Vietnamesischer Reis bekommt ein neues Gewand

Neben der vielfach als weltweit beste bestätigten Qualität ist die Marke der „Mantel“, der den Wert der Reiskörner steigert.

Traurigkeit und Freude am vietnamesischen Reis

In den letzten drei Jahren war der Reisexport ein heißes Thema … Nicht nur, weil es sich um ein wichtiges Exportprodukt handelt, das eng mit dem Leben von Millionen vietnamesischer Bauern verbunden ist, sondern auch wegen der extrem starken Schwankungen der Exportpreise für dieses Produkt.

Konkret verhängte Indien seit September 2022 ein Exportverbot für 100 % Bruchreis und verhängte 2023 Exportbeschränkungen für alle anderen Reissorten, nachdem geringe Niederschläge Bedenken hinsichtlich der Produktion aufkommen ließen. Seitdem sind die Preise für vietnamesische Reisexporte kontinuierlich gestiegen und erreichten 2024 ihren Höhepunkt. Der durchschnittliche Exportpreis für Reis lag 2024 bei 627 USD/Tonne.

Seit Indien jedoch ab Ende 2024 sein Exportverbot für Reises schrittweise gelockert hat, sind die Reisexportpreise Vietnams kontinuierlich gesunken. Zuletzt fielen die Reispreise zeitweise unter die Marke von 400 US-Dollar pro Tonne, fast die Hälfte des Höchstpreises im Jahr 2024. Anfang 2025 erreichte das Angebot an Reis auf dem Weltmarkt einen Rekordwert von 532,7 Millionen Tonnen (laut US- Landwirtschaftsministerium , Februar 2025). Dies setzt andere Exporteure wie Vietnam und Thailand weiterhin stark unter Druck, insbesondere im Segment minderer Qualität.

Der Aufbau einer Marke hilft Loc Troi, seinen Reispreis sehr hoch zu halten (Foto: Loc Troi Group)

Obwohl wir wissen, dass Preisschwankungen auf dem Markt ganz normal sind, wurde der Aufstieg und Fall dieses Artikels vorhergesagt und gibt weiterhin Anlass zu Überlegungen, die es wert sind, darüber nachzudenken.

Erinnern Sie sich an das Jahr 2023, als Indien und einige andere Länder das Verbot von Reisexporten verschärften. Auf der Konferenz zur Umsetzung des Reisexportmanagements im Jahr 2023 äußerte sich Industrie- und Handelsminister Nguyen Hong Dien sehr besorgt über die derzeitige lockere Verbindung zwischen Landwirten und Reisexportunternehmen. Der Minister betonte, dass die Unternehmen angesichts der vielen Schwankungen auf dem Reismarkt, als viele Märkte Anordnungen zur Beschränkung des Reisexports erließen, einen engen und wirksamen Kooperationsmechanismus zwischen den Produktionskräften (Anbaugebieten, Landwirten) und Reisexportunternehmen sowie zwischen den Reisexportunternehmen untereinander einrichten und stärken müssen, um Vertragsbrüche, Kauf- und Verkaufskonkurrenz sowie den Wettbewerb um den Markt zu vermeiden, der zu Instabilität auf dem Reismarkt führt.

Bei der Sitzung zur Gründung des Vietnam Rice Export Council im August 2024, als die Reisexportpreise Vietnams sehr hoch waren, äußerte der Leiter des Ministeriums für Industrie und Handel weiterhin Bedenken hinsichtlich eines weiteren Problems: der Marke des exportierten Reises. Aufgrund des Fehlens einer Marke ist vietnamesischer Reis, obwohl er große Mengen Reis zu einem hohen Preis exportiert, immer noch vielen Risiken ausgesetzt, insbesondere dem Risiko, dass der Preis nicht stabil gehalten werden kann.

Positionierung des Wertes von vietnamesischem Reis durch Branding

Die Markengeschichte ist keineswegs neu. Für den erfolgreichen Aufbau einer Reismarke ist Qualität die Grundvoraussetzung. Wie ist also die aktuelle Qualität von vietnamesischem Reis?

Laut dem jüngsten Bericht des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt besteht Vietnams Reisexport derzeit zu 80 % aus hochwertigem Reis. Insbesondere Weißreis (ca. 71 %, Durchschnittspreis 523–540 USD/Tonne) wird hauptsächlich auf die Philippinen, nach Indonesien und Afrika exportiert; Duftreis wie Jasminreis, Dai Thom, ST24 und ST25 (19 %, Preis 640–700 USD/Tonne) wird hauptsächlich in die EU, die USA, nach China und Japan exportiert. Klebreis (6 %) wird nach China, auf die Philippinen und in einige andere südostasiatische Länder exportiert. Japonica-Reis und andere Spezialreissorten (4 %) werden hauptsächlich in Japan, Korea und anderen gehobenen Märkten konsumiert.

