Landwirte mögen keine Unternehmen und verkaufen lieber an Händler

Beim Workshop „Lösungen zur Erreichung von 5 Milliarden USD an Kaffeeexporten“, der von der Zeitung Nguoi Lao Dong am Nachmittag des 30. März im Rahmen des zweiten Festivals „Ehrung für vietnamesischen Kaffee und Tee“ im Jahr 2024 in Thu Duc City (HCMC) organisiert wurde, schlugen Vertreter von Unternehmen, Verwaltungsbehörden und Experten zahlreiche Lösungen und Empfehlungen vor, um den Kaffeeexportumsatz Vietnams auf 5 Milliarden USD/Jahr zu steigern.

Nguyen Hai Nam, Vorsitzender der Vietnam Coffee-Cocaa Association, schätzte den Kaffeepreis seit Anfang 2024 und erklärte, der Preis sei kontinuierlich gestiegen und liege derzeit bei 102.000 VND/kg. Die Kaffeepreise seien so stark gestiegen, dass die Bauern ihre Ware nicht mehr an Exporteure, sondern an Agenten und Händler verkaufen.

Laut Herrn Nam führt dies zu einer Unterbrechung der Lieferkette, weshalb der Verband einen Plan hat und die Unternehmen warnt.

Konferenzszene. Foto: Nguyen Hue

Nach Angaben der Vietnam Coffee and Cocoa Association erreichte der Kaffeeexportumsatz des Landes im ersten Quartal 2024 600.000 Tonnen. Bei einem Stückpreis von 3.200 USD/Tonne belief sich der gesamte Kaffeeexportumsatz in den ersten drei Monaten dieses Jahres auf rund 1,9 Milliarden USD.

Der Kaffeeanalyst Master Nguyen Quang Binh sagte, dass das Ziel eines Kaffeeexportumsatzes von 5 Milliarden US-Dollar in diesem Jahr bei den aktuellen Preisen durchaus erreichbar sei. Der hohe Inlandspreis stelle jedoch auch viele Exportschwierigkeiten dar.

Denn gerechnet auf den Wechselkurs liegt der Inlandspreis für Kaffee bei etwa 3.800 USD/Tonne und damit über dem Preis für Kaffee, der an der Londoner Terminbörse gehandelt wird. Es handelt sich um einen Rohstoffmarkt. Wo also der Preis hoch und die Waren knapp sind, kaufen die Händler anderswo ein.

„Die Qualität des vietnamesischen Kaffees ist unbestreitbar, aber hinter dem Preisanstieg steckt eine Kraft, die die Preise ankurbelt, ähnlich wie der Immobilienmarkt. Früher kauften sie den ganzen Garten. Aber jetzt kaufen sie hier fünf Tonnen, dort sieben Tonnen und treiben so den Preis in die Höhe“, sagte Herr Binh.

Dieser Experte bemerkte, dass die Preise für Liberica-Kaffee noch nie so hoch waren wie die für Arabica-Kaffee. Man kann sagen, dass der heimische Kaffeemarkt im Chaos versinkt. Die Bauern freuen sich über hohe Preise, exportierende Unternehmen werden jedoch mit großen Schwierigkeiten konfrontiert sein, da Verträge, die bis 2026 unterzeichnet, aber noch nicht erfüllt wurden, noch nicht erfüllt wurden.

Kaffeeanalyst Nguyen Quang Binh. Foto: Nguyen Hue

Damit der Kaffeeexportumsatz in den kommenden Jahren stetig 5 Milliarden US-Dollar erreichen kann, ist laut Herrn Binh ein Kaffeerohstofffonds erforderlich. Wie in anderen Ländern werden bei einem Exportvolumen von 6 Milliarden US-Dollar 600 Millionen US-Dollar in den Fonds eingezahlt, um den Kaffeeeinkauf zu unterstützen. Die Staatsbank sollte einen solchen Kreditfonds einrichten, um die Finanzierung von Kaffeeeinkäufern zu unterstützen.

Eine weitere Lösung, so Herr Binh, bestehe in der Steigerung der Produktion und Verarbeitung von Spezialitätenkaffee. Während der Preis für normalen Kaffee 4.000 USD/Tonne beträgt, liegt der Preis für ungerösteten Spezialitätenkaffee bei mindestens 6.000–8.000 USD/Tonne. Daher sei es notwendig, Unternehmen, die Spezialitätenkaffee produzieren und verarbeiten, zu unterstützen, um den Wert der Kaffeebohnen zu steigern.

