Lassen Sie sich von köstlichen Gerichten aus knusprigen Kakis überraschen, die sowohl lecker als auch nahrhaft sind

Knuspriger Kakisalat: Ein köstlicher Kakisalat. Knusprige, süße Kakistücke, kombiniert mit dem Grün des Gemüses, dem Rot der Chili und etwas Mandelweiß, sind ein wahrer Genuss. Knuspriger Kakisalat ist einfach zuzubereiten, ähnlich wie andere Obstsalate. Für dieses köstliche Gericht benötigen Sie lediglich etwa zwei Kakis, etwas gelbe und grüne Paprika, Sprossen, Mandeln … und eine Sauce aus Olivenöl, Essig … Vermischen Sie alle Zutaten miteinander und Sie erhalten einen köstlichen, einzigartigen Salat mit der herbstlichen Spezialität: knusprigen Kakis.

Chinakohlsalat mit knusprigen Kakis: Chinakohlsalat mit knusprigen Kakis ist etwas ganz Besonderes. Die Zubereitung dauert nur etwa 15 Minuten. Neben knusprigen Kakis und Chinakohl können Sie Chili, Chilipulver, Zitronensaft, Fischsauce, Zucker, Sesamöl, Essig, gehackten Knoblauch, gerösteten Sesam, Zwiebeln usw. hinzufügen. Lassen Sie den Salat etwa eine halbe Stunde im Kühlschrank stehen und genießen Sie diesen einzigartigen und nahrhaften Salat.

Kakikuchen: Der leckere Kakikuchen ist eine harmonische Kombination aus knusprigen Kakis, Eiern, Zucker, Salz, Vanille, frischer Milch, Butter... Der Kuchen wird in der Mikrowelle bei 200°C ca. 45 - 50 Minuten gebacken und hat eine leckere goldbraune Kruste.

Kakisuppe kochen: Wenn Sie zu viele reife Kakis auf einmal haben und nicht alle essen können, können Sie sie schälen und in Butter oder Olivenöl anbraten. Für ein intensiveres Aroma Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in Stücke schneiden und zusammen anbraten. Anschließend Wasser hinzufügen und kochen, bis die Kakis weich sind. Kurkumapulver und optional Gewürze hinzufügen. Zum Schluss die Suppe mit einem Mixer pürieren und mit Zitrone und Salz genießen. Diese Suppe ist einfach zu essen, lecker und nahrhaft.

Kakis mit Haferflocken und Joghurt: Wenn Sie gerne reife Kakis essen, können Sie Kakis mit Haferflocken und Joghurt zubereiten. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und hilft Ihnen beim Abnehmen, Ihre Figur wiederzuerlangen und Ihre Schönheit zu verbessern. Der erfrischende, köstliche Geschmack reifer Kakis kombiniert mit Haferflocken, Joghurt und Honig ergibt ein köstliches Frühstück. Legen Sie die Haferflocken einfach auf einen Teller. Schneiden Sie die Kakis dann in Hälften oder mundgerechte Stücke und geben Sie Milch hinzu.

Wie man knusprige Kakis isst, ohne adstringierend zu sein

Kakis sind ein typisches Herbstobst und enthalten viele gesunde Nährstoffe. Allerdings neigen Kakis leicht zu Adstringens. Unreife, knackige Kakis können Sie mit diesen Methoden süßer machen:

+ Die Kakis etwa 4–5 Tage in sauberem, sauberem Wasser einweichen. Bei kühlem Wetter sollten sie etwa eine Woche eingeweicht werden, damit die unreifen, knusprigen Kakis süßer werden.

+ Reiswein-Sprühnebel: Die Kakis mit Schale in einen Plastikbehälter mit Deckel geben und dünn mit Reiswein besprühen. Anschließend den Deckel wieder schließen und etwa 3–5 Tage warten, bevor die Kakis herausgenommen, gewaschen, geschält und verzehrt werden. Die Kakis schmecken sehr süß.

+ Wenn Sie Kakis in einem Reisbehälter lassen, wird das Entweichen von Ethylengas verhindert. Dadurch werden die Kakis natürlich süßer.

+ Das Einweichen von Kakis in Kalkwasser ist eine sehr wirksame Hausmethode. Das Einweichen grüner Kakis in etwa 3 % verdünntem Kalkwasser macht sie knuspriger und süßer. Nach dem Einweichen kann sich eine dünne Schicht weißen Pulvers um die Kaki bilden. Schälen Sie sie jedoch einfach und essen Sie sie wie gewohnt, ohne sich große Sorgen zu machen.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bat-ngo-voi-nhung-mon-ngon-bo-duong-mix-voi-qua-hong-gion-cach-lam-hong-gion-het-sach-vi-chat-172241011162350288.htm