Viele Bauernhaushalte im Bezirk Xuyen Moc (Provinz Ba Ria – Vung Tau ) haben in die Entwicklung spezieller Viehzuchtmodelle investiert und eröffnen damit eine neue Möglichkeit zur Einkommenssteigerung.
Als Herr Pham Thanh Hai aus dem Viertel Phuoc An der Stadt Phuoc Buu (Bezirk Xuyen Moc, Provinz Ba Ria-Vung Tau) im Jahr 2023 mit der Zucht von Bambusratten begann, war er beunruhigt, da dieses Modell noch recht neu war. Im Bezirk Xuyen Moc gab es nur wenige kleine Haushalte, die Bambusratten hielten. Dank intensiver Forschung und der Beherrschung der Pflege wuchsen die Bambusratten gut und konnten Ende des Jahres als Zuchttiere verkauft werden.
Bei der Vorstellung der Bambusrattenzucht sagte Herr Hai, dass es auf der Farm zwei Arten von Bambusratten gebe: vietnamesische und importierte, wobei die thailändischen Bambusratten mit den Pfirsichbäckchen auf dem Markt beliebter seien.
Bambusratten gelten als Spezialität und sind daher recht teuer: Mehr als 13 Millionen VND pro Paar Zuchtbambusratten, und kommerzielle Bambusratten kosten zwischen 900 und 1,2 Millionen VND pro Kilogramm. Die Nachfrage nach Bambusratten steigt jedoch. Daher entschied er sich für die Zucht von Bambusratten und die Vermehrung der Herde, um den Markt mit Zuchtbambusratten zu versorgen.
„Nachdem ich viele große Zuchtanlagen für Bambusratten in den zentralen Hochlandprovinzen besucht hatte, beschloss ich, zunächst ein Versuchszuchtprogramm durchzuführen, um zu sehen, ob sich die Bambusratten an die örtlichen Klimabedingungen anpassen könnten, bevor ich den Maßstab ausweitete.
Anfangs kaufte ich 20 Paare Bambusratten (ca. 0,5 kg pro Ratte) zur Aufzucht. Nach nur sieben Monaten Pflege bekamen die Bambusratten Junge. „Anfang 2024 bot mir der Bauernverband an, 90 Millionen VND von der Bezirksbank für Sozialpolitik zu leihen. Also erweiterte ich meinen Stall und kaufte weitere Bambusratten“, fügte Hai hinzu.
Das Zuchtmodell der thailändischen Pfirsichwangen-Bambusratte von Herrn Pham Thanh Hai, Viertel Phuoc An, Stadt Phuoc Buu (Bezirk Xuyen Moc, Provinz Ba Ria-Vung Tau) hat viel Potenzial.
Derzeit beherbergt Herr Hais Bambusrattenfarm rund hundert große und kleine Ratten, darunter 30 Zuchtpaare. Viele Kunden kennen die Anlage und haben bereits vorbestellt. Herr Hai konzentriert sich auf die Vermehrung der Herde, um sowohl Zuchtratten als auch Nutzratten anbieten zu können. Täglich schneidet er Bambus im Garten und pflanzt Elefantengras an, um die Bambusrattenherde aktiv mit lokalem Futter zu versorgen und so hohe Kosten für die Aufzucht zu sparen.
Im Bezirk Xuyen Moc sind zahlreiche spezielle Viehzuchtmodelle aufgetaucht, beispielsweise kastrierte Hähne (Gemeinde Hoa Hiep), die Zucht von Hirschen zur Bastgewinnung, die Zucht stachelloser Bienen (Gemeinde Binh Chau), die Zucht von Zibetkatzen (Gemeinde Phuoc Thuan), die Zucht von Thailändischen Bambusratten mit Pfirsichwangen (Stadt Phuoc Buu), die Zucht von Hybridwildschweinen (Gemeinden Bung Rieng und Bong Trang) usw.
Nach Einschätzung von Viehzüchtern sind lokale Spezialtiere widerstandsfähig, nicht wählerisch in Bezug auf das Futter, leicht zu halten und passen sich problemlos an viele Lebensbedingungen an. Die Zucht von Spezialtieren bringt einen um ein Vielfaches höheren wirtschaftlichen Wert als die Zucht anderer Nutztierarten.
Wird das Modell der Spezialtierhaltung jedoch spontan und ohne jegliche Verbindung zum Produktverbrauchsmarkt entwickelt, ist die wirtschaftliche Effizienz gering und es kommt sogar zu Verlusten.
Daher haben sich in den letzten Jahren die meisten Viehzuchtbetriebe parallel zur Entwicklung der Herdengröße darauf konzentriert, stabile Absatzmärkte für spezielle Viehprodukte zu finden und zu vernetzen. Bislang gibt es im gesamten Bezirk 107 Berufsverbände mit 1.212 Mitgliedern und 17 Berufszweige mit 230 Mitgliedern.
„Die Ausweitung und Entwicklung spezieller Viehzuchtmodelle hat das Bewusstsein der Menschen für die Umstellung von Rassen zur Steigerung des wirtschaftlichen Werts und des Einkommens verändert.
Gleichzeitig ist es auch die Grundlage für den Aufbau einer Marke, die Verknüpfung der Produktion mit dem örtlichen Tourismus , einen Beitrag zur Veränderung der Viehbestandsstruktur und eine höhere wirtschaftliche Effizienz für die Landwirte“, sagte Dinh Xuan Dau, stellvertretender Vorsitzender des Bauernverbands des Bezirks Xuyen Moc in der Provinz Ba Ria-Vung Tau.
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Quelle: https://danviet.vn/he-nha-nao-o-huyen-nay-cua-ba-ria-vung-tau-nuoi-con-dac-san-deu-giau-len-ban-13-trieu-cap-20240712235944977.htm
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