Notwendigkeit, in den Aufbau und die Förderung einer vietnamesischen Kaffeemarke zu investieren

In Bezug auf die Situation des heimischen Kaffees schätzte Herr Do Ha Nam , Vorstandsvorsitzender und Generaldirektor der Intimex Group Corporation, dass der Kaffeeexportumsatz Vietnams im Erntejahr 2022–2023 und zu Beginn dieses Jahres dank rekordhoher Verkaufspreise eindrucksvoll gestiegen sei und 100.000 VND/kg erreicht habe.

Während die Kaffeepreise lange Zeit nicht über 50.000 VND/kg lagen, fällten viele Bauern Kaffeebäume, um neue Bäume anzupflanzen. Anfang dieses Jahres stiegen die Kaffeepreise stark an, was den Unternehmen Schwierigkeiten bereitete, Kaffee für den Export zu kaufen.

Angesichts der aktuellen Entwicklungen auf dem Kaffeemarkt bekräftigte Herr Nam, dass das Exportumsatzziel von 5 Milliarden USD/Jahr in Reichweite sei.

„Vietnamesischer Kaffee ist auf dem europäischen Markt unersetzlich. Wir haben versucht, Kaffee aus anderen Ländern zu kaufen, um daraus Instantkaffee herzustellen, aber wir konnten den Geschmack von vietnamesischem Instantkaffee nicht erreichen. Der Weltmarkt hat ihn nicht akzeptiert“, erzählte Herr Nam.

Herr Do Ha Nam: Das Ziel eines Kaffeeexportumsatzes von 5 Milliarden USD im Jahr 2024 ist in Reichweite.

Was die Geschichte des Markenaufbaus betrifft, gibt es laut Herrn Nguyen Duc Hung, Direktor der Napoli Coffee Import-Export Production Trading Joint Stock Company, in jeder Provinz und Stadt unseres Landes durchschnittlich etwa 100 Kaffeeunternehmen; allein in Ho-Chi-Minh-Stadt gibt es etwa 2.000 Unternehmen.

Herr Hung hat viele Länder bereist und festgestellt, dass nur sehr wenige vietnamesische Kaffeemarken verkauft werden. Im Vergleich zu Thailand und Malaysia ist die Marktabdeckung vietnamesischer Kaffeeunternehmen begrenzt. „Neben der politischen Unterstützung müssen die Unternehmen selbst internationales Marketing betreiben, um ihre Marken zu entwickeln“, bemerkte Herr Hung.

Unterdessen erklärte Herr Gruber Alexander Lukas, Vertreter der Marke Alambé Finest Vietnamese Coffee, dass Vietnam, wenn es einen Kaffeeexportumsatz von 5 Milliarden USD pro Jahr erreichen wolle, „Kaffee nicht zur Massenware machen, sondern personalisieren“ müsse.

Ihm zufolge ist vietnamesischer Kaffee für seine Menge und seinen niedrigen Preis bekannt. Daher sei es notwendig, in den Aufbau einer Marke zu investieren, einzigartige Qualität zu schaffen und von Standard bis Premium zu klassifizieren, um Kaffee mit Mehrwert zu exportieren.

Aus Managementsicht sagte Herr Le Thanh Tung, stellvertretender Direktor der für den Süden zuständigen Abteilung für Pflanzenproduktion (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung), dass Vietnam zur Verbesserung seiner Wettbewerbsfähigkeit auf dem internationalen Markt eine systematische Strategie zur Entwicklung qualitativ hochwertigen Kaffees benötige.

Unser Land verfügt derzeit über etwa 660.000 Hektar Kaffeeanbaufläche. Davon entfallen nur 2 % der Fläche auf Spezialitätenkaffee, der sich auf Lam Dong konzentriert, und 3 % der Fläche auf Biokaffee.

Daher ist die bevorstehende Lösung laut Herrn Tung nicht nur eine Frage der Technologie, Verarbeitung und Marktentwicklung, sondern auch der Frage, wie die Interessen von Produzent und Exporteur in Einklang gebracht werden können, um die Wertschöpfungskette für Kaffeebohnen zu fördern.

Kaffeefieber: Nach Gold und Öl ist die ganze Welt auf der Jagd nach Kaffee. Die Kaffeepreise explodieren weltweit und zeigen keine Anzeichen einer Abkühlung. Vietnam verzeichnete ein Allzeithoch. Diese Bohnensorte entwickelt sich zu einem begehrten Rohstoff und wird von Investoren weltweit nach Gold und Öl an zweiter Stelle gepriesen.