Brachland in saubere Gemüsefarmen verwandeln

Eine neunjährige Ingenieurin in Ha Tinh produziert nicht nur sauberes Gemüse und Obst, sondern entwickelt ihre Felder auch zu einem Erlebnisziel für Touristen und verbreitet so den Traum vom „grünen Leben“.

An heißen Sommertagen ist die landwirtschaftliche Produktion schwieriger denn je. Auf einem fast zwei Hektar großen Feld im Dorf Lien Huong, Gemeinde Thach Dai, Bezirk Thach Ha (Ha Tinh), setzt sich die 31-jährige Ingenieurin Tran Thi Hang der 37 bis 38 Grad Celsius heißen Sonne aus, um Gemüse, Knollen und Obst für den Verkauf an Kunden zu ernten.

Ingenieurin Tran Thi Hang. Foto: TN.

Obwohl sie ein schönes, hellhäutiges Mädchen ist, ist Hangs Haut nach vielen Jahren, in denen sie „ihr Gesicht dem Boden und ihren Rücken dem Himmel verkauft“ hat, gebräunt und ihre Hände haben allmählich Schwielen bekommen. Das 9-jährige Mädchen ist jedoch immer glücklich, weil sie sich ihren Traum vom „grünen Leben“ erfüllt und ein Leben lang Gutes getan hat.

Hang schloss 2015 ihr Studium an der Hue University of Agriculture and Forestry mit Schwerpunkt Pflanzenschutztechnik (Fakultät für Agrarwissenschaften) ab. Nach dem Universitätsabschluss arbeitete sie auf einigen Gemüsebauernhöfen in Da Nang und Quang Nam, um Erfahrungen zu sammeln. 2017 kehrte sie nach Hue zurück, um dort als Agraringenieurin auf einem Bauernhof zu arbeiten. Die Stelle brachte ihr ein relativ stabiles Einkommen. Doch nur ein Jahr später beschloss Hang, Hue zu verlassen und in ihre Heimatstadt Ha Tinh zurückzukehren, um sich ihren Traum von einem eigenen Gemüsebauernhof zu erfüllen und dort verschiedene Obst- und Gemüsesorten anzubauen, die die Gesundheit der Verbraucher gewährleisten.

„Meine Entscheidung, in meine Heimatstadt zurückzukehren, um ein Unternehmen zu gründen, überraschte meine Verwandten. Manche unterstützten mich, andere nicht, weil alle dachten, ich sei ein Mädchen und die Landwirtschaft allein wäre sehr schwierig“, erzählte Hang.

Der Bauernhof „Muse Garden“ betreibt saubere Landwirtschaft in Gewächshäusern und im Freiland. Foto: Thanh Nga.

Im Jahr 2019 verwirklichte Hang ihren Traum, als sie und eine Freundin ein über einen Hektar großes Stück Land im Dorf Dong Xuan, Gemeinde Thach Xuan, Bezirk Thach Ha, pachteten und urbar machten. Dort bauten die beiden Gemüse an, züchteten Hühner und Fische. Als sie 2021 sahen, dass das fast zwei Hektar große Land im Dorf Lien Huong, Gemeinde Thach Dai, Bezirk Thach Ha, brach lag und verwüstet war, schlug Hang den örtlichen Behörden ihre Idee vor und pachtete es, um eine Farm zu errichten.

„Nachdem ich die Genehmigung erhalten hatte, habe ich persönlich Land urbar gemacht, Unkraut gejätet und saisonales Gemüse und Obst wie Kohlrabi, Karotten, Weißkohl, Bohnen, Kürbis, Wassermelonen, Kantalupen, Gurken, Kräuter gepflanzt … Alle Produkte werden biologisch hergestellt, ohne den Einsatz von Pestiziden und nur unter Verwendung von mikrobiellen Düngemitteln, um die Umwelt zu schützen“, sagte Hang.

Neben dem Anbau von sauberem Gemüse baute Hang auch Schaukeln, einen Check-in-Bereich für Jugendliche, einen Grillplatz und einen Platz zum Genießen von Kaffee und Fruchtsaft inmitten der Natur. Sie nannte ihre Farm „Muse's Garden“.

