Erhalt der Teeanbaufläche von rund 8.000 Hektar bis 2030

Die Menschen im Dorf Phia Chang in der Gemeinde Son Phu (Na Hang) kümmern sich um traditionelle Teesorten.

Dem Plan zufolge wird sich die Provinz Tuyen Quang darauf konzentrieren, das Potenzial und die Vorteile der natürlichen Bedingungen, der sozioökonomischen Verhältnisse und der lokalen Produktionstraditionen zu fördern, um in der Region nachhaltigen, mehrwertigen Teeanbau zu entwickeln. Dazu gehört ein Wandel im Bewusstsein und Handeln in der Produktionsorganisation, die Anwendung technischer Fortschritte bei der Teeproduktion, -verarbeitung und beim Teekonsum, die gleichzeitige Anwendung technischer Prozesse, die Verbesserung von Produktivität und Qualität, die Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit, die Entwicklung wettbewerbsfähiger Marken, die Steigerung des Einkommenswerts von Teebäumen, die Entwicklung einer Kreislaufwirtschaft und die Nutzung der Mehrwerte zwischen Teeanbau und Kultur, Tourismus und Dienstleistungen.

Bis 2030 wird sich die Teeanbaufläche der gesamten Provinz auf rund 8.000 Hektar stabilisieren. Der durchschnittliche Ertrag an frischen Teeknospen wird 10 Tonnen pro Hektar erreichen, die geschätzte Produktion wird über 70.000 Tonnen pro Jahr betragen und über 14.000 Tonnen fertigen Tee pro Jahr produzieren. Die Gemeinden sind für den Erhalt der bestehenden alten Shan-Tuyet-Teebäume verantwortlich und ersetzen gleichzeitig alte, alternde Teesorten durch neue Sorten, Spezialitätentees mit hohem Ertrag und guter Qualität.

Über 26 % der Teeanbaugebiete unterliegen Standards und Vorschriften (Rainforest Alliance, GAP, Bio usw.); über 15 % der Teeanbaugebiete verfügen über einen Anbaugebietscode; über 8 % der Teeanbaugebiete nutzen proaktive Bewässerung und Wassereinsparung. 100 % der Teeproduktionsanlagen verfügen über Zertifikate für die Lebensmittelsicherheit gemäß den Vorschriften; 80 % der Teeprodukte wurden in Form von Kooperationen und Verbänden hergestellt.

Wir setzen weiterhin auf technologische Innovation und investieren in moderne, synchrone Anlagen. Wir wenden ISO-, HACCP- und GMP-Standards an, um die Qualität unserer Teeprodukte zu verbessern und unser Angebot zu diversifizieren. Wir wenden fortschrittliche Qualitätsmanagementstandards bei der Verarbeitung an und kontrollieren streng die Lebensmittelhygiene und -sicherheit in allen Phasen des Produktions- und Verarbeitungsprozesses. Wir bauen die Marke der Shan Tuyet Na Hang-Teeprodukte mit geografischen Angaben weiter aus und entwickeln sie weiter. Wir fördern und fördern den Handel mit Tuyen Quang -Teeprodukten auf dem nationalen und internationalen Markt.

In der Produktionsorganisationsphase werden Unternehmen dazu angehalten, in konzentrierte Rohstoffgebiete zu investieren und diese zu erschließen. Es werden nachhaltige Produktionsketten gebildet und entwickelt, in denen Unternehmen eine zentrale Rolle spielen, indem sie Wissenschaft, Technologie, Managementfähigkeiten und digitale Wirtschaft in die Wertschöpfungskette einbringen. Alte und veraltete Teesorten werden weiterhin durch neue Teesorten ersetzt, Spezialitätentees mit hohem Ertrag und guter Qualität in den Hügelgebieten. Die Shan-Tuyet-Teeproduktionsgebiete in den Distrikten Na Hang und Lam Binh werden zusätzlich bepflanzt und verbessert.

Gleichzeitig sind die Aktivitäten der Saatgutproduktionsanlagen in der Provinz streng zu kontrollieren, um sicherzustellen, dass das in der Provinz angebaute Saatgut eindeutiger Herkunft ist und den Qualitätsstandards entspricht. Gleichzeitig sind Lösungen umzusetzen, die die Entwicklung von Genossenschaften in der Breite und Tiefe unterstützen, insbesondere die Gründung neuer Genossenschaften und die Verbesserung der Fähigkeit der Genossenschaftsmitglieder, nachhaltige Verbindungen zwischen Unternehmen, Genossenschaften und Teeproduzenten aufzubauen. Ökologische Teeproduktionsgebiete im Rahmen der Tourismusentwicklung sind aufzubauen und zu entwickeln, und in den Distrikten Na Hang und Lam Binh sind zahlreiche kulturelle Förderpunkte für die alten Shan-Tuyet-Teeanbaugebiete im Rahmen des Gemeinschaftstourismus eingerichtet.

Orte mit alten Shan-Tuyet-Teebäumen sind für den Erhalt der genetischen Ressourcen einheimischer Teesorten durch Auswahl und Pflege von Mutterbäumen, Elternbäumen, ursprünglichen Saatgärten usw. verantwortlich. Führen Sie in konzentrierten Produktionsgebieten Neuanpflanzungen und Ersatzanpflanzungen mit neuen, qualitativ hochwertigen Teesorten durch, die resistent gegen Schädlinge und Krankheiten, für jede ökologische Region geeignet und an den Klimawandel anpassungsfähig sind.

Die technischen Prozesse der sicheren Teeproduktion müssen im Hinblick auf Spitzentechnologie und Nachhaltigkeit weiter erforscht und perfektioniert werden. Dazu gehören die Anwendung sparsamer Bewässerung, verstärkter Einsatz organischer und mikrobieller Düngemittel, Verwendung biologischer und pflanzlicher Pestizide, Einschränkung des Einsatzes anorganischer Chemikalien, Anpflanzung zusätzlicher Schattenbäume für Teegärten, maschinelle Schnitt- und Erntetechniken für Tee, um Produktivität und Langlebigkeit der Teegärten nicht zu beeinträchtigen, Verbesserung von Produktivität und Qualität sowie Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit für Rohtee zur Weiterverarbeitung.

Quelle: https://baotuyenquang.com.vn/duy-tri-dien-tich-che-khoang-8000ha-den-nam-2030!-200793.html