Potraviny, které vám mohou rychleji zestárnout

S přibývajícím věkem mohou potraviny, které jíte, ovlivnit vaši pleť a její vzhled. Existují potraviny a nápoje, které jsou pro vaši pleť skvělé, ale existují i ​​potraviny, které mohou podporovat viditelné známky stárnutí, jako jsou vrásky, matná pleť a další.

Losos a některé další tučné ryby se doporučují pro doplnění omega-3 mastných kyselin, které jsou prospěšné pro pokožku - ilustrační foto

Zde je 5 hlavních viníků ve stravě, které mohou negativně ovlivnit zdraví pokožky a stárnutí.

Cukr a rafinované sacharidy

Konzumace velkého množství cukru a rafinovaných sacharidů může vést ke glykaci, chemickému procesu, ke kterému dochází, když se cukr váže na bílkoviny a tvoří AGE – konečné produkty pokročilé glykace.

AGE ovlivňují funkci proteinů a mohou snižovat elasticitu tkání, jako je kůže, šlachy a cévy.

S klesající elasticitou kůže ztrácí časem svůj pružný, mladistvý vzhled a stává se méně efektivní v udržování své schopnosti se natahovat a regenerovat. V průběhu času může glykace vést k ochabnutí kůže a vráskám v důsledku ztráty elasticity a poškození kolagenu (hlavní strukturální složky kůže).

Samantha Cassetty, nutriční specialistka a spoluautorka knihy Sugar Shock, doporučuje vyhýbat se/omezovat slazené nápoje, jako jsou:

Sycený nealkoholický nápoj

Sladký čaj a limonáda s cukrem

Kávy se sladkými sirupy

„Nápoje slazené cukrem neposkytují prakticky žádnou nutriční hodnotu, proto je omezte, abyste chránili svou pokožku a celkové zdraví,“ říká Cassetty.

Smažené a zpracované potraviny

Smažené a zpracované potraviny, jako jsou hranolky, klobásy a uzeniny, jsou „nepřítelem“ kůže, protože mohou spustit produkci AGE a způsobit zánět.

„Zpracované potraviny obsahují méně vitamínů, živin a antioxidantů, které potřebujeme k hojení ran, tvorbě kolagenu, udržování imunitního systému, podpoře kožní bariéry a hydrataci pokožky,“ řekla dermatoložka Ksenija Kobets časopisu Health .

Pivo

Výzkum ukázal, že pravidelná konzumace alkoholu může vést ke stárnutí pokožky obličeje. Konkrétně konzumace osmi a více drinků týdně může vést k tvorbě vrásek na horní části obličeje, očním váčkům, ztrátě objemu obličeje a tvorbě viditelných cév na tvářích.

Alkohol může také vést k riziku rakoviny, proto je nejlepší se vyhýbat nebo omezit konzumaci alkoholu na dva nápoje nebo méně denně pro muže a jeden nápoj nebo méně denně pro ženy.

Slané potraviny

Příliš mnoho slaného jídla může mít také negativní dopad na vaši pokožku. Vědci prokázali, že vysoká konzumace soli může vést k vysoké úrovni oxidačního stresu.

Oxidační stres je nerovnováha mezi volnými radikály a antioxidanty, která může vést k poškození buněk a chronickým (dlouhodobým) onemocněním, jako je cukrovka, Alzheimerova choroba a srdeční choroby.

Abyste si udrželi zdravou a mladistvou pleť, omezte potraviny s vysokým obsahem soli, jako například:

Chléb

Sýr

Zpracované maso

Pizza

Hamburger

Slané brambůrky jsou potravinou, kterou odborníci doporučují omezit - Ilustrační foto

Trans-tuky

Přestože americký Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) nedávno zakázal trans-tuky v potravinách, v některých produktech se stále může vyskytovat malé množství trans-tuků.

Pokud na etiketě smažených a pečených potravin uvidíte slova „částečně hydrogenovaný olej“, je to známka toho, že potravina může obsahovat trans-tuky.

Kromě škodlivých účinků transmastných kyselin na srdce studie spojily trans-tuky s urychleným stárnutím kůže. Tyto škodlivé tuky vytvářejí AGE, které mohou časem vést k úbytku kolagenu a snížení elasticity kůže.

Potraviny obsahující trans-tuky mohou zahrnovat:

Pečené dobroty: sušenky, dorty, koláče, koblihy

Smažená jídla: hranolky, smažené kuře

Mražená pizza

Zpracované maso

Co bych měla jíst, abych měla mladší pleť?

Existuje spousta zdravých potravin a nápojů, které můžete nahradit slazenými nápoji, smaženými jídly a dalšími viníky, které mohou urychlit stárnutí:

Neslazený zelený čaj: Místo slazených nápojů je dobrou volbou neslazený zelený čaj, protože obsahuje polyfenoly, které mohou zlepšit hydrataci, elasticitu a texturu pokožky.

Zdravé tuky: Cassetty doporučuje přidávat zdravé tuky, jako je extra panenský olivový olej a omega-3 mastné kyseliny z rostlin a ryb. „Tyto zdravé tuky mohou pomoci snížit oxidační stres, chránit kolagen a podporovat hladší a zdravější pokožku,“ říká.

Ořechy: Ořechy obsahují protizánětlivé sloučeniny, které mohou pomoci chránit kožní buňky před viditelnými známkami stárnutí. Bobule: Nejenže jsou bohaté na vlákninu, ale jsou také plné vitamínu C podporujícího tvorbu kolagenu a polyfenolů, které pomáhají hydratovat pokožku a chránit ji před zánětem.

NGUYET DUC

Zdroj: https://tuoitre.vn/nhung-mon-an-co-the-khien-ban-trong-gia-nhanh-hon-2025090308192919.htm