Wie lässt sich der Wert von Zimtexporten steigern?

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Die Zimt- und Sternanisexporte nach Kanada stiegen dank des CPTPP-Abkommens dramatisch an. Indien ist in den ersten neun Monaten des Jahres 2023 Vietnams größter Zimtexportmarkt.

Zimtexporte bringen in 10 Monaten des Jahres 2023 über 220 Millionen USD ein

Laut der Vietnam Pepper Association exportierte Vietnam im Oktober 2023 7.241 Tonnen Zimt mit einem Gesamtexportumsatz von 20,5 Millionen USD, was einem Anstieg von 28,1 % gegenüber September entspricht.

Zimtexporte bringen über 220 Millionen USD ein

In Asien gingen nur die Exporte nach Indien um 10,8 % auf 2.600 Tonnen zurück, während die Exporte in andere Märkte stark anstiegen, beispielsweise: Indonesien um 93,2 %, Südkorea um 225,8 %, Pakistan um 242 % und Bangladesch um 900 % …

Der zweitgrößte Zimtexportmarkt Vietnams im Oktober waren die Vereinigten Staaten mit 847 Tonnen, 24 % mehr als im Vormonat.

Bis Ende Oktober 2023 exportierte Vietnam 74.744 Tonnen Zimt mit einem Gesamtexportumsatz von 220,3 Millionen US-Dollar. Dies entspricht einem Anstieg von 19,2 % beim Volumen, jedoch einem Rückgang von 1,3 % beim Wert im Vergleich zum Vorjahreszeitraum.

Der durchschnittliche Exportpreis für Zimt erreichte in den ersten zehn Monaten des Jahres 2023 2.948 USD/Tonne, ein Rückgang von 17,2 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2022.

Zu den wichtigsten Exportmärkten für vietnamesischen Zimt zählen: Indien mit 32.795 Tonnen, was einem Marktanteil von 43,9 % entspricht und um 24,7 % zunimmt; die Vereinigten Staaten mit 8.379 Tonnen, was einem Anstieg von 11,2 % entspricht; Bangladesch mit 4.780 Tonnen, was einem Anstieg von 25,7 % entspricht; Brasilien mit 2.538 Tonnen, was einem Anstieg von 30,6 % entspricht; Indonesien mit 2.202 Tonnen, was einem Anstieg von 75,7 % entspricht.

Zu den fünf größten Zimtexporteuren der Vietnam Pepper Association gehören: Prosi Thang Long mit 11.971 Tonnen, ein Rückgang von 3 %, Senspices Vietnam mit 4.360 Tonnen, ein Anstieg von 49,9 %, Son Ha Spices mit 3.868 Tonnen, ein Rückgang von 5,5 %, Olam Vietnam mit 2.551 Tonnen, ein Rückgang von 35,8 %, Expo Commodities mit 2.483 Tonnen, ein Anstieg von 61,4 %.

Herr Nguyen Nhu Tiep, Direktor der Abteilung für Qualität, Verarbeitung und Marktentwicklung ( Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung ), erklärte, dass aufgrund der steigenden Nachfrage nach Rohstoffen in der Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharmaindustrie usw. vietnamesischer Zimt und Sternanis derzeit in vielen Regionen Südasiens (Indien, Bangladesch), des Nahen Ostens (VAE, Pakistan), Ostasiens (Japan, Taiwan (China), Korea, den Vereinigten Staaten und Ländern der Europäischen Union (EU)) stark konsumiert würden.

Es fehlt noch immer an einer nationalen strategischen Ausrichtung für nachhaltige Entwicklung

Herr Le Viet Anh, Büroleiter der Vietnam Pepper Association, teilte mit, dass Vietnam derzeit über eine Zimtanbaufläche von rund 166.875 Hektar mit 45.000 Tonnen verfügt. Die Nachfrage nach Gewürzen ist nach wie vor hoch. Daher hat Vietnam Vorteile beim Export von Gewürzen, insbesondere durch Freihandelsabkommen wie EVFTA und CPTPP.

Die vietnamesische Gewürzindustrie steht jedoch noch immer vor vielen Herausforderungen. Insbesondere der Zimtindustrie fehlt es noch immer an einer nationalen Strategie für nachhaltige Entwicklung. Gleichzeitig mangelt es den Unternehmen weiterhin an Technologie und Kapital, um in die Weiterverarbeitung zu investieren und so den Produktwert zu steigern.