Neben hochwertigem Reis wurde vietnamesischer Reis mit ST 25 mehrfach als der beste Reis der Welt ausgezeichnet. Vietnamesischer Reis ist unter dem Markennamen Com Vietnam Rice zu einem Verkaufspreis von bis zu 4.000 Euro/Tonne auf den europäischen Markt gekommen. Vietnamesischer Reis mit dem Markennamen ST25 AAN, Japonica-AAN der Tan Long Group ist zu einem nicht gerade niedrigen Verkaufspreis in die Supermarktketten Japans gelangt.

Somit erfüllt der vietnamesische Reis die notwendigen Voraussetzungen vollständig...

Was sind also die ausreichenden Bedingungen? Welche Lösungen bieten die Behörden zur Förderung und Unterstützung des Handels?

Reis ist eines der wichtigsten Produkte, für die das Ministerium für Industrie und Handel Lösungen zur Handelsförderung umgesetzt hat. Der stellvertretende Minister für Industrie und Handel, Nguyen Sinh Nhat Tan, bekräftigte, dass sich das Ministerium in seiner Rolle als staatlicher Verwalter stets für die Förderung von Lösungen zur Reisexportförderung einsetzt und Reis bei der Umsetzung von Exportförderungsmaßnahmen als Schlüsselprodukt betrachtet.

Auf der jährlich von vietnamesischen Handelsvertretungen im Ausland organisierten Vietnamesischen Warenmesse ist beispielsweise Reis stets das Hauptprodukt. Das Image des vietnamesischen Reises wird nicht nur in Form kleiner, reinweißer Reisbeutel mit der vietnamesischen Marke präsentiert, sondern auch geschickt durch vietnamesische Gerichte wie Klebreis, Banh Chung, Fadennudeln, Pho usw. präsent. So gelangt das Bild vietnamesischer Reiskörner auf ganz natürliche Weise in die Köpfe der Verbraucher im Gastland.

Die Qualität ist vorhanden, nationale Handelsförderungsmaßnahmen wurden umgesetzt. Was also fehlt dem vietnamesischen Reis? Vielleicht fehlt es an der Motivation der Unternehmen. Die Motivation, eine Marke durch Qualität, durch Werte und durch die schönen Geschichten dahinter aufzubauen …

Ganz zu schweigen von der traurigen Wahrheit, dass immer noch einige Unternehmen um Kauf und Verkauf konkurrieren, was den ohnehin niedrigen Reispreis noch weiter drückt. Leidtragende sind nicht nur die Unternehmen, sondern auch die Bauern, die hart für die Reisproduktion arbeiten …

Betrachtet man die Lehren von Loc Troi, Tan Long…, wird deutlich, dass der Aufbau einer Reismarke eine langwierige und sicherlich kostspielige Angelegenheit ist. Eine Marke ist jedoch ein immaterieller Wert, der Verbraucher dazu bringt, einen hohen Preis für das Produkt zu zahlen. Eine Marke ist auch ein immaterieller Wert, der die Position des Produkts mit dem nationalen Image auf dem Markt stärkt. Eine Marke stellt auch sicher, dass Reiskörner ihren Wert auf dem Markt behalten und Preisstürme vermieden werden.

Auf der Konferenz zu Reisproduktion, Markt und Dürre- und Versalzungsschutz im Mekong-Delta am 7. März beauftragte Vizepremierminister Tran Hong Ha das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt erneut, sich mit dem Ministerium für Wissenschaft und Technologie abzustimmen, um dringend eine starke nationale Strategie zur Entwicklung einer Reismarke zu entwickeln, Urheberrechte und geografische Angaben zu registrieren, den Handel zu fördern und neue Märkte zu erschließen. Man sieht, dass die Frage der Markenbildung für Reis wichtiger ist denn je. Dies ist der „neue Mantel“ für Reis, damit vietnamesische Reiskörner auf der Weltreisekarte wieder ihren wahren Wert erlangen können.

Die Reisexporte in den ersten beiden Monaten des Jahres 2025 werden auf 1,1 Millionen Tonnen (plus 5,9 %) geschätzt, mit einem Wert von 613 Millionen US-Dollar (minus 13 %). Der durchschnittliche Exportpreis für Reis wird auf 553 US-Dollar pro Tonne geschätzt (minus 18 % im gleichen Zeitraum).

Quelle: https://congthuong.vn/khoac-ao-moi-cho-hat-gao-viet-377661.html