Derzeit gibt es in Binh Thuan zwei beliebte Drachenfruchtsorten: die mit weißem und die mit rotem Fruchtfleisch. Die Drachenfrucht mit weißem Fruchtfleisch ist häufiger anzutreffen. Die Nebensaison dauert von Oktober bis März des Folgejahres.
Außerhalb der Saison wenden Gärtner Beleuchtungstechniken und Sorgfalt an, damit die Drachenfrucht die gewünschten Früchte trägt.
Wie Frau Bes über 10 Hektar große Farm für rotfleischige Drachenfrüchte in der Gemeinde Hong Son im Bezirk Ham Thuan Bac in Binh Thuan ist sie in viele Bereiche unterteilt. Derzeit trägt die Drachenfrucht meist grüne Früchte und wird nach den richtigen Verfahren gepflegt.
In den letzten Monaten war das Wetter in Binh Thuan heiß und sonnig, begleitet von unregelmäßigen Regenfällen und Stürmen, was sich auf die Pflege der Drachenfrucht auswirkte.
Daher ist es erforderlich, dass der Betreuer über die entsprechenden Techniken verfügt und Erfahrung mit den Phasen der Beleuchtung, des Fruchtansatzes usw. hat. Herr Nguyen Minh Quoc, der Leiter dieser Drachenfruchtfarm und auch die Person, die sich mit den Techniken des Drachenfruchtanbaus auskennt, erklärte, dass das Wetter in der Gegend heiß und sonnig sei und daher viel Wasser zum Bewässern der Drachenfruchtbäume benötigt werde. Außerdem sei die Beleuchtungstechnik für rotfleischige Drachenfrüchte die gleiche wie für weißfleischige Drachenfrüchte.
„Diese Jahreszeit ist regnerisch, windig, sonnig und es gibt Geckos, die den Früchten schaden, also muss ich den Garten regelmäßig kontrollieren, um eine Lösung zu finden“, fügte Herr Quoc hinzu.
Normalerweise wird Drachenfrucht außerhalb der Saison aufgrund der geringeren Menge zu einem höheren Preis verkauft als in der Saison. Daher erwarten die Drachenfruchtbauern von Binh Thuan, dass der Preis für Drachenfrucht nach der Ernte den Erwartungen entspricht.
Binh Thuan gilt als eine der Regionen mit der größten Drachenfruchtproduktion des Landes und umfasst eine Fläche von fast 30.000 Hektar. Neben dem Inlandsverbrauch wird die Drachenfrucht von Binh Thuan offiziell und grenzüberschreitend in viele Länder exportiert.
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