Guave ist sehr nahrhaft, aber man muss wissen, wie man sie richtig isst.

Mit ihrem hohen Nährstoffgehalt bietet die Guave viele gesundheitliche Vorteile – Foto: TUONG VY

Guave ist eine beliebte Frucht, die im täglichen Speiseplan verwendet werden kann. Insbesondere Guavensaft ist auch ein beliebtes Erfrischungsgetränk.

Laut Master Nguyen Van Thai (Militärinstitut für Strahlenmedizin und Onkologie) bietet Guave aufgrund ihres hohen Nährstoffgehalts viele gesundheitliche Vorteile.

Guave ist reich an Vitamin C, das die körpereigene Immunität stärkt und Infektionen und Krankheitserreger bekämpft. Vitamin C wirkt zudem als natürliches Antihistaminikum, indem es die Histaminausschüttung bei Entzündungen reduziert und so bei der Bekämpfung von Atemwegsallergien hilft.

Darüber hinaus tragen einige in Guaven enthaltene Vitamine wie Vitamin B3 und Vitamin B6 dazu bei, die Durchblutung des Gehirns zu verbessern und die Nerven zu entspannen … sehr gut für das Gehirn.

Insbesondere Vitamin C, Lycopin und andere in Guaven enthaltene Polyphenole sind Antioxidantien, die Zellschäden vorbeugen und das Wachstum von Krebszellen verhindern.

Die Antioxidantien in der Guave schützen die Haut vor Falten. Altern ist ein unvermeidlicher Teil des Lebens, und der Verzehr von mindestens einer Guave pro Tag kann diesen Prozess verzögern.

Darüber hinaus enthält Guave Kupfer, ein wichtiges Mineral für die Hormonproduktion und -aufnahme. Es unterstützt außerdem die optimale Schilddrüsenfunktion.

Guave hat im Vergleich zu anderen Früchten einen sehr hohen Vitamin-C- und Eisengehalt. Guavensaft ist sehr wohltuend bei Husten und Erkältung. Er hilft beim Lösen von Schleim und ist gut für die Atemwege.

Guave ist eine beliebte tropische Frucht – Foto: Boldsky

Obwohl Guave gut für die Gesundheit ist, wird manchen Menschen geraten, ihren Verzehr einzuschränken.

- Hinweis für Menschen mit Magenproblemen : Guave ist sehr gut für den Magen. Menschen mit Magenschmerzen sollten Guave jedoch nur in Maßen essen und nicht übermäßig viel davon trinken, da die Guave hart ist und der Magen beim Kauen gezwungen ist, die Guave zu zerdrücken, wodurch die Schmerzen schlimmer werden.

Darüber hinaus sollten Menschen mit Magenschmerzen auf keinen Fall Guaven essen oder Guavensaft auf nüchternen Magen trinken.

- Menschen mit Verstopfung : Insbesondere schwangere und stillende Frauen sollten bei Anzeichen von Verstopfung den Verzehr von Guaven reduzieren, da Guaven, insbesondere grüne Guaven, viele Ballaststoffe enthalten.

Die Verdauung dieser Ballaststoffe dauert lange, wenn sie in den Körper gelangen. Während der Fötus wächst, übt er Druck auf Magen und Darm aus, und der Körper der schwangeren Mutter unterliegt unregelmäßigen Veränderungen. Dies sind die Gründe, warum schwangere Mütter zu Blähungen und Verstopfung neigen.

Köstliche Gerichte aus Guave

- Guaven-Smoothie : Ein kühles Getränk, das sich in wenigen Schritten zubereiten lässt. Pürieren Sie einfach die Guave mit Zucker, Milch und etwas Erdbeere für den Geschmack und schon haben Sie einen köstlichen Smoothie.

- Guavensaft : Dies ist eine nahrhafte Wahl für das Sommermenü. Guave enthält viel Vitamin C, ist nicht nur lecker, sondern unterstützt auch wirksam beim Abnehmen.

Guavenshake mit Salzpflaume : Der Guavenshake mit Salzpflaume vereint den süß-sauren Geschmack der Guave mit dem würzigen Geschmack der Salzpflaume zu einem attraktiven Snack. Ein Muss für alle, die diese einzigartige Geschmacksmischung lieben.

Um köstliche, knackige, süße Guaven auszuwählen, die nicht adstringierend sind, wählen Sie laut Leuten mit langjähriger Erfahrung im Gartenbau und Guavenanbau Guaven, die gut proportioniert, harmonisch und nicht verzerrt sind. Die Guavenschale ist oft konkav, etwas rau und weist häufig Adern auf.

Darüber hinaus können Sie Guaven ohne Chemikalien kaufen, indem Sie sich an Farbe, Form und Geschmack der Guave orientieren. Natürlich gereifte Guaven zeichnen sich durch viele typische Merkmale aus, wie z. B. intakte Stängel, Blätter, knackigen Geschmack und natürliche Süße.

Vermeiden Sie den Kauf von Guaven während der Regenzeit, da die Guave dann fad und weich ist und nicht schmeckt.

Quelle: https://tuoitre.vn/oi-rat-giau-dinh-duong-nhung-phai-biet-an-dung-cach-20240614105325884.htm