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Nach Überschwemmungen steigt der Preis für grünes Gemüse in Nghe An

Việt NamViệt Nam02/10/2023

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Starke Regenfälle führten dazu, dass viele Gemüseanbaugebiete überflutet wurden. Foto: TP

Starke Regenfälle führten dazu, dass 20 Hektar Wintergemüse in der Gemeinde Thuong Tan Loc (Nam Dan) überschwemmt wurden. Betroffen waren vor allem Senfblätter und Kürbisse. Frau Nguyen Thi Hanh aus dem Weiler Thien Tan in der Gemeinde Thuong Tan Loc sagte: „Die Senfblätter sind hochgewachsen und werden gerade geerntet, während die Kürbisse gerade Hochsaison haben. Der Wasserstand stieg jedoch so hoch, dass alles überschwemmt wurde. Nach dem Rückgang des Wassers war der Boden matschig, und das heiße Wetter machte die überschwemmte Gemüsefläche unbrauchbar. Man musste warten, bis der Boden getrocknet war, bevor man eine neue Ernte einbringen konnte.“

Bei den jüngsten schweren Regenfällen wurden Gemüseanbaugebiete in Hung Dong, Dong Vinh, Nghi Kim, Nghi Lien, Nghi An (Stadt Vinh), Quynh Minh, Quynh Bang, Quynh Luong, Quynh Van, Quynh Tam (Quynh Luu), Quynh Lien (Stadt Hoang Mai) schwer beschädigt. Gemüsefelder wurden von riesigen Wassermassen überflutet, hauptsächlich Sprossen, verschiedene Arten von Senfblättern, Kürbisse, Frühlingszwiebeln, Chayote...

Statistiken zufolge wurden während der jüngsten schweren Regenfälle Tausende Hektar Frühwintergemüse überschwemmt, viele Gebiete wurden vollständig zerstört. Derzeit warten viele spezialisierte Gemüseanbaugebiete darauf, dass das Land trocknet, um eine neue Ernte auszusäen und anzupflanzen.

Die Gemüseanbaugebiete in der Provinz wurden beschädigt, wodurch auch die Versorgung des Marktes mit Gemüse eingeschränkt war. Gleichzeitig war das Gemüseangebot in anderen Provinzen und Städten zu dieser Zeit ebenfalls knapp, da es nicht die Haupterntezeit war. Dies führte zu einem Anstieg der Marktpreise für grünes Gemüse.

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Die Gemüsepreise auf traditionellen Märkten sind gestiegen, insbesondere für Blattgemüse wie Frühlingszwiebeln, deren Preis um das Drei- bis Fünffache gestiegen ist, aber immer noch nicht erhältlich ist. Foto: TP

Einer Umfrage zufolge sind die Gemüsepreise auf traditionellen Märkten derzeit um 30–50 % gestiegen, einige Sorten sogar um das Zwei- bis Dreifache im Vergleich zu vor der Flut. So verteuerte sich der Preis für Wasserspinat von 5.000 VND auf 8.000–10.000 VND/Bund; für Senfblätter von 15.000 VND/kg auf 25.000–27.000 VND/kg; für grüne Bohnen von 25.000 VND/kg auf 35.000–37.000 VND/kg; für Malabarspinat von 10.000–12.000 VND/Bund. Der Preis für Frühlingszwiebeln hat sich im Vergleich zu vor der Flut verdreifacht; 1 kg Frühlingszwiebeln kostet demnach 80.000–100.000 VND/kg. Die Preise für Knollen und Früchte schwankten leicht, dementsprechend stiegen die Preise für Kürbisse, Kartoffeln, Gurken und Karotten um 2.000–3.000 VND/kg.

Die Gemüsepreise sind gestiegen, aber es ist schwierig, Importe zu finden. Die größten Preissteigerungen gibt es bei Blattgemüse wie verschiedenen Senfblättern, Kartoffelsprossen und Kürbissprossen, während die Preise für Knollen und Obst relativ stabil bleiben. Der Anstieg der Importpreise hat zu höheren Verkaufspreisen geführt. Beispielsweise sind Frühlingszwiebeln, obwohl sie im Vergleich zu normalen Zeiten um das Drei- bis Fünffache teurer geworden sind, immer noch nicht zu verkaufen, da sie meist zerdrückt und welk sind“, sagte Frau Nguyen Thi Anh, Besitzerin eines Gemüsestandes auf dem Quan Lau-Markt.

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Hausfrauen bevorzugen Knollen- und Obstsorten mit geringeren Preisschwankungen als Ersatz für Blattgemüse. Foto: TP

Die Gemüsepreise sind in die Höhe geschossen, aber die meisten Hausfrauen haben sich schnell angepasst. Viele Menschen sind daher auf Knollen, Früchte, süße Bambussprossen und Bambussprossen umgestiegen und haben den Gebrauch von Gewürzen und Gemüse reduziert.

Frau Nguyen Thi Minh, eine Bewohnerin des Bezirks Hung Dung, sagte: „Jedes Jahr nach der Flut ist Gemüse knapp und teurer als zuvor. Wenn Blattgemüse teuer ist, esse ich stattdessen Kürbis, Bambussprossen, Mais oder wähle verfügbares Gemüse wie Wasserspinat. In etwa zehn Tagen, wenn das Wintergemüse wächst und geerntet werden kann, wird Gemüse wieder günstig sein.“

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Die Sonne scheint, das Land ist trocken, die Menschen nehmen die Produktion wieder auf, die Gemüsepreise werden sich bald stabilisieren. Foto: TP

Laut einem Vertreter der Provinzabteilung für Anbau und Pflanzenschutz kommt es aufgrund von Überschwemmungen und beschädigtem Wintergemüse nur zeitweise zu Engpässen im Gemüseangebot. In Kürze werden die Anbauflächen wiederhergestellt und kurzfristiges Gemüse wie Senfgrün und Chrysanthemengrün geerntet, und dann werden sich die Gemüsepreise wieder stabilisieren.


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