Hochseefischer freuen sich auf den Offshore-Einsatz

Das von Vingroup geförderte Pilotmodell für hochtechnologische Meeresfischerei wird in der Provinz mit positiven Ergebnissen weiter ausgebaut. Viele Fischer haben sich zur Teilnahme angemeldet und sind auf dem Weg in die offene See, um dort Aquakultur zu betreiben. Neben der Freude und den ermutigenden Ergebnissen haben die Fischer aber auch Sorgen und Schwierigkeiten und benötigen zeitnahe und praktische Unterstützung.

70 Haushalte haben sich für Offshore-Projekte angemeldet

Am Tag der Fischlieferung in das neue Zuchtgebiet im Meeresgebiet Hon Noi erzählte Herr Nguyen Van Hoan, ein erfahrener Fischer aus der Gegend von Binh Ba (Gemeinde Nam Cam Ranh), aufgeregt: „In den letzten Jahren hat meine Familie in 100 traditionellen hölzernen Floßkäfigen hauptsächlich Butterfisch, Cobia und Zackenbarsch gezüchtet. Die jährliche Gesamtproduktion beträgt über 90 Tonnen Fisch. Als ich Ende 2024 die Information erhielt, dass die Provinz das Pilotmodell zur Entwicklung einer hochmodernen Meeresfischerei ausweitete, einschließlich Maßnahmen zur Förderung und Unterstützung von Fischern, aufs Meer zu gehen, meldete ich mich für die Investition in zwei runde HDPE-Käfige für die Fischzucht an. Nach einer Phase der Installation und Inbetriebnahme der Käfige hatte meine Familie bis Ende Juni 2025 35.000 Butterfische aus dem alten Käfigsystem in die neuen HDPE-Käfige im Meeresgebiet Hon Noi umgesiedelt.“

Fischer züchten Fische in der Gegend von Hon Noi.

Laut Herrn Hoan belaufen sich die Gesamtinvestitionskosten für zwei HDPE-Rundkäfige auf über 563 Millionen VND, einschließlich Käfigsystem, Netzen, Ankern usw. Der Staat trägt 70 % der Kosten; die Landwirte leisten 30 %. Dies ist eine äußerst wertvolle Unterstützung, die die finanzielle Belastung reduziert und die Menschen motiviert, mutig zu investieren, umzurüsten und ins Ausland zu gehen.

Das Meeresgebiet von Hon Noi liegt etwa 7 Seemeilen von der Küste entfernt. Zwar gibt es dort mehr Wellen und Wind, aber dafür ist das Meerwasser klarer und die Zuchtumgebung ist gewährleistet, geeignet für hochmoderne Meereszucht und im Einklang mit der genehmigten Aquakulturplanung. Hier sind mehr als 20 runde Käfige von Aquakulturhaushalten installiert. Herr Nguyen Van Hoan ist einer der ersten Haushalte, der Fisch zur Zucht in dieses Gebiet brachte und stellt sich allmählich auf die Offshore-Zucht im großen Stil um. Er züchtete den Gelbflossen-Pompano etwa einen Monat lang im alten Gebiet, bis er ein Gewicht von 40 bis 50 Gramm erreichte, und stieg dann in runde Käfige um.

Laut Phuong Minh Nam, stellvertretender Direktor des Khanh Hoa Agricultural Service Center, wird das Pilotmodell für hochmoderne Meeresfischzucht in der Provinz von der Vingroup gefördert. In den Jahren 2023 und 2024 nahmen 10 Haushalte teil. Die Haushalte wurden mit insgesamt 16 runden Käfigen aus HDPE (Volumen pro Käfig ^{800 m³} ) zur Zucht von Meeresfischen und 12 quadratischen Käfigen aus HDPE (Volumen ^{24 m³} /Käfig, zweistöckige Zucht) zur Hummerzucht unterstützt. Die Ergebnisse des Modells sind sehr positiv: Die Gewinnspanne der teilnehmenden Haushalte, die Cobia züchten, erreichte 172 % im Vergleich zu Haushalten, die im gleichen Umfang traditionelle Holzkäfige verwenden; bei Haushalten, die Hummer züchten, beträgt dieser Wert 112 %. Die Ergebnisse des Pilotprojekts zeigen auch, dass dies eine wichtige Grundlage für die Menschen ist, die Produktionsmethoden in der Meeresfischzucht zu ändern, verbunden mit dem Schutz der Zuchtumwelt und der Minimierung von Risiken durch Naturkatastrophen und Epidemien.

Nachdem die Pompanos einen Monat lang in traditionellen Flößen aufgezogen wurden, werden sie in HDPE-Käfige umgesiedelt.

