„Reicher Baum“ im Land Bac Giang

Mit mehr als einem Jahrzehnt Erfahrung ist Herr Quy stolz darauf, einer der Pioniere bei der Einfuhrung von Ananas nach Luc Nam zu sein. Auf 5 Hektar Hügelland pflanzte seine Familie etwa 160.000 Ananasbäume und erntete jedes Jahr 80.000 Bäume, der Rest wird im Zwischenfruchtanbau angebaut, um eine kontinuierliche Produktion zu gewährleisten. Im Jahr 2021 konnten aufgrund der Covid-19-Pandemie viele landwirtschaftliche Produkte nicht verkauft werden, aber dank der rechtzeitigen Unterstützung durch die lokale Regierung konnte Herr Quy trotzdem Ananas auf den Markt bringen. In diesem Jahr stiegen die Ananaspreise und schwankten zwischen 12.000 und 16.000 VND/kg. Seine Familie schätzte den Gewinn auf etwa 600 Millionen VND. Das Erfolgsgeheimnis liegt seiner Meinung nach in der Erfahrung bei der Auswahl der besten Ananasstecklinge für die Vermehrung und in der Pflege der Pflanzen mit den richtigen Techniken. Von den Anfängen an, als sie sich Geld von der Bank leihen mussten, um zu investieren, hat die Familie sich ein geräumiges Haus aufgebaut und ein wohlhabendes Leben geführt. „Nicht nur meine Familie, auch viele Haushalte in der Gemeinde haben dank der Ananas eine florierende Wirtschaft “, erzählte Herr Quy mit vor Stolz funkelnden Augen.

Ananas ist nicht nur eine Einnahmequelle, sondern auch ein Symbol für den landwirtschaftlichen Wandel in vielen Orten der Provinz Bac Giang. Da sie leicht anzubauen ist, kaum von Schädlingen und Krankheiten befallen wird und für karge Hügel geeignet ist, hat die Ananas scheinbar schwierig zu bewirtschaftende Flächen in wertvolle Ressourcen verwandelt. Die gesamte Provinz verfügt derzeit über mehr als 700 Hektar, konzentriert auf die Bezirke Luc Nam und Lang Giang mit bedeutenden Gemeinden wie Bao Son, Huong Son und Tam Di. Der durchschnittliche Ertrag liegt bei 35–40 Tonnen/ha, in intensiv bewirtschafteten Gebieten sogar bei bis zu 50 Tonnen/ha.

In der Gemeinde Bao Son im Distrikt Luc Nam gilt Ananas als ertragreicher Baum. Die gesamte Gemeinde umfasst rund 300 Hektar, von denen 170 Hektar ganzjährig bewirtschaftet werden, insbesondere in den Dörfern Dong Cong, Ho Son, Quat Son und Hue Van 2. Dank der Anwendung von Anbautechniken können die Bauern von März bis September, ja sogar das ganze Jahr über, Ananas ernten und so eine stabile Ernte und einen hohen wirtschaftlichen Wert sicherstellen. Im Jahr 2024 wird die gesamte Ananasproduktion im Distrikt Luc Nam voraussichtlich 15.000 bis 17.000 Tonnen erreichen und der lokalen Bevölkerung Einnahmen von über 100 Milliarden VND einbringen.

Auch die Gemeinde Huong Son im Bezirk Lang Giang ist ein Lichtblick. Mit fast 200 Hektar Ananasanbau, von denen 50 % den VietGAP-Standards entsprechen, produziert Huong Son jährlich über 4.000 Tonnen Ananas und erwirtschaftet einen Gewinn von rund 25 Milliarden VND. Die Familie von Herrn Tran Van Tuyen aus dem Dorf Kep 11 ist ein typisches Beispiel. Mit drei Hektar Ananasanbau erwirtschaften er und seine Frau jährlich einen Gewinn von rund 500 Millionen VND, ohne dafür Arbeiter einstellen zu müssen. Herr Tuyen erklärte: „Die Auswahl guter Sorten und der Umgang mit Nebensaisonfrüchten sind der Schlüssel zum Erfolg. Jetzt, wo die Ananas reif sind, kommen Händler in den Garten, um sie zu kaufen. Wir müssen uns nur noch auf die Pflege konzentrieren.“