Der „Straßenmarkt“ präsentiert und fördert saubere landwirtschaftliche Produkte. Foto: TN.

Die Ingenieurin erzählte, dass ihr Weg nicht immer reibungslos verlief. Gleich am ersten Tag ihrer Geschäftsgründung lieh sie sich fast 300 Millionen VND aus dem Nichts, um die Infrastruktur fertigzustellen. Da sie beim Anbau von Gemüse und Obst im Freien keine Pestizide versprühte, musste sie von vorne beginnen, als Schädlinge und Insekten ihr zusetzten.

Erschwerend kommt hinzu, dass das Land, auf dem die Farm liegt, während der Regenzeit häufig überschwemmt wird. Um dieses Problem zu lösen, hat Hang beschlossen, alle Produkte jedes Jahr vor Oktober, der Hochwassersaison, zu ernten, damit das Wasser die gesamte Anbaufläche überfluten kann. Die nach der Flut entstandene Schwemmung verbessert die Bodenfruchtbarkeit. In dieser Zeit sät sie Samen auf höher gelegenen Böden, wartet auf das Ende der Flut, erneuert dann den Boden und pflanzt eine neue Ernte an.

Nach über drei Jahren harter Arbeit hat die Farm Hang ein stabiles Einkommen beschert. Die Ingenieurin nannte keine konkreten Zahlen, sagte aber, es sei ein großer Trost für sie, die Farm Schritt für Schritt weiterzuentwickeln. Konkret möchte Hang künftig in Gewächshäusern im großen Stil Nutzpflanzen anbauen und den Ort zu einer interessanten Touristenattraktion und einem Erlebnis für jedermann machen.

Sauberes Gemüse und Obst vom Bauernhof. Foto: Thanh Nga.

Beim Anblick des üppig grünen „Muse Garden“ bewundern viele Menschen die Entschlossenheit des jungen Mädchens. Obwohl sie gerade dabei ist, eine Agrarmarke aufzubauen, hat Hang eine interessante persönliche Marke geschaffen, die unter jungen Menschen Begeisterung, Liebe zur Natur, Mut zum Denken und Mut zum Handeln verbreitet.

Ausgehend von der Idee, landwirtschaftliche Produktion mit Tourismus zu verbinden, hat Hangs Modell bisher Tausende von Touristen zum Besuch und zur Ernte im Garten eingeladen. Die Hauptzielgruppe sind junge Menschen, Familien von Arbeitern, Beamten und Kinder.

Laut Hang bringen Familien in Ha Tinh jedes Wochenende an Feiertagen ihre Kinder mit, um das Leben der Bauern kennenzulernen und in die Natur einzutauchen. Dies ist eine sehr nützliche und praktische Freizeitbeschäftigung, die den Besuchern hilft, sich zu entspannen und neue Kraft für eine neue Arbeitswoche zu tanken.

Touristen erleben Kulinarik auf dem Bauernhof. Foto: TN.

Die Vorsitzenden des Volkskomitees der Gemeinde Thach Dai stellten fest, dass das saubere landwirtschaftliche Produktionsmodell in Kombination mit dem Erlebnistourismus der Ingenieurin Tran Thi Hang die schwer zu bewirtschaftenden, brachliegenden Grundstücke der Haushalte in grüne, gesundheitlich unbedenkliche Gemüse-, Obst- und Blumenbeete verwandelt hat. Die lokale Regierung wird Hang weiterhin bei der Kapitalbeschaffung für zukünftige Entwicklungsprojekte begleiten und unterstützen.

Um saubere Agrarprodukte zu fördern, organisieren Hang und ihre Kollegen seit 2023 einen „Tragemarkt“, um saubere Agrarprodukte zu bewerben und vorzustellen. Es wird erwartet, dass dieser Markt ab 2024 einmal im Monat stattfindet.

Quelle: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/bien-dat-hoang-thanh-nong-trai-san-xuat-rau-sach-d386526.html