Ztučnění jater: Lékaři doporučují vyzkoušet tento způsob stravování

Přerušovaný půst byl původně známý jako metoda hubnutí, ale existuje stále více důkazů, že tato dieta může prospět lidem s onemocněním jater, zejména s tukovatými játry.

Proč je přerušovaný půst účinný při ztučnění jater?

Přerušovaný půst je založen na myšlence, že půst způsobuje, že tělo přechází z používání glukózy z jater na ketony z tukových buněk jako primárního zdroje energie. Tento proces aktivuje metabolické dráhy, které zvyšují odolnost vůči oxidačnímu stresu a metabolickému stresu. Jedná se o mechanismus, který pomáhá odstraňovat poškozené buňky a podporuje regeneraci jaterních buněk.

Kromě toho tento způsob stravování aktivuje také proces „autofágie“ buněk, jehož prostřednictvím se odstraňují a regenerují poškozené složky v jaterních buňkách.

Přerušované hladovění vykazuje počáteční účinnost při ztučnění jater

Ilustrace: AI

Oblíbené formy přerušovaného půstu

Mezi některé oblíbené formy přerušovaného půstu patří:

Časově omezený půst : Jezte každý den v určitou dobu, například pouze od 9:00 do 17:00.

Střídavé dny půstu: Střídejte běžné dny jídla s dny půstu.

Dieta 5:2: 1–2 dny v týdnu omezte kalorie na 20–25 % potřebné denní dávky, zbývající dny jezte normálně.

Ztučnění jater a role přerušovaného půstu

Ztučnění jater se stává hlavní příčinou chronického onemocnění jater, s progresí sahající od ztučnění jater až po steatohepatitidu, cirhózu a rakovinu jater.

Změny životního stylu, zejména dieta a fyzická aktivita, zůstávají léčbou první volby. Mezi nimi si přerušované hladovění získává na pozornosti kvůli svým výrazným účinkům na jaterní tuk a související markery.

Metaanalýza ukázala, že přerušovaný půst je účinný způsob, jak snížit tuk v játrech a zároveň zlepšit markery jaterních enzymů.

Studie provedená v roce 2024 nemocnicí Hangzhou Xixi a nemocnicí Chang-čou První lidové nemocnice Čínské lékařské univerzity si kladla za cíl vyhodnotit účinky diety 5:2 na hmotnost a metabolické parametry u pacientů s tukovým onemocněním jater ve srovnání s denní dietou s omezeným příjmem kalorií.

Ve studii bylo 60 pacientů se ztučněním jater rozděleno do 2 skupin:

Skupina 1: Dodržujte dietu 5:2, omezte kalorie 2 dny v týdnu a zbývajících 5 dní neomezujte.

Skupina 2: Jezte dietu s omezeným denním příjmem kalorií

Po 12 týdnech sledování vědci dospěli k závěru: Dieta 5:2 nejen pomáhá zhubnout a snížit viscerální tuk, ale také zlepšuje jaterní enzymy, triglyceridy a zánětlivé markery u pacientů se ztučněním jater.

Důležitá poznámka

Dr. Padmini varuje, že byste se měli před zahájením jakékoli formy půstu poradit se svým lékařem, zejména pokud máte onemocnění jater nebo jiné základní zdravotní potíže.

Pro dosažení optimálních výsledků kombinujte přerušovaný půst se zdravou stravou a aktivním životním stylem.

Přerušovaný půst není vhodný pro každého, zejména pro některé lidi s těžkým onemocněním jater.

Ačkoli jsou počáteční výsledky slibné, jsou zapotřebí další rozsáhlé a dlouhodobé studie, které by potvrdily účinnost přerušovaného půstu u chronického onemocnění jater.

Zdroj: https://thanhnien.vn/mac-gan-nhiem-mo-bac-si-khuyen-thu-an-theo-cach-nay-185250814164107329.htm