Die Entwicklung des Ananasanbaus in Bac Giang ist nur durch die Mitwirkung lokaler Behörden und Organisationen möglich. Seit 2014 ist die Luc Nam-Ananas vom Amt für geistiges Eigentum ( Ministerium für Wissenschaft und Technologie ) als Kollektivmarke „Luc Nam süße Ananas“ anerkannt. 2017 erhielten 15 Hektar Ananasanbaufläche der Luc Nam Pineapple Cooperative im Dorf Dong Cong, Gemeinde Bao Son, die VietGAP-Zertifizierung. Bis 2024 wird auch die Marke „Lang Giang Ananas“ anerkannt, was Möglichkeiten für eine breitere Produktwerbung eröffnet.

Die Behörden der Distrikte Luc Nam und Lang Giang haben zahlreiche Programme zur Unterstützung der Landwirte umgesetzt, von der Bereitstellung von Saatgut und Düngemitteln bis hin zur Beratung zu Anbautechniken gemäß den VietGAP-Standards. Kooperativen wie Huong Son Clean Pineapple und Luc Nam Pineapple fungieren als Brücke zwischen den Landwirten und dem Markt. Insbesondere die Platzierung von Ananas auf E-Commerce-Plattformen wie Postmart.vn und Voso.vn hat dazu beigetragen, dass die Produkte schnell zu den Verbrauchern gelangen und die Abhängigkeit von traditionellen Händlern reduziert wurde. Der Vorsitzende des Bauernverbands der Gemeinde Bao Son, Duong Ngoc Vuong, sagte: „Das Team für digitale Technologie der Gemeinde hat die Landwirte dabei unterstützt, Ananas auf E-Commerce-Plattformen zu platzieren. Obwohl dies noch neu ist, ist es ein großer Schritt nach vorne und trägt dazu bei, die Bekanntheit der Bao Son-Ananas zu steigern.“ Darüber hinaus wurden Handelsförderungsprogramme, Feldworkshops und Schulungen zu digitalen Kompetenzen durchgeführt, um die Landwirte mit modernen Verkaufsmethoden vertraut zu machen.

Auch in Zukunft dürfte die Ananas in Bac Giang eine treibende Kraft für die landwirtschaftliche Wirtschaftsentwicklung bleiben. Mit einer stetig wachsenden Anbaufläche sowie verbesserter Produktivität und Qualität dank des Einsatzes von Wissenschaft und Technologie deckt die Ananas nicht nur die Inlandsnachfrage, sondern verfügt auch über Exportpotenzial. Die Marken „Luc Nam süße Ananas“ und „Lang Giang Ananas“ werden dem Produkt zu größerer Verbreitung verhelfen und seine Position auf dem Markt festigen. Insbesondere ist die Lokalregierung bestrebt, Landwirtschaft mit Erlebnistourismus zu verbinden. Die ausgedehnten Ananashügel in Bao Son sind zu einem attraktiven Ziel für in- und ausländische Touristen geworden. Die Gemeinde Bao Son erforscht und entwickelt ein Agrartourismusmodell, das Touristen die Möglichkeit bietet, die Stadt zu besuchen, Ananas zu pflücken und mehr über den Produktionsprozess zu erfahren. Dies trägt nicht nur zur Einkommenssteigerung bei, sondern fördert auch die Kultur und die Menschen von Bac Giang. Darüber hinaus erforschen Wissenschaftler auch die Verwendung von Ananasabfällen, wie beispielsweise die Forschung von Professor Duong Minh Hai zur Umwandlung von Ananasblättern in biologische Aerogele, die eine neue Richtung für nachhaltige Entwicklung eröffnet. Bei einer Kommerzialisierung wird diese Technologie Bac Giang helfen, die Wertschöpfungskette von der Ananas über die Früchte bis hin zu den Blättern zu optimieren, Abfall zu minimieren und die Umwelt zu schonen.

DANG GIANG

Quelle: https://nhandan.vn/cay-lam-giau-tren-vung-dat-bac-giang-post888464.html