In der kühlen Jahreszeit scheinen die Blumenanbaudörfer der Provinz mit der Blumenpflege für den Tet-Markt besonders beschäftigt zu sein. Hinter dieser strahlenden Schönheit verbergen sich die Bemühungen, das traditionelle Handwerk vieler Generationen zu bewahren und zu pflegen.
Die Menschen im Blumen- und Zierpflanzendorf Phuong Vien kümmern sich um Chrysanthemen für Tet.
Schön fürs Leben, reich für dich
In der Provinz gibt es sechs Blumenanbaudörfer, davon drei Pfirsichblütenanbaudörfer und drei Frischblumenanbaudörfer mit anderen Zierpflanzen. Der durchschnittliche Jahresumsatz liegt bei 4–7 Milliarden VND pro Dorf. Die Dörfer wurden alle vor etwa 30, 40 oder sogar noch länger gegründet und spielen daher eine wichtige Rolle für die lokale Wirtschaftsentwicklung und stellen ein einzigartiges kulturelles Merkmal dar.
Das Blumen- und Zierpflanzenhandwerksdorf Phuong Vien in der Gemeinde Tan Phuong im Bezirk Thanh Thuy beherbergt 20 Haushalte, die Pfirsichbäume anbauen, und 15 Haushalte, die auf einer Fläche von über 3 Hektar frische Blumen anbauen. Der Jahresumsatz beträgt 4 Mrd. VND. Herr Nguyen Xuan Nho, der Leiter des Handwerksdorfs, scheint mit plötzlichen Besuchen von Fremden, die mehr über das Handwerksdorf erfahren möchten, vertraut zu sein und hieß die Gäste herzlich willkommen. Seine Stimme klang emotional und ein wenig stolz, als er über den Blumenzüchterberuf sprach, der in den 50er Jahren des letzten Jahrhunderts entstand. Die Generationen, die das Blumenhandwerksdorf eröffneten, züchteten zunächst nur Blumen wie Dahlien, Rosen, Gerbera usw., um den Bedarf ihrer Familien zu decken und sie im Dorf zu verkaufen, da sie nicht wie heute die Möglichkeit hatten, Blumen mitzubringen und überallhin zu verkaufen. Der Blumenanbau hat das Leben und die Aktivitäten der Menschen geprägt, aufgebaut und nimmt darin einen bestimmten Platz ein. Er rechnete langsam nach: „Frische Blumen bringen durchschnittlich 60 Millionen VND/Sao pro Ernte ein. Nach Abzug der Kosten bleibt die Hälfte übrig. Die wichtigsten Blumenarten sind Chrysanthemen, Gladiolen und Lilien, die 3,5 bis 4 Monate zum Wachsen brauchen. Blumen werden das ganze Jahr über im Wechsel- und Zwischenfruchtanbau angebaut. Es gibt eine Zeit, in der das Land ruht, aber während des Tet-Festes wird die Erntezeit vom 15. Dezember bis zum 15. Januar berechnet, und die maximale Anbaufläche wird bepflanzt, da die Tet-Ernte mehr als 50 % des Umsatzes ausmacht. Der Blumenanbau hat seine Höhen und Tiefen, aber bisher konnten die Menschen ihm nachgehen. Dieser Beruf, der das Leben verschönert und uns bereichert, ist etwas, das uns sehr begeistert.“
Mitten im Blumenland helfen uns die Geschichten der Bauern, ihren Beruf und ihre Liebe dazu besser zu verstehen. Blumenanbau ist viel Arbeit, aber damit die Blumen am richtigen Tag, in der richtigen Woche und am Tet-Fest blühen, ist nicht nur Erfahrung gefragt, sondern auch der Einsatz von Wissenschaft und Technik auf dem Feld. Gärtner steuern die Jahreszeit mit Techniken wie Abdecken, Beleuchten, Schädlingsbekämpfung und Blütenanregung – insbesondere mit der Beobachtung des Wetters, um zum richtigen Zeitpunkt zu pflanzen, zu pflegen und zu ernten.