Das Zentrum wurde im Zeitraum 2024–2025 vom Landwirtschafts- und Umweltministerium damit beauftragt, das Pilotmodell zur Entwicklung einer hochmodernen Meeresfischzucht entsprechend den Aufgaben des Volkskomitees der Provinz auszuweiten. Dazu hat es sich mit dem Sponsor (Ministerium für Fischerei, Meere und Inseln, Ministerium für Viehzucht und Veterinärmedizin), Gemeinden und Fischern abgestimmt, um einen Plan zur Ausweitung des Modells auf Meeresfischzuchtgebiete innerhalb des genehmigten Landwirtschaftsplanungsgebiets in der gesamten Provinz umzusetzen. Insgesamt 70 Haushalte haben sich zur Teilnahme angemeldet und jeder Haushalt erhielt (je nach Zuchtgebiet) 50–70 % der Kostenunterstützung für die Installation von zwei runden Käfigen oder einer Gruppe quadratischer Käfige. Außerdem wurden die Haushalte mit einem Kameraüberwachungssystem, einem Meeresortungssystem und elektronischer Geräte zur Fernüberwachung rund um die Uhr ausgestattet. Bislang haben im Zuchtgebiet Hon Noi 13 Haushalte insgesamt 490.000 Jungfische des Gelbflossen-Pompanos aufgezogen. Haushalte im Meeresgebiet der Dam Bay haben außerdem 60.000 Butterfische freigelassen und es wird erwartet, dass die Haushalte auch in Zukunft wie geplant Fische in Zuchtgebieten freilassen werden.

Immer noch Probleme

Erste Ergebnisse zeigen, dass die Umstellung auf Offshore-Farming in großflächigen, hochmodernen HDPE-Käfigen im Vergleich zur Aquakulturmethode mit Holzflößen eine notwendige Entwicklung ist. Sie steht im Einklang mit der Zielsetzung „Starke Entwicklung der Meereswirtschaft in Richtung Aquakultur, Ausbeutung und Meeresfrüchteverarbeitung, insbesondere hochtechnologische, umweltfreundliche Meeresfarming“, die in der Resolution Nr. 09 desPolitbüros zum Aufbau und zur Entwicklung der Provinz Khanh Hoa bis 2030 mit einer Vision bis 2045 festgelegt wurde. Nach Einschätzung von Fachagenturen bieten HDPE-Käfige im Vergleich zu herkömmlichen Holzflößen zahlreiche herausragende Vorteile: Sie sind wind- und wellenbeständig, können auf offener See und weit entfernt von der Küste gezüchtet werden, sind hochwertig, langlebig, minimieren Risiken und Reparaturkosten und sind umweltfreundlich. Gleichzeitig ermöglichen die großen Käfige eine höhere Zuchtdichte, was Produktivität und Ertrag steigert. Das moderne Design der Käfige erleichtert die Überwachung, Pflege und Ernte der gezüchteten Meeresprodukte.

Einige Fischer zögern jedoch noch, in die Offshore-Fischerei zu gehen. Unseren Beobachtungen zufolge hat neben den installierten Rundkäfigen kaum ein Haushalt in den Bau schwimmender Häuser für Offshore-Fischer investiert. In Gesprächen antworteten viele Haushalte, dass es in Offshore-Aquakulturgebieten stärker zu Wind und Turbulenzen komme und der Bau schwimmender Häuser dort teurer sei und die Investitionsmöglichkeiten der Fischer übersteige. „In modernen Rundkäfigen werden sehr viele Garnelen und Fische gezüchtet. Diese sind ein großer Vorteil für die Fischer, deshalb muss immer jemand da sein, der sich um sie kümmert, sie pflegt und sie erhält. Die meisten Offshore-Aquakulturhaushalte müssen jedoch morgens rausfahren und nachmittags wieder zurückkommen oder notdürftig Logistikschiffe neben den Käfigen ankern. Diese kleinen Schiffe können starkem Wind und Wellengang nicht standhalten, daher sind viele landwirtschaftliche Haushalte nicht wirklich abgesichert“, berichtete ein Fischer.

Herr Nguyen Van Hoan (links) füttert Fische in einem runden HDPE-Käfig im Hon Noi-Farmgebiet.

Auch der Transport vom Ufer in die landwirtschaftlichen Gebiete ist mit zahlreichen Schwierigkeiten verbunden. So dauert beispielsweise die Fahrt vom Hafen Ba Ngoi in die landwirtschaftlichen Gebiete in Hon Noi mit dem Boot oft über drei Stunden; Fischer müssen zudem regelmäßig Lebensmittel, Saatgut und andere wichtige Güter für die Aquakultur transportieren. Die Kosten für den Kauf von Booten sind im Vergleich zu den Möglichkeiten der meisten Haushalte zu hoch. Einige Fischer hoffen, dass der Staat den Bau einer Anlegestelle im Gebiet Bai Tay der Gemeinde Cam Lam genehmigt. Von dort aus dauert die Fahrt nach Hon Noi nur noch etwas mehr als 30 Minuten.

Es zeigt sich, dass die Umsetzung des Hightech-Meerestierhaltungsmodells mit HDPE-Käfigen erste Erfolge erzielt hat. HDPE-Käfige bedeuten nicht nur einen Materialwechsel, sondern auch einen Wandel im Produktionsdenken hin zu einer nachhaltigen, modernen und verantwortungsvollen Meerestierhaltung. Obwohl noch Schwierigkeiten zu bewältigen sind, wird das Ziel, Khanh Hoa zum führenden Hightech-Meerestierhaltungszentrum des Landes zu machen, dank der Entschlossenheit der Regierung, der Unterstützung engagierter Sponsoren und dem Ehrgeiz der Bevölkerung in naher Zukunft Wirklichkeit werden.

HONG DANG

Quelle: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/202507/ngu-dan-nuoi-bien-hao-hung-vuon-khoi-8ab5c64/