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Welches Frühstück sollten Menschen mit hohem Blutdruck essen, um ein gesundes Herz zu haben?

Báo Thanh niênBáo Thanh niên03/02/2025

Das Frühstück gilt oft als die wichtigste Mahlzeit des Tages. Regelmäßiges Frühstück und die Wahl gesunder Lebensmittel senken wissenschaftlich erwiesen das Risiko chronischer Gesundheitsprobleme, einschließlich Bluthochdruck.


Laut der US-Gesundheitswebsite Healthline zeigen zahlreiche Studien, dass Menschen, die ein gesundes Frühstück zu sich nehmen, weniger häufig an Bluthochdruck leiden, einem Hauptrisikofaktor für Herzinfarkt und Schlaganfall.

Người bị huyết áp cao nên ăn sáng thế nào để khỏe tim?- Ảnh 1.

Zum Frühstück gibt es grünes Blattgemüse wie Spinat, Pak Choi und Grünkohl, um die Nährstoffe zu liefern, die zur Regulierung des Blutdrucks erforderlich sind.

Experten empfehlen Menschen mit Bluthochdruck ein Frühstück mit wenig ungesunden Fetten, aber viel Eiweiß, Ballaststoffen und Nitraten. Diese Nährstoffe helfen, Blutzuckerspitzen und Insulinresistenz vorzubeugen, die beide zu Bluthochdruck beitragen.

Protein

Protein ist wichtig für den Muskelaufbau. Daher sollte jeder zum Frühstück mindestens 30 Gramm Protein zu sich nehmen. Eine ausreichende Proteinzufuhr trägt zum Erhalt der Muskelmasse bei. Einige Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass ein höherer Anteil an Muskelmasse mit einem geringeren Risiko für Bluthochdruck verbunden ist.

Zu den proteinreichen Lebensmitteln gehören Eier, Milch, mageres Fleisch, Lachs, Bohnen und Pilze. Eier gehören zu den günstigsten proteinreichen Lebensmitteln.

Es gibt Bedenken, dass der Cholesteringehalt von Eiern negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben könnte. Tatsächlich hat der Cholesteringehalt von Eiern jedoch keinen signifikanten Einfluss auf die Gesundheit. Sollten Sie dennoch Bedenken haben, können Sie Eiweiß essen, da sich der Großteil des Cholesterins im Eigelb befindet.

Faser

Ballaststoffe verbessern nicht nur die Verdauung, sondern helfen auch, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren. Im Darm verlangsamen sie den Verdauungsprozess, sodass die Glukose langsam ins Blut gelangt, plötzliche Blutzuckerspitzen vermieden und eine Insulinresistenz verhindert wird.

Die Kontrolle des Blutzuckerspiegels trägt zur besseren Blutdruckkontrolle bei. Da ein langfristig hoher Blutzuckerspiegel die Blutgefäße schädigt, erschwert er dem Körper die Produktion von ausreichend Stickstoffmonoxid. Stickstoffmonoxid erweitert die Blutgefäße, erleichtert den Blutfluss und senkt den Blutdruck.

Nitrat

Nitratreiche Lebensmittel wie Rote Bete, grünes Blattgemüse wie Spinat, Pak Choi, Grünkohl und Salat liefern dem Körper die Verbindungen, die er zur Synthese von Stickoxid benötigt. Studien zeigen, dass ein niedriger Stickoxidspiegel im Körper ein erstes Anzeichen für Bluthochdruck ist, der mit der Zeit zu Bluthochdruck führt, so Healthline .


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Quelle: https://thanhnien.vn/nguoi-bi-huyet-ap-cao-nen-an-sang-the-nao-de-khoe-tim-185250126214230245.htm

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