Einzigartiger Boc Bo-Markt

Eine Ecke, in der lokale landwirtschaftliche Produkte von San Chi-Frauen verkauft werden.

An Markttagen, wenn der Himmel noch neblig ist, strömen die Hochlandbewohner gegen 5-6 Uhr morgens von den gewundenen Bergstraßen ins Zentrum der Gemeinde Bang Thanh. Auf dem Rücken tragen sie Waren, in den Händen tragen sie Bambussprossen, Gemüse, Wein, Fleisch...

Schnelle Schritte und laute Rufe entlang der Straße signalisierten, dass sich ein bunter Markt näherte.

Ab 6 Uhr morgens wurden Körbe mit Waren in vertrauten Ecken aufgestellt, Menschen von überall her strömten herein und gegen 7:30 Uhr begann auf dem Boc Bo-Markt geschäftiges Treiben, Gelächter und einladende Rufe erfüllten die Gänge.

Bunte Brokatkleider, grüne Körbe mit Gemüse, Bündel reifer Bananen, weiße Bohnen, wilde Bambussprossen … lassen das Marktbild lebendig und realistisch erscheinen, wie ein Hochlandfest.

Der Markt ist in mehrere Bereiche mit einer Vielzahl typischer Produkte unterteilt. In der Ecke mit landwirtschaftlichen Produkten werden Bündel von Berggemüse, Bündel reifer Bananen, pralle weiße Bohnen, duftender Ingwer usw. aus dem Dorf zum Verkauf angeboten. Die Preise sind sehr vernünftig: Weiße Bohnen kosten 10.000 VND pro Bündel, Bananen nur 5.000 VND pro Bündel und Berggemüse 3.000 bis 5.000 VND pro Bündel.

Reihe von Maisweinständen auf dem Markt.

Reihen von Kornweinständen auf dem Markt.

Im Verkaufsbereich für landwirtschaftliche Produkte saß Frau Trieu Thi Nhien aus der Gemeinde Bang Thanh und verkaufte und erzählte: „Ich bin um 6 Uhr morgens losgegangen und habe Gemüse, Bananen, Ingwer und weiße Bohnen mitgebracht. Das sind Dinge, die ich selbst angebaut habe. Ich habe sie fast ausverkauft und wahrscheinlich wird sie bald alle sein.“ In der Nähe ist die Ecke mit dem örtlichen Schweinefleisch, wo Leute frisches, selbst aufgezogenes und selbst geschlachtetes Schweinefleisch aus der Region für etwa 120.000 VND/kg verkaufen.

Gleich daneben stehen Körbe mit frischem, grünem Gemüse, ordentlich zu kleinen Bündeln geschnürt. Dazwischen stehen Bambuskäfige mit Welpen darin, die eine Marktecke schaffen, die zugleich intim und voller Farben des Lebens ist.

Der Maisweinbereich war schon am frühen Morgen voller Kunden. Etwa zehn Dao- und Tay-Frauen brachten jeweils 10 bis 20 Liter Wein aus Maisblättern, einer Spezialität des Hochlandes. Alle Kunden konnten ihn vor dem Kauf probieren. Das milde Aroma und der süße Geschmack auf der Zunge machten den Maiswein hier stets sehr gefragt und er wurde für nur 20.000 VND pro Liter verkauft.

Der Marktbesuch für Frauen aus ethnischen Minderheiten bietet die Möglichkeit, sich zu treffen und auszutauschen und eine warme und vertraute Atmosphäre zu schaffen.

Frau Trinh Thi Dat aus der Gemeinde Nghien Loan, die seit fast 20 Jahren Wein auf dem Markt verkauft, sagte fröhlich: „Heute habe ich 20 Liter mitgebracht und 15 Liter verkauft. Maiswein mit Hefeblättern ist sehr lecker und man bekommt davon keine Kopfschmerzen.“ Gegen 9 Uhr morgens bildeten sich direkt an der Ecke des Marktes rustikale Trinkgelage. Ältere und junge Leute aus den Dörfern, die Wein trinken konnten, saßen in Gruppen. Maiswein wurde in große Schüsseln gegossen und unter ihnen geteilt. Zu den Snacks gehörten gekochtes Berghuhn, geräuchertes Büffelfleisch, wilde Bambussprossen, Tofu und geröstete Erdnüsse. Einige davon wurden auf dem Markt gekauft, andere zu Hause zubereitet. Die Atmosphäre war lebhaft, voller Lachen und Geplauder. Viele Frauen tranken ziemlich viel, waren aber noch immer aufmerksam, und ihre Wangen glühten in der frühen Morgensonne.

Die farbenfrohe Trachtenecke ist in verschiedene Bereiche unterteilt: Bereich für Trachten der Dao-Leute, Bereich für Trachten der Mong-Leute, Bereich für Trachten der Tay-Leute und Bereich für Trachten der San Chi-Leute...

Darüber hinaus gibt es allerlei Accessoires wie Schals, Kinderhüte, Brokattaschen, Armbänder, Halsketten oder raffinierte Muster an Hemden aus Legierung oder Silber, alles kunstvoll von den Menschen handgefertigt. Aufgrund des Reichtums und der kulturellen Prägung ist die Ecke, an der traditionelle Trachten verkauft werden, immer voller Menschen, die zum Einkaufen kommen ... was einen Hochlandmarkt zu einem einzigartigen und unverwechselbaren Merkmal macht.

Quelle: https://baothainguyen.vn/van-hoa/202508/doc-dao-cho-phien-boc-bo-eae4555/