Prognosen zufolge werden Vietnams Pfefferexporte in der kommenden Zeit gering bleiben.

Die Import-Export-Abteilung ( Ministerium für Industrie und Handel ) zitierte Daten der Generalzollabteilung und sagte, dass die Pfefferexporte Vietnams im August 2023 schätzungsweise 16.000 Tonnen im Wert von 60 Millionen US-Dollar erreichten, was einem Anstieg von 4,9 % beim Volumen und 5,4 % beim Wert im Vergleich zum Juli 2023 entspricht. Im Vergleich zum August 2022 bedeutet dies einen Rückgang von 13,4 % beim Volumen und 20,2 % beim Wert.

Es wird erwartet, dass Vietnams Pfefferexporte niedrig bleiben.

In den ersten acht Monaten des Jahres 2023 exportierte Vietnam etwa 184.000 Tonnen Pfeffer im Wert von 600 Millionen US-Dollar. Dies entspricht einem Anstieg von 14,5 % im Volumen, aber einem Rückgang von 15,9 % im Wert im Vergleich zum gleichen Zeitraum des Vorjahres.

Im August 2023 wird der durchschnittliche Exportpreis für vietnamesischen Pfeffer auf 3.748 USD/Tonne geschätzt, ein Anstieg von 0,5 % im Vergleich zum Juli 2023, aber ein Rückgang von 7,9 % im Vergleich zum August 2022. In den ersten 8 Monaten des Jahres 2023 wird der durchschnittliche Exportpreis für vietnamesischen Pfeffer auf 3.263 USD/Tonne geschätzt, ein Rückgang von 26,5 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres.

Was die Sortenstruktur betrifft, so gingen Vietnams Exporte von schwarzem Pfeffer und gemahlenem schwarzem Pfeffer im Juli 2023 im Vergleich zum Juli 2022 sowohl mengenmäßig als auch wertmäßig zurück, während die Exporte von weißem Pfeffer und gemahlenem weißem Pfeffer mengenmäßig zurückgingen, aber wertmäßig zunahmen.

In den ersten sieben Monaten des Jahres 2023 stiegen die Exporte von schwarzem Pfeffer im Vergleich zum Vorjahreszeitraum mengenmäßig an, sanken jedoch wertmäßig; sowohl bei gemahlenem schwarzen Pfeffer, weißem Pfeffer als auch bei gemahlenem weißen Pfeffer gab es einen Rückgang sowohl mengenmäßig als auch wertmäßig.

Entwicklung der Exportpreise für schwarzen und weißen Pfeffer aus Vietnam von Anfang 2023 bis heute (Einheit: USD/Tonne) (Quelle: International Pepper Community (IPC))

Prognosen zufolge wird der globale Pfeffermarkt kurzfristig aufgrund der schwachen Nachfrage aus den USA, Europa und China unter Druck geraten. Das begrenzte Angebot aus Vietnam wird sich jedoch positiv auf die weltweiten Pfefferpreise auswirken.

Nach Angaben der International Pepper Community (IPC) wird die weltweite Pfefferproduktion im Jahr 2023 auf 526.000 Tonnen geschätzt, weniger als die 537.600 Tonnen im Jahr 2022. Davon wird Vietnams Pfefferproduktion auf 200.000 Tonnen geschätzt, ein Anstieg um 9,3 %; in Brasilien, Indonesien und Indien wird für die Produktion ein Rückgang gegenüber 2022 prognostiziert.

Derzeit ist die Pfeffermenge aus der Ernte 2023 für Privatpersonen und Unternehmen nicht mehr greifbar. Bis Jahresende werden die Pfefferexporte hauptsächlich aus Lagerbeständen der Vorjahre stammen. Dies dürfte der Grund für den Anstieg der Inlandspreise für Pfeffer im August 2023 sein.

Konkret stieg der Preis für schwarzen Pfeffer am 28. August 2023 von 1.500 bis 2.000 VND/kg im Vergleich zum Ende Juli 2023 auf 68.500 bis 72.000 VND/kg (je nach untersuchtem Gebiet). Der Preis für weißen Pfeffer lag bei 102.000 VND/kg, ein Anstieg von 1.000 VND/kg im Vergleich zum Ende Juli 2023, aber immer noch unter dem Niveau von 105.000 VND/kg im gleichen Zeitraum des Vorjahres.

