Aufgrund der Auswirkungen des Klimawandels, wie etwa anhaltender Dürre und der Jagd auf Salanganen (mit dem Ziel der Freilassung), ist die Salanganenpopulation in manchen Gegenden erheblich zurückgegangen, im Durchschnitt um 20–40 %, in manchen Gegenden sogar um bis zu 50 %.
Bei einem Treffen zur Umsetzung des bevorstehenden Plans und zum Austausch mit Unternehmen und Organisationen der Vogelnestindustrie in Ho-Chi-Minh-Stadt sagte Herr Le Thanh Dai, Vorsitzender der Vietnam Bird's Nest Association (VSFA), dass aufgrund der Auswirkungen des Klimawandels, wie etwa anhaltende Dürreperioden, Jagd auf Salanganen (zur Freilassung) usw., die Vogelnestpopulation in manchen Gegenden erheblich zurückgegangen sei, im Durchschnitt um 20–40 %, in manchen Gegenden um bis zu 50 %, wie etwa in Go Cong Dong ( Tien Giang ), Bezirk Can Gio (Ho-Chi-Minh-Stadt) usw. Generell sei die Fläche der Vogelnesthäuser entlang der Küstenprovinzen erheblich zurückgegangen.
Auf dem heimischen Markt für Vogelnester und Vogelnestprodukte ist es schwierig, die Qualität der Produkte zu bestimmen. Vogelnester aus Ländern der Region sind unbekannter Herkunft, von minderer Qualität, werden leicht importiert, mit einheimischen Vogelnestern vermischt und sind nachweislich von hoher Qualität, um zu hohen Preisen verkauft zu werden.
Die Verwirrung und die langsame Bekanntgabe der geplanten Vogelnestgebiete durch die Gemeinden haben die Entwicklung des Vogelnest-Marktes erschwert. Der Vietnam Bird Nest Association (VSFA) empfiehlt Investoren und Einheimischen, angesichts der aktuellen Lage nicht überstürzt neue Vogelnesthäuser zu bauen, da dies mit zahlreichen Risiken verbunden ist.
Laut Herrn Le Thanh Dai wurden seit Ende 2023 neun Unternehmen von der chinesischen Zollbehörde Exportcodes für den Export verarbeiteter Vogelnester oder verarbeiteter Vogelnestprodukte nach China erteilt. Das Genehmigungsverfahren ist jedoch kompliziert und erfordert viel Zeit und Aufwand für die Zertifizierung.
Nguyen Dung, Vizepräsident des Verbands der vietnamesischen Landwirtschaftsunternehmen (VFAEA), erklärte, für eine grundlegende und stabile Entwicklung der vietnamesischen Vogelnestindustrie sei die Entwicklung der heimischen Vogelnestindustrie, insbesondere in den südlichen Provinzen und Städten, einschließlich des zentralen Hochlandes, erforderlich. Die Verhinderung der Jagd auf Vogelnester erfordere die Mitwirkung lokaler Behörden (Gemeinden, Bezirke) und die Verhängung von Sanktionen. Auch der Import von Vogelnestern aus Ländern der Region müsse streng und nach bestimmten Standards kontrolliert werden, um eine nachlässige Bewirtschaftung zu vermeiden, die die Qualität und den Markt für heimische Vogelnester beeinträchtigen würde.
Durch die Verbindung, Vernetzung und gegenseitige Unterstützung zwischen VFAEA und VSFA werden der heimischen Vogelnestindustrie die Voraussetzungen für eine nachhaltige und effektive Entwicklung gegeben und die technische Unterstützung für den abfallfreien Bau neuer Vogelnesthäuser koordiniert.
Der VSFA hat derzeit 247 Mitglieder, davon 50 Organisationsmitglieder und die übrigen Einzelmitglieder. In Zukunft wird der VSFA ein Modell von Vogelnestverbänden in Provinzen und Städten entwickeln, Aufgaben dezentralisieren und die Autonomie der Zweigstellen stärken. Die Hauptaufgaben des VSFA sind die Marktorientierung und -entwicklung, der Aufbau und Schutz von Marken sowie die Optimierung und Bildung spezialisierter Ausschüsse, um den Bedürfnissen der Mitglieder gerecht zu werden.
Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung gibt es derzeit in 42 Provinzen über 22.000 Vogelnesthäuser, vor allem im Mekongdelta, im Südosten Vietnams, im zentralen Hochland, an der Zentralküste und in einigen nördlichen Provinzen. Vietnams Vogelnestproduktion beträgt rund 150 Tonnen im Wert von über 600 Millionen US-Dollar. China ist mit rund 300 Tonnen pro Jahr der größte Verbrauchermarkt für Vogelnester (80 % des Weltmarktanteils).
Die Qualität vietnamesischer Vogelnestprodukte wird von chinesischen Kunden geschätzt und gilt als besser als die anderer Länder der Region. Daher erfreuen sie sich großer Beliebtheit. 45 Unternehmen haben sich für den Export von Vogelnestern nach China registriert und wurden vom Tiergesundheitsministerium angewiesen, die Sicherheit und Lebensmittelsicherheit gemäß den chinesischen Vorschriften zu überwachen. Neun Vogelnesthersteller erhielten von der chinesischen Zollbehörde Exportcodes.
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