TPO – Trotz der Einführung vieler Werbetricks für Mondkuchen, wie etwa „Kaufe 1, bekomme 3, bekomme 4“ oder dem Anlocken von Kunden mit billigen Kuchen, sind viele Stände auf Märkten und Bürgersteigen in Ho-Chi-Minh-Stadt immer noch verlassen und unverkäuflich.
Am Mittag des 14. Septembers hingen in vielen Straßen von Ho-Chi-Minh-Stadt, wie Quang Trung (Bezirk Go Vap), Hung Vuong (Bezirk 5) und Nguyen Van Cu (Bezirk 1), an Mondkuchenständen Werbe- und Rabattschilder. Kunden, die eine Schachtel kaufen, erhalten vier Schachteln; beim Kauf eines Kuchens gibt es drei bis vier weitere Kuchen; 20.000 VND pro Mondkuchen.
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Mondkuchen werden verkauft, aber es gibt nur wenige Kunden |
An einem Kuchenstand in der Hai Thuong Lan Ong Straße (Bezirk 5) bot ein Mitarbeiter Mondkuchen mit gebratenem Hähnchen, Haifischflossen und gemischter Char Siu-Füllung für 285.000 VND pro 250 Gramm Stück an. „Wenn Sie einen Kuchen kaufen, bekommen Sie drei weitere Kuchen derselben oder einer anderen Sorte zum gleichen Preis“, sagte der Mitarbeiter.
Auf unsere Frage, ob der Verkauf rentabel sei, lächelte der Mitarbeiter und meinte, der Verkauf sei kostendeckend und führe zu keinem großen Gewinn. Laut ihm sei die Zahl der Kunden, die zum Kauf kamen, trotz des maximalen Preisnachlasses sehr gering gewesen.
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An einem Mondkuchenstand auf dem Bürgersteig hängt ein Schild mit der Aufschrift „Kaufe 1, bekomme 4“, aber die Kuchen kosten fast 300.000 VND pro Stück. |
„Bis zum Mittherbstfest sind es nur noch wenige Tage, daher bieten wir hohe Rabatte an, um unsere Produkte abzuverkaufen. Allerdings kommen nur sehr wenige Kunden zum Einkaufen. Aufgrund des Taifuns Yagi wurde das Mittherbstfest vielerorts verschoben, sodass die Kunden nicht mehr so viele Kuchen kaufen wie früher. Sogar einige Stammkunden, die uns zuvor kontaktiert hatten, um Kuchen zu kaufen, haben ihre Bestellungen in letzter Minute storniert“, sagte Herr Binh, der Besitzer eines Mondkuchenstandes in der Cong Quynh Straße (Bezirk 1).
Viele Kunden berichten, dass die Mondkuchenläden trotz Rabatten und Sonderangeboten nicht die tatsächlichen Preise anbieten. Laut Frau Minh kann ein 250 Gramm schwerer Mondkuchen mit gebratenem Hühnchen maximal 285.000 VND pro Stück kosten. Wenn man einen Kuchen kauft und drei weitere dazubekommt, kostet eine Schachtel mit vier Kuchen 285.000 VND.
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Mondkuchen 20.000 - 25.000 VND sind kleine Kuchen, nur etwa 100 Gramm |
„Normalerweise gehe ich in den Supermarkt und kaufe mir eine Schachtel Kuchen einer namhaften Marke. Der Preis beträgt nur etwa 250.000 bis 260.000 VND pro 4 Stück. Dieser Preis gilt nicht im Ausverkauf. Wenn der Supermarkt eine Aktion hat, ist er sogar noch günstiger. Vergleicht man die Preise mit den Angeboten an den Ständen auf dem Bürgersteig, ist die Aktion meiner Meinung nach nur ein Versuch, die Kunden dazu zu bringen, einen Kuchen zu kaufen und vier weitere zu bekommen. Tatsächlich gibt es aber keinen Rabatt, der Preis ist trotzdem hoch“, sagte Frau Minh.
Als Herr Thanh Binh (29 Jahre alt, Büroangestellter) in der Pham Van Dong Straße (Thu Duc City) einen Mondkuchenstand sah, an dem ein Kuchen nur 20.000 bis 25.000 VND kostete, hielt er sofort mit seinem Motorrad an, um einen zu kaufen. Er stellte jedoch fest, dass es sich um einen kleinen Kuchen handelte, der nur 100 Gramm wog. Der Kuchen bestand lediglich aus Mehl und einer kleinen Bohnenfüllung.
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Obwohl schon fast Mittherbstfest ist, gibt es immer noch jede Menge Mondkuchen. |
Auch auf traditionellen Märkten werden Mondkuchen zu sehr günstigen Preisen von 25.000 bis 55.000 VND pro Stück verkauft. Die meisten Kuchen tragen jedoch seltsame Marken oder tragen nur den Aufdruck „Mondkuchen“ auf der Plastikverpackung. Viele von ihnen sind zudem „drei Nein“-Kuchen: kein Etikett, keine Marke, kein Herstellungsdatum, kein Verfallsdatum …
Der Verkäufer verkaufte Mondkuchen neben einem Tablett mit getrocknetem Fisch an der Seite des Ho Trong Quy-Marktes (Bezirk 6) und sagte, dass diese Kuchen sehr lecker seien und dass Qualität und Lebensmittelsicherheit gewährleistet seien, da sie keine Zusatz- oder Konservierungsstoffe enthielten ...
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Auf traditionellen Märkten werden Mondkuchen mit getrocknetem Fisch, Fischsauce usw. verkauft. |
„Manche Kunden bestellen gleich Dutzende Schachteln als Geschenk. Wenn Sie vier kaufen, erhalten Sie eine Luxusschachtel. Ich habe nur noch eine kleine Menge für den Einzelhandel übrig, da bald Mittherbstfest ist. Kaufen Sie also schnell. Ich verkaufe diesen Kuchen nur einmal im Jahr“, sagte der Verkäufer begeistert.
Mondkuchen findet man auf traditionellen Märkten nicht nur an Süßwarenständen, sondern auch zusammen mit Gemüse, Meeresfrüchten usw. Der Preis pro Stück liegt zwischen 40.000 und 50.000 VND. Wer feilscht, kann bis zu 5.000 VND Rabatt bekommen.
Nach Angaben der Marktverwaltungsbehörde von Ho-Chi-Minh-Stadt war der Mondkuchenmarkt in Ho-Chi-Minh-Stadt in den letzten Jahren sehr vielfältig, was die Arten, das auffällige Design und die angemessenen Preise angeht. Die Produkte wurden über offizielle und inoffizielle Kanäle importiert und von Einzelpersonen von Hand hergestellt und sind bei vielen Verbrauchern beliebt.
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„3 Nein“-Mondkuchen werden auf traditionellen Märkten zusammen mit Gemüse verkauft. |
Nachdem die Marktverwaltungsbehörde von Ho-Chi-Minh-Stadt Risiken für die Lebensmittelsicherheit dieser Art von Mondkuchen festgestellt hatte, beauftragte sie Teams, das lokale Management zu verstärken, um Verstöße umgehend zu erkennen und strikt zu ahnden.
Das Amt für Lebensmittelsicherheit von Ho-Chi-Minh-Stadt koordinierte außerdem seine Arbeit mit den Ämtern, Volkskomitees der Bezirke und der Stadt Thu Duc, um die Arbeit im Bereich der Lebensmittelsicherheit während des Mittherbstfestes zu verstärken.
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Quelle: https://tienphong.vn/banh-trung-thu-gan-300000-dongcai-nhung-mua-1-tang-3-post1673141.tpo
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