Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung fordert Hanoi auf, den Betrieb illegaler Schlachthöfe einzustellen

Das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung hat Hanoi aufgefordert, die Geflügelschlachtung zu verbessern. Illustratives Foto.

Laut dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung gab es kürzlich in der Presse Berichte über unsichere Lebensmittelpraktiken bei der Geflügelschlachtung auf dem Hai Boi-Großmarkt (Bezirk Dong Anh). Diese Situation zeugt von einem laxen Management durch die Regierung und die lokalen Veterinärbehörden.

Um den Verstößen auf dem Hai Boi-Großmarkt sofort ein Ende zu setzen und die Lebensmittelsicherheit und Gesundheit der Verbraucher wirksam zu gewährleisten, fordert das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung das Volkskomitee von Hanoi auf, die zuständigen Abteilungen, Zweigstellen und Veterinärbehörden auf allen Ebenen vor Ort anzuweisen, die Bestimmungen des Veterinärrechts strikt umzusetzen.

In der kommenden Zeit müssen die Behörden von Hanoi ihre Inspektionen und Untersuchungen verstärken, insbesondere unangekündigte Inspektionen und Untersuchungen der Veterinär- und Lebensmittelsicherheit von Schlachthöfen auf Großmärkten durchführen. Außerdem müssen sie den Betrieb von Schlachthöfen ohne Betriebserlaubnis, die die Bedingungen für Veterinärhygiene und Lebensmittelsicherheit nicht gewährleisten, streng kontrollieren und einstellen.

Das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung forderte die Stadt Hanoi außerdem auf, Propaganda zu betreiben und Organisationen und Einzelpersonen, die in den Bereichen Wirtschaft, Handel, Schlachtung, Vorverarbeitung und Verarbeitung tätig sind, zu mobilisieren, um das Bewusstsein und die Verantwortung für die Einhaltung und Anwendung guter Schlacht-, Vorverarbeitungs- und Verarbeitungsverfahren zu stärken, damit die Veterinärhygiene und Lebensmittelsicherheit gewährleistet werden können. Gleichzeitig sollen Prioritätsrichtlinien eingeführt und der Aufbau eines zentralisierten Schlachtnetzwerks vorangetrieben werden, um die Veterinärhygiene, Krankheitssicherheit und Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.

Quelle: https://kinhtedothi.vn/bo-nnptnt-de-nghi-ha-noi-dung-hoat-dong-cac-co-so-giet-mo-khong-phep.html