Touristen erleben die Herstellung von Mondkuchen

Nur noch wenige Tage bis zum Mittherbstfest 2023, und auf den Mondkuchenmärkten herrscht in allen Straßen reges Treiben. Anstatt fertige Kuchen zu kaufen, bieten einige Resorts in Ham Tien - Mui Ne Besuchern die Möglichkeit, selbst Kuchen zu backen. So haben sie die Möglichkeit, eines der einzigartigsten Merkmale des Mittherbstfestes in Vietnam kennenzulernen und zu erleben.

Die Mitarbeiter stellen den Besuchern die Zutaten für die Kuchenherstellung vor.

In den Resorts erklärte das Personal den Gästen die Zutaten für den Mondkuchenboden wie Mehl, Zuckerwasser, Erdnussbutter usw. und erklärte ihnen anschließend, wie der Teig geknetet und geteilt wird, um ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Boden und Füllung zu erreichen. Nachdem alle aufmerksam zugehört und die Anweisungen zur Mondkuchenherstellung befolgt hatten, machten sich alle gemeinsam an die Arbeit. Alle waren begeistert, den traditionellen Mondkuchen zum Mittherbstfest zu backen.

Internationale Touristen erleben die Herstellung von Mondkuchen

Frau Nguyen Thi Thuy Duong, eine Touristin aus der Provinz Dong Thap, sagte: „Ich muss sagen, dass meine Familie und ich zum ersten Mal an einer Mondkuchen-Backaktion wie dieser teilgenommen haben, als wir in die Stadt Phan Thiet gereist sind . Es war sehr interessant, sehr lustig und aufregend.“

Die gemischten Kuchen mit der Mischung aus Fett, Zucker, Nüssen, Zitronenblättern, chinesischer Wurst und dem Duft von Mai-Que-Lo-Wein überraschten die Besucher beim ersten Genuss wirklich.

Touristen genießen Mondkuchen

Frau ANDREA CERMAK – Österreichische Touristin – teilte mit: „Ich freue mich sehr, an dieser Aktivität teilzunehmen und einen Kuchen selbst fertigzustellen. Am meisten Spaß macht mir das Formen des Kuchens, es war eine wirklich interessante Erfahrung. Ich finde den Kuchen sehr lecker, die Kombination aus dem salzigen Geschmack der Füllung und dem süßen Geschmack der Kruste ist sehr harmonisch. Und ich mag es wirklich, einen ganzen Kuchen selbst zu backen …“

Bei den Aktivitäten zum Mittherbstfest konnten die Besucher interagieren und Kontakte knüpfen, was die Zuneigung zwischen den Familienmitgliedern stärkte. Insbesondere internationale Besucher hatten die Gelegenheit, eine der Besonderheiten des Mittherbstfestes kennenzulernen und zu erleben: das Backen von Mondkuchen. Dadurch trugen sie dazu bei, die traditionelle Esskultur Vietnams bei internationalen Freunden bekannt zu machen.

Quelle: https://baobinhthuan.com.vn/du-khach-trai-nghiem-lam-banh-trung-thu-112379.html