Laut Dr. Huynh Tan Vu vom University of Medicine and Pharmacy Hospital in Ho-Chi-Minh-Stadt (Einrichtung 3) enthalten 100 g Orange 87,6 g Wasser, 104 Mikrogramm Carotin – ein antioxidatives Vitamin, 30 mg Vitamin C, 93 mg Kalium, 26 mg Kalzium, 9 mg Magnesium, 0,3 g Ballaststoffe, 4,5 mg Natrium, 7 mg Chrom, 20 mg Phosphor, 0,32 mg Eisen und einen Energiewert von 48 kcal.
Der sehr hohe Vitamin-C-Gehalt in Orangen kann die Produktion weißer Blutkörperchen anregen. Dadurch wird das Immunsystem gestärkt und der Körper kann Krankheiten besser bekämpfen. Orangen haben nachweislich entzündungshemmende, tumorhemmende, blutgerinnungshemmende und stark antioxidative Wirkungen.
Orangensaft enthält außerdem Vitamin A, Kupfer, Folsäure und Thiamin (Vitamin B1), weitere Nährstoffe, die dazu beitragen, dass das Immunsystem optimal funktioniert und den Körper dabei unterstützen, Angriffe von außen abzuwehren.
Orangen enthalten viele Nährstoffe. (Abbildung)
Laut Ernährungswissenschaftlern hängt die Menge an Vitamin C, die ein Mensch benötigt, von Geschlecht, Alter und der Häufigkeit des Tabakkonsums ab.
Speziell:
- Bei Schwangeren beträgt der Vitamin-C-Bedarf für den Körper 80 mg und steigt mit Beginn der Stillzeit auf 120 mg.
- Geben Sie Kindern nur eine halbe Orange pro Tag. Auch wenn sie sie unbedingt essen möchten, sollten Sie ihnen nicht zu viel davon geben, da sie sonst eine Orangenallergie entwickeln können.
- Frauen (ab 19 Jahren) müssen täglich 75 mg Vitamin C zu sich nehmen (entspricht 1 Orange mit einem Durchmesser von etwa 4 cm).
- Männer (ab 19 Jahren) müssen täglich 90 mg Vitamin C zu sich nehmen (entspricht 1 Orange mit 5 cm Durchmesser).
- Für Raucher ist es notwendig, zusätzlich zur erforderlichen Grundmenge an Vitamin C weitere 35 mg Vitamin C einzunehmen, da beim Rauchen die Zahl der freien Radikale zunimmt.
Experten weisen darauf hin, dass Orangen in der richtigen Menge und für den richtigen Menschen gesund sind. Menschen mit Magengeschwüren, Zwölffingerdarmgeschwüren oder Pankreatitis sollten keinen Orangensaft trinken. Trinken Sie Orangensaft nicht abends, direkt vor oder nach dem Milchkonsum.
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Quelle: https://vtcnews.vn/nen-an-bao-nhieu-qua-cam-mot-ngay-la-phu-hop-ar904192.html
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