Thanh Hoa gilt als Provinz mit großem Potenzial und Raum für die Entwicklung einer groß angelegten, qualitativ hochwertigen Reisproduktion. In den letzten Jahren hat der Agrarsektor von Thanh Hoa die Gemeinden angewiesen, Lösungen zur Verbesserung der Reisqualität umzusetzen, um den Bedarf des in- und ausländischen Marktes zu decken.
Der Agrarsektor hat die Schwierigkeiten und praktischen Anforderungen erkannt und die Landwirte dazu ermutigt, schrittweise eine synchrone Mechanisierung anzuwenden, von der Bodenvorbereitung, Pflege und Ernte bis hin zur Konservierung und Verarbeitung landwirtschaftlicher Produkte. Darüber hinaus liegt der Schwerpunkt auf der Erprobung und Reproduktion von Modellen zur Anwendung wissenschaftlicher und technischer Fortschritte in der Reisproduktion im großen Maßstab, wie etwa: Umpflanzen von Hybridreis, Ausbringen von Tiefenpelletdünger, Einführung von dürreresistenten 3-Linien-Hybridreissorten, Einsatz von Drohnen … Derzeit beträgt die Einsatzrate von Reissorten mit hohem Ertrag, hoher Qualität, Anpassungsfähigkeit und Widerstandsfähigkeit in der Provinz 90 %, wie etwa: Thai Xuyen 111, VT 404, Phuc Thai 168, Q5, Lam Son 8, TBJ03, DD 2, Loc Troi 183, BQ, TBR225, Thien Uu 8, Nep Thom 86 … Gleichzeitig wird die Landakkumulation und -konzentration gefördert, um Gebiete für intensiven Reisanbau mit hohem Ertrag, hoher Qualität und Effizienz zu errichten und zu entwickeln und so Bedingungen für die Anwendung einer synchronen Mechanisierung im Produktionsprozess zu schaffen. Die Menschen sind sich auch im Umgang mit Pestiziden bewusst und wählen Pestizide biologischen Ursprungs mit hoher Selektivität und Präventions- und Kontrollwirksamkeit, die sich schnell zersetzen und nur geringe Rückstände in der Umwelt und in den Produkten hinterlassen.
In der Gemeinde Thieu Vien (Thieu Hoa) begann die Thieu Vien Agricultural Service Cooperative vor vielen Jahren mit der Erforschung und Probeproduktion der japanischen Reissorte Japonica (J02) nach VietGAP-Standards. Diese zählt heute zu den zehn hochwertigsten Sorten und bietet viele herausragende Vorteile: starke Pflanzen, starke Bestockung, gute Standfestigkeit, Kältetoleranz, Robustheit, gute Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten sowie gute Resistenz gegen Blattfäule, insbesondere während der Erntezeit. Da das VietGAP-Konzept in der Vergangenheit jedoch mit traditionellen Produktionspraktiken nicht vereinbar war, renovierte und restaurierte die Kooperative die brachliegenden Felder der Gemeinde, um sie für die Produktion zu nutzen. Gleichzeitig unterzeichnete sie einen Vertrag zur Verknüpfung von Produktion und Produktkonsum mit Unternehmen, damit die Menschen sich sicher fühlen und mutig in die Produktion investieren können. Darüber hinaus arbeitet die Kooperative mit der Green Agriculture Company Limited zusammen, um fortschrittliche Wissenschaft und Technologie zu transferieren, Saatgut und Pestizide bereitzustellen und alle Produkte für die Bevölkerung zu konsumieren.
Frau Nguyen Thi Tuoi, Mitglied der Genossenschaft, sagte: „Während des Anbauprozesses begleitet und unterstützt uns die Genossenschaft beim Einsatz moderner, sicherer Pflanz- und Pflegetechniken, die die Gesundheit der Produzenten und die Umwelt schützen. Der gesamte Produktionsprozess wird von der Genossenschaft streng kontrolliert, von der Aussaat, Pflege und Ernte bis hin zur Verarbeitung, Verpackung und Konservierung nach der Ernte.“
Um die Qualität der Reisprodukte zu verbessern, konzentrieren sich die Gemeinden auch auf die Gestaltung und Entwicklung vieler Modelle zur Verknüpfung der Reisproduktion in Ketten mit hoher wirtschaftlicher Effizienz, wie etwa: Das Modell der Reisproduktion und -verarbeitung der Sao Khue Trading Joint Stock Company mit Haushalten in den Distrikten Trieu Son und Nong Cong ... Das Modell der qualitativ hochwertigen Reisproduktion in biologischer Ausrichtung, verbunden mit dem Produktkonsum zwischen der Bac Trung Bo Joint Stock Company und Haushalten in Gemeinden im Distrikt Quang Xuong. Neben Investitionen in die Produktion konzentrieren sich die Gemeinden in der Provinz auch auf den Aufbau von Marken für Reisprodukte, wie etwa: Gia Mieu Ngoai Trang gelber Klebreis, Tien Son-Reis, Huong Que sauberer Reis, Van Dai-Reis ... wurden als OCOP-Produkte anerkannt.
Nguyen Van Thinh, Leiter der Abteilung für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Distrikts Ha Trung, erklärt: „Basierend auf den örtlichen Geländebedingungen werden wir in den kommenden Jahren weiterhin Modelle für den Reisanbau in Kombination mit Aquakultur entwickeln. Darüber hinaus gelten die Anwendung wissenschaftlicher und technischer Maßnahmen, die Verbesserung der Tiefenverarbeitung und die Konzentration auf den Markenaufbau als wichtige Lösungen, um den Wert und die Effizienz der Reisproduktion in der Region zu steigern.“
Man kann sagen, dass der Reisanbau in der Provinz in letzter Zeit intensiver geworden ist und die Qualität sowie die Produktionserträge gestiegen sind. Die Menschen haben ihr Produktionsdenken geändert und neue wissenschaftliche Erkenntnisse und Technologien in allen Produktionsphasen – von der Pflanzung bis zur Pflege – eingesetzt. Groß angelegte, qualitativ hochwertige Reisproduktionsmodelle wurden aufgebaut und stabile Rohstoffgebiete für die Verarbeitungsfabriken geschaffen. Um sowohl Qualität als auch Quantität zu gewährleisten, wird der Agrarsektor auch in Zukunft die Gemeinden anweisen, fortschrittliche technische Fortschritte, hochwertige Sorten, neue Technologien und intelligente Technologien im Reisanbau einzusetzen, sichere Reisprodukte zu verarbeiten, um den steigenden Bedürfnissen der Verbraucher gerecht zu werden und die Reismarke der Provinz aufzubauen und zu entwickeln.
Artikel und Fotos: Le Ngoc
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Quelle: https://baothanhhoa.vn/san-xuat-lua-gao-nbsp-chat-luong-cao-240569.htm
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