Geopolitische Unsicherheiten dürften auch weiterhin eher als Ursache für Preisschwankungen gelten als Angebots- und Nachfragefaktoren, während die Konkurrenz durch andere Produktionsländer wie Indonesien und China weiterhin anhält.

Darüber hinaus werden die unvorhersehbaren Entwicklungen des Klimawandels eine große Herausforderung für den globalen Agrarsektor darstellen, während anhaltende Kostensteigerungen erhebliche Auswirkungen auf die Versorgung haben werden…

In Bezug auf Markttrends sagte Herr Le Viet Anh, dass die aktuellen und zukünftigen Trends auf dem globalen Gewürzmarkt umweltfreundlicher Konsum, die Reduzierung des Kohlendioxidausstoßes, rückverfolgbare Produkte, Qualitätssicherung, Mehrwert und Bio-Produkte seien …

Um die Exporte in diesen Märkten zu steigern, ist Herr Viet Anh überzeugt, dass die einzige Möglichkeit darin besteht, die Qualität zu verbessern und die Produktionskosten zu senken, um hochwertige und wettbewerbsfähige Produkte zu schaffen. Ziel ist es, die Produkte, Märkte und Anbaugebiete zu diversifizieren.

Unternehmen sollten sich stärker auf Strategien zur Steigerung der Weiterverarbeitung konzentrieren, insbesondere der Gewürzverarbeitung vom Feld bis zum Verbraucher. Die Gewürzanbauflächen sollten gemäß den Planungen des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung stabil gehalten werden. Insbesondere sollte ein Masterplan für Anbau- und Produktionsflächen erstellt werden, um Investoren Sicherheit und eine langfristige Anlagestrategie zu bieten.

Aus Marktsicht kommentierte Herr Tran Van Cong, Vietnams Agrarberater bei der Europäischen Union (EU), dass Europa eine der führenden Regionen beim Import von Gewürzen und Aromen sei und etwa ein Viertel der weltweiten Gesamtimporte ausmache, wobei mehr als 95 % der Importe von außerhalb Europas aus Entwicklungsländern kämen.

Allein die Importe aus Entwicklungsländern beliefen sich auf 1,8 Milliarden Euro und machten im Zeitraum 2019–2021 60 % der europäischen Importe aus, was einem jährlichen Anstieg von 9 % entspricht. Zudem ist der durchschnittliche Importpreis in Europa höher als in den meisten anderen Regionen. Dies macht Europa zu einem Zielmarkt für Exporteure aus Entwicklungsländern.

Allerdings müssen beim Export in diesen Markt einige Anforderungen beachtet werden, wie etwa eine strenge Kontrolle von Giftstoffen, Allergenen, Pestizidrückständen, Wärmebehandlung, Pflanzenquarantäne, Lebensmittelsicherheitszertifizierung, transparente Lieferkette usw.

In Bezug auf einen weiteren wichtigen Markt für vietnamesische Gewürze, die Vereinigten Staaten, teilte Herr Pham Quang Huy, Vietnams Agrarberater in den Vereinigten Staaten, mit, dass die Nachfrage nach Gewürzen auf diesem Markt aufgrund der Notwendigkeit steige, die Widerstandsfähigkeit zu erhöhen und die Gesundheit der Verbraucher nach Covid-19 zu schützen.

Um den Marktanteil vietnamesischer Gewürze auf diesem Markt zu erhöhen und Vietnam zu einem bevorzugten Ziel in der globalen Gewürzversorgungskette zu machen, sagte Herr Pham Quang Huy, dass es zusätzlich zu den Rohprodukten notwendig sei, das Angebot an Gewürzprodukten zu diversifizieren, um die Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharmaindustrie zu bedienen.

Laut Herrn Pham Quang Huy sind Gewürzpflanzen nicht nur von wirtschaftlichem Wert, sondern auch eine wertvolle einheimische genetische Ressource, die dabei hilft, die Armut zu verringern und die Artenvielfalt unter dem Blätterdach der Wälder zu bewahren. Dies sind wichtige Faktoren, die Unternehmen berücksichtigen können, um angesichts des Trends zum grünen Konsum, des Umweltschutzes und der Emissionsreduzierung auf dem US-Markt für vietnamesische Gewürzprodukte zu werben.

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