Sardellenfisch kostet Millionen Dong pro Kilo, an manchen Tagen verdienen Fischer fast 10 Millionen

(Dan Tri) – Viele Fischer in der Stadt Sam Son in der Provinz Thanh Hoa verdienten am ersten Tag des neuen Jahres viel Geld mit dem Fang von Silberbutterfischen. Es gab Tage, an denen der Fischpreis bei fast 1 Million VND/kg lag, und die Fischer steckten fast 10 Millionen VND ein.

Zu Beginn des neuen Jahres fahren die Fischer in der Stadt Sam Son in der Provinz Thanh Hoa fleißig aufs Meer hinaus, um Silberbutterfisch zu fangen, eine beliebte Spezialität in den Tagen nach Tet.

Laut Angaben der örtlichen Fischer steigt nach Tet die Nachfrage der Menschen nach Sardellen. Daher ist der Preis für Sardellen während dieser Zeit oft doppelt so hoch wie sonst.

Am ersten Tag des neuen Jahres stechen die Fischer aufgeregt in See (Foto: Thanh Tung).

Viele Fischer in Sam Son haben die Verbraucherpsychologie verstanden und sind deshalb schon früh in See gestochen. Schon am zweiten Tag des Tet-Festes starteten sie ihre Ausfahrt in der Hoffnung, viele Sardellen zu fangen und so ihr Einkommen zu erhöhen.

Der Fischer Vu Nhu Ca (wohnhaft im Viertel Cong Vinh, Bezirk Quang Cu) erzählte: „Dieses Jahr bin ich am zweiten Tag des Tet-Festes zur See gefahren und habe mit dem Verkauf von Sardellen fast 1 Million VND verdient.

Am 4. hatte ich einen großen Sardellenfang und verkaufte mehr als 7 Millionen VND. Einige Boote erzielten große Gewinne und verdienten mehr als 10 Millionen VND pro Tag. Wir waren sehr froh, zu Beginn des Jahres Glück auf See gehabt zu haben.

Frische und köstliche Sardellen sind gerade eingetroffen (Foto: Thanh Tung).

Laut Herrn Ca stieg der Preis für Sardellen vom 2. bis zum 6. Tag des Tet-Festes je nach Größe auf 350.000–500.000 VND/kg, und an Tagen mit Knappheit erreichte der Preis 700.000 VND/kg.

„Obwohl heute der 8. Januar ist, ist der Preis für Sardellen immer noch hoch: etwa 350.000 VND/kg für kleine Fische und 500.000 VND/kg für große Fische. Trotz des hohen Preises sind Sardellen weiterhin begehrt. Es gibt viele Tage, an denen es keine Bestände zu verkaufen gibt“, sagte Herr Ca.

Laut Reportern von Dan Tri legten gegen 9 Uhr morgens Dutzende Boote am Bootssteg am Ende des D-Strandes, dem touristischen Küstengebiet der Stadt Sam Son, an. Neben Fangschreckenkrebsen, Krabben und Tintenfischen ist die Sardelle der begehrteste Fisch der Menschen.

Viele Menschen möchten am ersten Tag des Jahres Sardellen kaufen (Foto: Thanh Tung).

Um Sardellen zu kaufen, müssen die Leute sehr früh am Kai sein und warten, bis das Boot an Land kommt. Sobald die Sardellen ankommen, warten die Leute bereits darauf, sie alle zu kaufen und einzusammeln.

Frau Nguyen Thi Hanh, eine Anwohnerin, erzählte: „Während des Tet-Festes ist allen in der Familie wegen Bier, Alkohol, Fleisch, Fisch und Fett heiß. In den letzten zwei Tagen musste ich an den Strand gehen, um Sardellen zu jagen und Suppe zu kochen, um das Völlegefühl zu lindern. Ich muss früh kommen, sonst gibt es keine Fische mehr.“

Quelle: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/ca-khoai-gia-ca-trieu-dong-moi-kg-co-ngay-ngu-dan-kiem-gan-10-trieu-20250205122937248.htm