Traditionelle Desserts, die Sie in Singapur nicht verpassen sollten

1. Haig Road Putu Piring – Traditionelle Aromen, international berühmt

Seit seiner Gründung 1985 ist Haig Road Putu Piring ein beliebtes Restaurant für traditionelle Putu Piring (gedämpfte Reiskuchen). Die Marke hat mittlerweile sieben Filialen in ganz Singapur und war bereits in der Netflix-Serie „Street Food Asia“ zu sehen. Ihr Flagship-Store im Food Hub Geylang Serai ist der beliebteste.

Haig Road Putu Piring hat 7 Geschäfte in ganz Singapur

Gäste können Putu Piring in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen genießen, zum Beispiel als traditionelles Gula Melaka mit einer klebrigen Palmzuckerfüllung, als süßes Brown Coconut Putu Piring mit einer Mischung aus gemahlener Kokosnuss und Palmzucker oder als Durian Putu Piring mit einer cremigen Duriancremefüllung. Darüber hinaus wurden kürzlich neue Geschmacksrichtungen wie Schokolade oder Erdnussbutter eingeführt, die bei kulinarischen „Fans“ großen Eindruck hinterlassen.

Adresse: 1 Geylang Serai, #01-210, Singapur402001.

2. Dessertschale (一万甜品) – Dessertmarke für Durian-Liebhaber

Dessert Bowl, auch bekannt als 一碗甜品 (Nhất Oạn Thiên Phẩm), ist ein Süßwarenladen, der sich auf Durian-Desserts spezialisiert hat. Der Laden befindet sich versteckt im zweiten Stock eines Familienbetriebs mitten im Viertel Serangoon Garden Way – berühmt für köstliches Essen wie Chomp Chomp (gebratene Nudeln) oder indische Gerichte im RK Eating House.

Spezialdessert aus Durian

Besonders beliebt ist Durian-Mousse – ein Dessert mit einer cremigen, leicht süßen Cremeschicht, ideal für heiße Tage. Auch Durian-Crêpe mit weicher Kruste und reichhaltiger Durian-Füllung ist ein köstliches Gericht, das es sich lohnt, hier zu probieren.

Adresse: 80A Serangoon Garden Way, Singapur 555976.

3. Ah Chew Desserts - Der ideale Stopp für Naschkatzen am Abend

Der Ah Chew Dessert Shop liegt an der Liang Seah Road in der Nähe von Bugis und bietet eine nostalgische Atmosphäre, die die tiefe Liebe des Besitzers zu traditionellem chinesischem Kunsthandwerk widerspiegelt. Die Inneneinrichtung, von Holztischen und Stühlen bis hin zu Laternen und Gemälden, wurde vom Besitzer persönlich ausgewählt, um die gemütliche und vertraute Atmosphäre traditioneller Dessertstände in Hongkong nachzubilden.

Das singapurische Mango- und Grapefruitdessert ist eines der beliebtesten Gerichte im Restaurant. Zu den Zutaten gehören geschabtes Eis, frische Mango und süß-saure Grapefruit, die den Gästen besonders bei heißem Wetter einen erfrischenden Geschmack bieten.

Das Restaurant ist derzeit bis 24:00 Uhr (Montag bis Donnerstag, Sonntag und Feiertage) und bis 1:00 Uhr (Freitag, Samstag) geöffnet und kommt damit dem Wunsch vieler Gäste nach, spät abends noch ein Dessert zu genießen.

Einige andere typische Gerichte wie Süßkartoffeldessert, Dessert aus grünen Bohnen und Seetang, Wasserkastaniendessert und Grasgelee kombiniert mit vielen Obstsorten ... sind ebenfalls ideale Dessertoptionen für Gäste, die das Restaurant besuchen.

Adresse: 1 Liang Seah Street, #01-10/11 Liang Seah Place, Singapur 189302.

4. Dona Manis Cake Shop – Traditionsreiche Konditorei mit handgemachten Kuchen

Obwohl Dona Manis Cake Shop im Untergeschoss des Katong Shopping Centers liegt, zieht er seit über 30 Jahren zahlreiche Stammkunden an. Die Kuchen hier duften so herrlich, dass sich die Leute gegenseitig erzählt haben: Wer den Laden nicht findet, kann einfach im Untergeschoss umhergehen, und der Duft der Kuchen wird ihn zum Laden führen.

Bananenkuchen und Schokoladentorte sind die Spezialitäten des Restaurants.

Jeder Kuchen im Laden ist ein Kunstwerk und wird von erfahrenen Bäckern handgefertigt – vom Mischen der Zutaten über das Kneten des Teigs bis hin zum Backen. Ein typisches Beispiel ist der berühmte Bananenkuchen der Marke, mit einer wunderbaren Mischung aus Butter und zarter Bananenfüllung. Die Schokoladentorte ist eine harmonische Kombination aus weicher, reichhaltiger Kakaofüllung und einem üppigen, lockeren Boden. Beim Genießen spüren Sie die zarte, geschmolzene Schokolade auf der Zunge, wie bei einer Tasse heißer Schokolade.

Adresse : 865 Mountbatten Road #B1-93 Katong Shopping Centre, Singapur 437844.

5. Cendol Geylang Serai – Ein erfrischendes Dessert für heiße Tage

Das Cendol Geylang Serai liegt im belebten Food Court Geylang Serai und ist ein beliebter Treffpunkt für Feinschmecker, die traditionelle Aromen lieben. Es fällt durch eine lange Schlange geduldig wartender Kunden auf, obwohl die Speisekarte nur zwei Gerichte umfasst. Wer genau hinschaut, wird die charakteristischen hellblauen Schalen des Ladens bemerken, die überall im Food Court zu finden sind und die Beliebtheit des Cendol Geylang Serai bei Touristen und Einheimischen unterstreichen.

Seit seiner Eröffnung 1952 hat das Geschäft seinen traditionellen, minimalistischen und dennoch raffinierten Geschmack bewahrt und verwendet nur drei Hauptzutaten: Reisnudeln, Kokosmilch und Rohrzucker. Jede Schale Cendol Geylang Serai ist eine Harmonie aus der Fülle der Kokosmilch, der Weichheit der Reisnudeln und der Süße des Rohrzuckers.

Süße Suppe mit Reisnudeln, Kokosmilch und Rohrzucker

Adresse: 1 Geylang Serai, Geylang Serai Market and Food Centre, #02-107, Singapur 402001.

Allein die Beschreibung ist schon so verlockend, nicht wahr? Vergessen Sie also bei Ihrem nächsten Besuch auf der Insel nicht, sich die Zeit zu nehmen, diese köstlichen Desserts zu genießen!

Quellenlink: https://thanhnien.vn/cac-mon-trang-mieng-truyen-thong-khong-nen-bo-lo-tai-singapore-185240314115351134.htm