisierte WinMart für die beiden Hauptquellen für Blattgemüse, die WinEco-Farm in Hai Phong und Quang Ninh, dem Zentrum des Sturms, schnell zusätzliche Warenquellen von WinEco und anderen Lieferanten in Lam Dong .
Laut Herrn Dung gelten für den Fall, dass die Menschen nicht in den Supermarkt gehen können, weiterhin die normalen Öffnungszeiten der WinMart-Supermarktkette in Einkaufszentren von 8.00 bis 22.00 Uhr. WinMart-Supermärkte außerhalb von Einkaufszentren sind täglich von 7.00 bis 22.00 Uhr geöffnet.
„Wir haben proaktiv mit Lieferanten zusammengearbeitet und unseren Bestand an frischen Lebensmitteln um 30 % erhöht. Darüber hinaus hält WinMart Trockenprodukte, Kühlprodukte und Tiefkühlwaren bereit, um die Kunden zu bedienen.“
Vorbereitung und Lagerung von Waren in Zentrallagern in der nördlichen Region, Erhöhung der Lagerbestände in Supermärkten und Sicherstellung einer ausreichenden Warenversorgung für die Kunden. Angesichts der eingeschränkten Transportmöglichkeiten bei Stürmen und Überschwemmungen pflegt WinMart regelmäßig Kontakt zu seinen Kunden über ein Treueprogramm für Fernkäufe“, informierte Herr Dung.
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