Um eine nachhaltige OCOP-Marke zu entwickeln, müssen Quantität und Qualität Hand in Hand gehen. Tu Phuong hat dies auf seinem bisherigen Weg stets als zwingende Voraussetzung betrachtet.
Die Produktlinien der Tu Phuong Food Joint Stock Company sind der Lichtblick von OCOP in Nghe An . Foto: Khanh Linh.
Nghe An hat viele Berge und Flüsse, ausgedehnte Hochebenen, Ebenen im Mittelland und einen Landstreifen mit endlosem Meer. Von den Niederungen bis zu den abgelegenen Dörfern gibt es keinen Mangel an typischen Produkten wie Makrele, Garnelen, Fischsauce, Sojasauce, Tapiokamehl, Vinh-Orangen, rosa Grapefruit, Berghühnchen, Beef Jerky, Bachfisch … dieses Fundament ist verwoben . Das Programm „Eine Gemeinde, ein Produkt“ (OCOP) ist für Nghe An eine nützliche Gelegenheit, sein schlummerndes Potenzial zu maximieren. Wenn wir die OCOP -Reise der letzten sechs Jahre betrachten, können wir erkennen, dass Nghe An in vielen Aspekten große Fortschritte gemacht hat und einen fundamentalen Wandel im Denken der direkt beteiligten Organisationen und Stellen bewirkt hat. Von traditionellen Methoden hat die Mehrheit nun proaktiv in fortschrittliche und moderne Technologien investiert und diese angewendet, um wettbewerbsfähige Produkte herzustellen.
Tu Phuong-Produkte werden sowohl wegen ihrer Qualität als auch ihres Aussehens sehr geschätzt. Foto: Khanh Linh.
Nghe An besitzt derzeit über 600 typische Produkte, die als OCOP ausgezeichnet sind, und gehört damit zu den Top 2 des Landes. In puncto Qualität kann diese Provinz stolz auf starke Marken sein, wie Rattan und Bambus der Duc Phong Company Limited, Pu Mat-Heilkräuter , Long Luu Mu Tun-Wein, Lien Duc-Weihrauch, unterirdische Fischsauce der Van Phan Dien Chau Seafood Joint Stock Company ... Natürlich dürfen wir die Reihe hochwertiger Produkte (Kalbsschinken, Wurst, Schweinerolle) der Tu Phuong Food Joint Stock Company nicht vergessen. Tu Phuongs Motto lautet: Vertrauen steht an erster Stelle. Daher fördern wir stets Bewusstsein und Verantwortung in den Produktions- und Geschäftsprozessen, insbesondere im Lebensmittelsektor, der naturgemäß besonders sensibel ist. Da Lebensmittelhygiene und -sicherheit ein stets aktuelles Thema sind, legen Verbraucher zunehmend Wert auf saubere Lebensmittel und vermeiden konsequent verunreinigte Lebensmittel. Tu Phuong versteht dies und betrachtet dies als Leitprinzip, das überall angewendet werden sollte. Traditionelle Produkte werden oft direkt in Dong-Blätter, Bananenblätter, eingewickelt. Nur wenige wissen, dass dies viele Risiken der Kontamination mit schädlichen Mikroorganismen, Schimmel und Wurmeiern birgt. Das Produkt „7-Minuten-Schinken“ räumt mit dieser Sorge auf. Es wird mit einer Schicht PE-Folie, die speziell in der Lebensmittelverarbeitung verwendet wird, versehen. Dadurch entsteht ein „festes Band“, das das Eindringen schädlicher Einflüsse aus der Umgebung wirksam verhindert. PE-Folie wurde umfassend getestet, ist hochwertig, kann bei über 100 Grad Celsius gekocht werden und ist für Verbraucher ungiftig.
Tu Phuong entwickelt ständig Innovationen, um Produkte höchster Qualität zu schaffen. Foto: Khanh Linh.
Alle Produktionsschritte des „7-Minuten-Schinkens“ im Werk Tu Phuong werden streng durch die Qualitätsmanagementsysteme ISO9001 und HACCP kontrolliert. So wird sichergestellt, dass täglich über 500.000 hochwertige Schinken auf den Markt kommen. Obwohl das Produkt gerade erst auf den Markt gekommen ist, hat es aufgrund seiner Benutzerfreundlichkeit, seines köstlichen Geschmacks und vor allem seiner 100-prozentigen Sicherheit sofort die Sympathie der Mehrheit der Kunden gewonnen. Es ist kein Zufall, dass die Marke Tu Phuong 2019 vom Amt für geistiges Eigentum mit dem Preis für zuverlässige Produkte, perfekten Service und als beliebteste Marke ausgezeichnet wurde und 2021 gemäß internationaler Standards einer Abstimmung des Asian Business Centers unter den zehn führenden Marken Vietnams stand. Die Ergebnisse sind das Ergebnis langfristiger Anstrengungen, bei denen Herz und Vision nahtlos ineinandergreifen.
![[Maritime Nachrichten] Das Finanzministerium nimmt diverse Netzwerke ins Visier, die den iranischen Ölhandel erleichtern](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/14/43150a0498234eeb8b127905d27f00b6)
Kommentar (0)