Der Beruf des Blumenzüchters im Blumendorf Thuong in der Gemeinde Tien Du im Bezirk Phu Ninh ist noch nicht so alt wie das Blumendorf Phuong Vien und entstand erst vor fast 30 Jahren. Doch diese Zeitspanne reicht aus, um den Menschen die Techniken zum Anbau und zur Pflege von Blumen beizubringen und sie mit den Eigenschaften jeder Art vertraut zu machen. Das Handwerksdorf zählt 32 Haushalte, die auf einer Fläche von etwa 3 Hektar Blumen anbauen. Früher waren Obstbäume und Gemüse neben Reis die Haupteinnahmequelle der Menschen. Seit etwa 1999 fahren die Dorfbewohner von Thuong in Blumenanbaugebiete innerhalb und außerhalb der Provinz, um Erfahrungen und Techniken zum Blumenanbau zu erlernen und Saatgut für den Anbau zu kaufen. Die schwieligen, rauen Hände, die nur mit Reis und Mais vertraut sind, kümmern sich akribisch um jeden einzelnen Blumenstrauch. Von der ursprünglichen Rosensorte bis heute ist die Blumenstruktur im Dorf Thuong artenreich; allein es gibt Dutzende von Chrysanthemen.
Um uns zu verdeutlichen, wie viel Aufwand der Blumenanbau erfordert, vergleicht Herr Nguyen Anh Tai, der Dorfvorsteher, die Blumenzüchter mit den Blumenfeldern, die sich morgens, wenn sich der Küchenrauch im Sonnenlicht verzieht, auf die Felder begeben. Nachts sind die Blumenfelder noch hell, um das Blütenwachstum anzuregen. In der Hochsaison ist es üblich, mit den Blumen zu essen und zu schlafen. Jedes Jahr sind die Blumenzüchter bei gutem Wetter entspannter, während die Pflege bei rauem Wetter viel Aufwand erfordert. Stürme und Frost bringen die Bauern zusätzlich in Bedrängnis. Doch sein Gesicht entspannt sich, wenn er über die Erfolge des Berufs spricht: „Früher hatte jede Familie Schwierigkeiten, seit dem Blumenanbau ist das Leben deutlich wohlhabender geworden. Obwohl es hart ist, ist das Einkommen hoch, sodass die Kinder gut essen und lernen können, und das Haus ist geräumiger. Für die Tet-Blumenernte säen wir ab Beginn des 10. Mondmonats, geben uns viel Mühe und freuen uns auf die Blumenernte am Jahresende.“
Hoffe, die Karriere entwickelt sich
Die Erhaltung und Weitergabe des Berufs war im Zuge der Urbanisierung und Marktwirtschaft stets ein Anliegen jedes Handwerksdorfes. Da der Blumenanbau technisches Können erfordert und vom Wetter abhängig ist, ist er arbeitsintensiv. Damit sich der Beruf weiterentwickeln kann, müssen Blumendörfer auch den Markt erforschen und neue Sorten finden, die dem Geschmack der Kunden entsprechen.
Pflege und Formung von Pfirsichbäumen im Blumen- und Zierpflanzendorf Phuong Vien.
Herr Nguyen Xuan Nho, Leiter des Blumen- und Zierpflanzenanbaudorfes Phuong Vien, führte uns zu den Kumquatfeldern. Wir konnten sehen, wie sich die prallen Früchte in ihrem gleichmäßigen, dunkelgrünen Aussehen gelb verfärbten. Er sagte aufgeregt: „Der Anbau frischer Blumen bringt saisonales Einkommen, während Pfirsich- und Kumquatbäume während der Tet-Zeit Ernte einbringen. Eine Vielzahl von Bäumen bietet eine stabile Einnahmequelle, und wir hoffen, den Beruf zu erhalten. Es klingt einfach, aber um verschiedene Baumarten anzubauen, müssen wir lernen, wie man Pfirsichbäume beschneidet und formt, damit sie rechtzeitig zu Tet blühen. Kumquatbäume mit großen Früchten und einer schönen Krone zu züchten, ist ein komplexer Prozess. Tatsächlich bringt der Blumenanbau ein stabiles Einkommen. Es gibt keinen Baum, der den Blumenbaum ersetzen kann. Daher bleibt die Anzahl der Haushalte, die Blumen anbauen, im Wesentlichen konstant. Die jüngere Generation setzt sich fort, es gibt Familien mit zwei oder drei Generationen, die dem Beruf verbunden sind und Dienstleistungen im Bereich Frischblumen anbieten. Wir hoffen auch, dass der Beruf weiterhin von Generation zu Generation weitergegeben wird.“
