08:29, 04.08.2023
Die Erntezeit für Dak Lak Durian ist gerade erst begonnen, doch der Preis ist zu Saisonbeginn ins Unermessliche gestiegen – doppelt so hoch wie im Vorjahr. Das ist für die Durian-Industrie sowohl eine Freude als auch eine Sorge.
Preisstörung durch... „Broker“
Die Durianernte 2023 in Dak Lak umfasst 22.500 Hektar mit einer Produktion von über 200.000 Tonnen. Experten gehen davon aus, dass die diesjährige Durianernte in Dak Lak sowohl preislich (mit einem Anstieg von 15 bis 20 %) als auch auf dem Markt viele Vorteile mit sich bringen wird. Einige Gärtner haben mit der Ernte begonnen und erzielen recht hohe Verkaufspreise, was ein gutes Zeichen für Durianbauern ist. Der hohe Preisanstieg vieler Zwischenhändler und einiger Käufer birgt jedoch Risiken für Unternehmen und Landwirte.
Aufzeichnungen aus einigen Durian-Anbaugebieten in Dak Lak zufolge gibt es derzeit viele Händler, darunter Chinesen und Durian-Makler, die den Preis beim Großeinkauf im Garten auf 75.000 bis 90.000 VND/kg „aufblähen“, das Doppelte des Preises im gleichen Zeitraum des Vorjahres. Ein Durian-Makler erklärte, seine Aufgabe bestehe darin, schöne Durian-Gärten zu finden, Fotos und Videos zu machen und diese an chinesische Käufer zu senden. Er werde einen Kaufpreis anbieten. Stimmt der Gartenbesitzer zu, werde der Deal abgeschlossen. Bei einem erfolgreichen Abschluss erhält der Makler eine Provision von etwa 1.000 VND/kg.
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| Der Duriangarten von Herrn Nguyen Dinh Ke (Bezirk Doan Ket, Stadt Buon Ho) wird erst in etwa einem Monat erntereif sein. |
Während viele Unternehmen erklärt haben, dass sie keine Waren zu den derzeit hohen Einkaufspreisen importieren werden, haben viele Unternehmen damit begonnen, mit den Landwirten einen Anzahlungspreis (30 % des Wertes des Obstgartens) zu vereinbaren. Der Vertrag ist jedoch nicht bindend und gibt keinen konkreten Schnitttermin an. Es wird lediglich angegeben, dass die Früchte geschnitten werden, wenn sie herunterfallen, und es wird kein Datum für die Rückgabe des Obstgartens genannt...
Frau Bui Thu Phuong, Direktorin der Tan Khang Sustainable Agricultural Trade and Service Cooperative (Bezirk Cu M'gar), sagte, dass angesichts der steigenden Einkaufspreise der Händler bis zu 80 % der Mitglieder ihre Produkte nicht an die Genossenschaft verkauften, sondern sie außerhalb der Genossenschaft verkauften. Denn verglichen mit dem Preis der Genossenschaft zu der Zeit, als die Früchte noch schön waren und bei 75.000 VND/kg lagen, lag der Preis außerhalb der Genossenschaft bei 95.000 VND/kg. Der Preisunterschied war sehr groß, daher verglichen die Mitgliedsgärten die Preise und zogen sie in Betracht.
Angesichts dieser Situation hat die Genossenschaft die Bauern zwar gewarnt, doch die Bauern sehen sofortige Gewinne und akzeptieren daher den Festpreis. Die Genossenschaft ist daher sehr besorgt um die Bauern. Erstens könnten sie an den Garten gebunden sein (die Früchte fallen lassen und dann den Preis drücken); zweitens könnte der Käufer, falls der Bauer seinen Vertrag bricht, Gangster zu seinem Schutz anheuern und dem Gartenbesitzer das Abschneiden und Verkaufen an andere verbieten.
„Die hohen Preise werden zu einem Wettbewerb beim Kauf und Verkauf führen, der Unsicherheit und Unruhen verursacht. Dies erfordert das Engagement der lokalen Behörden, um eine sichere und reibungslose Durian-Ernte 2023 zu gewährleisten“, sagte Vu Duc Con , stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung und Vorsitzender der Dak Lak Durian Association. |
Auch in der Stadt Buon Ho ist es üblich, dass „Makler“ in die Gärten eindringen, um Preise abzusprechen. Herr Bui Thanh Huynh, Direktor der landwirtschaftlichen Genossenschaft Buon Ho, sagte, dass dieses Jahr die Durian aller Mitglieder Saison haben und die Produktivität im Vergleich zum Vorjahr um etwa 20 % gestiegen ist. Bis zur Durianernte ist es noch etwa ein Monat, aber es gibt auch Fälle, in denen Durian-„Makler“ aus anderen Orten kommen und hohe Preise (etwa 100.000 VND/kg) verlangen. Dies führt zu Marktturbulenzen und hält viele Menschen davon ab, Kaufverträge mit den angeschlossenen Unternehmen abzuschließen.