Preisentwicklung von schwarzem Pfeffer auf dem Inlandsmarkt von Anfang 2022 bis heute (Quelle: Vietnam Pepper Association)

Stand 7. September: Die Provinzen kaufen Pfeffer zu Preisen zwischen 70.500 und 73.000 VND/kg. Gia Lai ist dabei mit 70.500 VND/kg der Ort mit dem niedrigsten Einkaufspreis. Die Provinz Ba Ria-Vung Tau hält den Einkaufspreis weiterhin bei 73.500 VND/kg.

Inländischer Pfefferpreis am 7. September 2023

Prognosen zufolge werden Vietnams Pfefferexporte in der kommenden Zeit gering bleiben. Das Inlandsangebot ist nicht mehr üppig, und die Nachfrage aus den USA, der EU und China hat sich nicht wirklich verbessert.

Aus geschäftlicher Sicht erklärte Frau Nguyen Thi Huyen, Generaldirektorin der Cinnamon and Star Anise Production and Export Joint Stock Company (Vinasamex), im Gespräch mit einem Reporter der Industry and Trade Newspaper, dass die Inflation aufgrund der Auswirkungen der Pandemie zu einem Rückgang der Nachfrage nach vielen Arten von landwirtschaftlichen, forstwirtschaftlichen und Fischereiprodukten in Märkten wie der EU und den Vereinigten Staaten geführt habe.

Obwohl die Nachfrage nach vietnamesischen Gewürzprodukten im Allgemeinen und nach Pfeffer im Besonderen leicht zurückgegangen ist, hat dies die Geschäfte nicht wesentlich beeinträchtigt.

Der Grund hierfür liegt darin, dass die Produktgruppen Vietnams in der Regel nicht nur der Gewürzindustrie dienen, sondern diese auch für viele andere Zwecke nutzen.

Beispielsweise werden Zimt-, Sternanis-, Pfeffer-, Ingwer- und Kurkumaprodukte von Kunden in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie wie Wein, Tee und Kräuter verwendet.

Darüber hinaus werden diese Produkte auch an Unternehmen verkauft, die auf die Herstellung von Medikamenten, funktionellen Lebensmitteln und Schönheitspflegeprodukten für Frauen spezialisiert sind. Diese beiden Produktgruppen werden nach der Covid-19-Pandemie voraussichtlich einen starken Wachstumstrend aufweisen.

Vietnam ist stark im Agrarsektor und insbesondere vietnamesische Gewürze haben aufgrund der Klima- und Bodenbedingungen Aromen und Geschmacksrichtungen wie Pfeffer, Zimt und Sternanis hervorgebracht, die sich von denen auf anderen Märkten der Welt unterscheiden.

„Zimt enthält Procyanidine und Zimtsäure , zwei Zutaten, die zur Herstellung von Medikamenten gegen Schlaganfälle und Entzündungen verwendet werden. Sternanis enthält außerdem gewisse Mengen Shikimisäure, die ihm eine starke antivirale Wirkung verleiht. Shikimisäure ist auch als Hauptbestandteil von Tamiflu bekannt, einem Medikament zur Behandlung von Erkältungen. Was Pfefferprodukte betrifft, ist Pfeffer auf den Tischen weltweit unverzichtbar“, sagte Frau Nguyen Thi Huyen.

Was den EU-Markt betrifft, so verfügt Vietnam laut Frau Nguyen Thi Huyen derzeit über das EVFTA-Abkommen, und Pfeffer- und Gewürzexportunternehmen profitieren stark von diesem Abkommen.

„Viele EU-Kunden kaufen nicht mehr in Indonesien, China usw., sondern in Vietnam, um von der 0-%-Einfuhrsteuer zu profitieren“, sagte Frau Nguyen Thi Huyen.

Quellenlink: https://congthuong.vn/du-bao-thoi-gian-toi-xuat-khau-ho-tieu-cua-viet-nam-se-duy-tri-muc-thap-270827.html