In diesem Jahr verursachten anhaltende, schwere Regenfälle, die vom Sturm Nr. 3 betroffen waren, Überschwemmungen. Alle Blumendörfer erlitten mehr oder weniger Schäden, und die Menschen dort waren besonders besorgt. Haushalte, die frische Blumen anbauten, mussten diese ein zweites oder sogar drittes Mal pflanzen. Herr Nguyen Dai Nhan gehört zu den Haushalten mit den meisten Blumen im Blumendorf Phuong Vien: 10 Sao Chrysanthemen, 300 Kumquatbäume und 1.000 Pfirsichbäume. Herr Nhan zeigte auf die frisch bepflanzten Blumenfelder und sagte traurig: „Blumenanbau erfordert Technik und muss sich an das Wetter anpassen. Doch eine historische Überschwemmung wie die im September dieses Jahres mussten wir ertragen. Zwei Sao Chrysanthemen waren erntereif, und Hunderte Pfirsichbäume starben ab, was einen vorläufigen Schaden von 200 Millionen VND verursachte. Diese Arbeit ist wirklich hart, aber sie ist eine Leidenschaft, und die Leute geben nicht auf, sie enttäuscht niemanden.“ Seine Augen leuchteten vor Freude, als er von seinem Sohn sprach, der an der Universität Landwirtschaft studiert und nach seinem Abschluss wahrscheinlich in die Fußstapfen seines Vaters treten wird.
Das Blumendorf Thuong (Gemeinde Tien Du, Bezirk Phu Ninh) baut Chrysanthemen in Chargen an, um das ganze Jahr über ernten zu können.
Um die Handwerksdörfer zu erhalten, haben die Gemeinden Lösungen für die Planung von Handwerksdörfern, Infrastrukturinvestitionen und Berufsausbildung vorgeschlagen, damit das Handwerk weiterbestehen kann. Denn in manchen Blumenhandwerksdörfern ist der jüngste Arbeiter über 40 Jahre alt. Genosse Nguyen Hong Chat, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Tien Du, sagte: „Die Herausforderung für die Handwerksdörfer ist der zunehmende Mangel an jungen Arbeitskräften. Im Blumenhandwerksdorf Thuong sind die meisten Arbeiter mittleren Alters, die meisten jungen Menschen arbeiten in Industrieparks und -clustern oder gehen zum Arbeiten ins Ausland, sodass die Haushalte im Handwerk aktiv arbeiten und Arbeitskräfte austauschen. Die Gemeinde erforscht und orientiert die Neuplanung von Handwerksdörfern hinsichtlich Umfang, Organisationsmethoden und Mobilisierung von Ressourcen für Investitionen in den internen Transport in Blumenanbaugebieten, um Bedingungen für eine nachhaltige Entwicklung des Handwerks zu schaffen.“
Das Volkskomitee der Provinz hat einen Plan zur Umsetzung des Programms zur Erhaltung und Entwicklung von Handwerksdörfern in der Provinz Phu Tho für den Zeitraum 2022–2030 herausgegeben, um die Werte und die traditionelle kulturelle Identität von Handwerksdörfern zu bewahren und zu fördern, mit umfassenden Lösungen zur Erhaltung und Entwicklung von Handwerksdörfern, zur Erhaltung und Förderung der Werte der Handwerker, zur Förderung des Handels, zum Aufbau von Produktmarken, zur Schulung von Humanressourcen, zur Anwendung wissenschaftlicher und technologischer Fortschritte … Die Umsetzung des Plans wird dazu beitragen, die Entwicklung von Blumenhandwerksdörfern im Besonderen und von Handwerksdörfern in der Provinz im Allgemeinen zu fördern.
Als wir das Blumendorf verließen, waren unsere Herzen noch immer erfüllt von den Farben und Düften und den einfachen, aber leidenschaftlichen Geschichten der Menschen. Wir hoffen, dass sie eine üppige Blumensaison erleben werden, damit ihre Bemühungen um den Erhalt des Handwerks gebührend belohnt werden und die Handwerksdörfer in Zukunft die Gelegenheit nutzen können, den mit der Landwirtschaft verbundenen Tourismus zu entwickeln, damit die Handwerksdörfer zu identitätsreichen Reisezielen werden.
Nguyen Hue
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Quelle: https://baophutho.vn/gin-giu-vun-dap-nghe-truyen-thong-224573.htm
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