Die Familie von Herrn Nguyen Dinh Ke (Bezirk Doan Ket, Stadt Buon Ho) berichtete, dass sie seit vielen Tagen gezwungen sei, die Gartentür abzuschließen, um nicht gestört zu werden. Täglich muss sich Herr Ke mit Dutzenden von „Maklern“ herumschlagen, die Durian kaufen und den Endpreis für den Garten aushandeln. Noch nie habe er ein Jahr erlebt, in dem „Makler“ Preise herausposaunen und so viel Chaos verursachen wie in diesem Jahr.
Herr Ke sagte, die Durian-Ernte seiner Familie liege dieses Jahr bei schätzungsweise 15 Tonnen, es werde aber noch etwa 40 Tage dauern, bis die Ernte die nötige Qualität erreiche. Obwohl der „Makler“ einen Preis von über 100.000 VND/kg bot, war Herr Ke nicht einverstanden und beschloss, zu warten, bis die Ernte zum Marktpreis verkauft werden könne. Aufgrund seiner Erfahrung während der Durian-Saisons sei es nicht unbedingt erfreulich, wenn der „Makler“ einen höheren Preis ansetze als die Vertreter und Einkaufsabteilungen, sondern dies berge viele potenzielle Risiken. Insbesondere wenn der „Makler“ im Garten bleibt und keinen Termin für die Rückgabe festlegt, wodurch der Garten vernachlässigt wird, anfällig für Schädlinge und Krankheiten wird oder der Baum durch zu langes Fruchttragen erschöpft wird, werde dies die Entwicklung und Produktivität der nächsten Ernte beeinträchtigen.
Viele Risiken
Wirtschaftsexperten erklären den Preisanstieg bei Durian damit, dass die Unterzeichnung des Protokolls über offizielle Durianexporte zwischen Vietnam und China zu einem Wettbewerb um den Kauf von Durianplantagen geführt habe. Tatsächlich gibt es in Vietnam nicht viele Durian, aber viele Käufer kaufen ein. Käufer suchen neue Lieferanten wie Vietnam. Der Preis von über 100.000 VND/kg Durian entspricht nicht dem tatsächlichen Wert, sondern einem Konkurrenzpreis. Daher ist Vorsicht vor dem aktuellen Preischaos geboten.
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| Bauern im Distrikt Cu M'gar ernten zu Beginn der Saison Durian. |
Laut Durian-Anbaugenossenschaften liegen die Produktionskosten bei guter Technik unter 20.000 VND/kg; andernfalls bei etwa 20.000 bis 25.000 VND/kg. Bei einem stabilen Verkaufspreis von 50.000 bis 60.000 VND/kg können die Bauern daher sicher sein, nachhaltig zu produzieren und zu wachsen.
Die aktuelle Schwierigkeit besteht jedoch darin, dass der Wettbewerb um den Kauf die Preise in die Höhe treibt und die Landwirte den tatsächlichen und den virtuellen Preis nicht kennen. Zudem verfügen die Landwirte nicht über die Erfahrung und die Techniken, um den Anteil reifer Früchte zum Schneiden sowie die Schnitttechniken im Garten zu bestimmen. Daher ist es für Händler leicht, die Preise zu drücken und den Garten zu verankern. Wenn Landwirte die Techniken beherrschen und zum richtigen Zeitpunkt und zum richtigen Preis verkaufen, ist dies bequemer und proaktiver, als nur dem Marktpreis zu folgen und nicht zwischen dem tatsächlichen und dem virtuellen Preis unterscheiden zu können, was viele Risiken birgt.
Herr Vu Duc Con, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung und Vorsitzender der Dak Lak Durian Association, bewertete die Durian-Ernte 2023 mit vielen Vorteilen. Vor allem sei sie teuer und liefere stabilere Erträge, da Durian offiziell nach China exportiert werde. Zudem hätten die Menschen investiert und ihre Gärten besser gepflegt, sodass der Ertrag recht hoch sei; die Ernte liege bei rund 200.000 Tonnen, 20.000 Tonnen mehr als 2022.
Der größte Nachteil der diesjährigen Durian-Ernte besteht jedoch darin, dass die Einkaufssituation sehr „heiß“ ist. Daher ist es möglich, dass eine frühzeitige Preisfestsetzung Nachteile und negative Folgen mit sich bringt, da viele Verträge (bei Preisschwankungen während der Erntesaison) nur schwer wie vereinbart ausgeführt werden können.
Wenn wir andererseits ständig den Preisen hinterherjagen, werden nachhaltige Entwicklung und langfristige Zusammenarbeit vernachlässigt, was sich negativ auf die Qualität der in dieser Saison verkauften Produkte sowie auf die nachhaltige Entwicklung der Durian-Industrie auswirkt. Der Verband empfiehlt den Gärtnern lediglich, Ruhe zu bewahren und nicht zu schnell auf die Preise zu verzichten, da dies für sie selbst und die Käufer nachteilig sein kann. Neben dem Preis ist es notwendig, der Zusammenarbeit und der nachhaltigen Zusammenarbeit mit Unternehmen und Käufern, die saisonal oder langfristig investieren, gebührende Aufmerksamkeit zu schenken.
Minh Thuan - Tuyet Mai
Quelle
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