Der angemessene Konsum von dunkler Schokolade verbessert die Gesundheit, unterstützt den Fettabbau, verschönert die Haut und verbessert die Stimmung. (Illustrationsfoto erstellt von AI) |
Dunkle Schokolade
„Dunkle Schokolade enthält Ballaststoffe und gesunde Fette, die ein Sättigungsgefühl fördern, Heißhunger stillen und übermäßiges Essen verhindern. Darüber hinaus kann die Bitterkeit dunkler Schokolade helfen, die Lust auf Süßes zu zügeln“, sagt Joanna Wen, eine Abnehmberaterin aus New York.
Studien hätten gezeigt, dass ein mäßiger Schokoladenkonsum mit einem geringeren Stresslevel und einem reduzierten Cortisolspiegel einhergehen könne, was dazu beitragen könne, emotionales Essen zu reduzieren und die allgemeine Gesundheit zu verbessern, fügte der Experte hinzu.
Im Gegensatz zu Milchschokolade hat dunkle Schokolade einen hohen Kakaoanteil und wenig Laktose und Zusatzstoffe, sodass mehr von den Nährwerten des Kakaos erhalten bleibt, insbesondere die Flavonoid-Antioxidantien.
Flavonoide können die Aufnahme von Fetten und Kohlenhydraten verlangsamen und so dazu beitragen, die Menge an Fett und Kalorien zu reduzieren, die der Körper aus der Nahrung aufnimmt.
Diese Substanz trägt außerdem dazu bei, Entzündungen zu reduzieren, die Insulinresistenz zu verringern, Blutzuckerspitzen vorzubeugen und den Stoffwechsel anzukurbeln, wodurch Gewicht und Fett effektiver verloren gehen.
Darüber hinaus tragen Flavonoide auch zur Verbesserung der Durchblutung bei, wodurch die Haut strahlender wird, sie vor Schäden durch ultraviolette Strahlen geschützt werden und der Alterungsprozess verlangsamt wird.
Gebackene oder gedämpfte Äpfel
„Bratäpfel sind ein tolles Dessert, das beim Abnehmen helfen kann“, sagt Michelle Saari, MS , RD . „Äpfel sind von Natur aus reich an Ballaststoffen und Wasser, was für ein anhaltendes Sättigungsgefühl sorgt. Durch das Backen wird der natürliche Zuckergehalt der Äpfel erhöht, wodurch ein süßer Geschmack entsteht, ohne dass zusätzlicher Zucker erforderlich ist.“
Man kann etwas Zimtpulver dazugeben, das verstärkt nicht nur den Geschmack, sondern kann auch sehr gut zur Regulierung des Blutzuckers beitragen.“
Beim Backen oder Dämpfen setzen Äpfel mehr lösliche Ballaststoffe und Pektin frei als herkömmliche Äpfel. Diese Substanz trägt zur Reinigung und Ausscheidung von Giftstoffen im Darm bei und verbessert so die Verdauungsgesundheit. Dies ist sowohl für die Gewichtsabnahme als auch für die Hautgesundheit von Vorteil.
Die in Äpfeln enthaltene Apfelsäure fördert außerdem den Abbau von überschüssigem Fett und unterstützt so die Gewichtsabnahme.
Quelle: https://baoquocte.vn/hai-mon-an-vat-lanh-manh-giup-giam-can-cai-thien-lan-da-320064.html
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