Vysoký cholesterol se považuje za osobu, která má tento index vyšší než 200 mg/dl. Podle zdravotnických webových stránek Healthline (USA) má ve skutečnosti mnoho lidí hladinu cholesterolu vyšší než je normální, ale neví o tom.
Citrusové plody jsou bohaté na rozpustnou vlákninu pektin, která pomáhá kontrolovat hladinu cholesterolu v krvi.
Pravidelné cvičení, snížení stresu a omezení alkoholu jsou důležité způsoby, jak udržet hladinu cholesterolu v krvi v zdravém rozmezí. Důležité je také dodržování zdravé stravy.
Zdravá strava upřednostňuje potraviny bohaté na vlákninu a minimalizuje potraviny s vysokým obsahem nasycených tuků, soli a cukru. Ovoce, i když má vysoký obsah cukru, je méně chutné než bonbóny, dorty nebo jiné pečivo.
Ve skutečnosti některé druhy ovoce mohou skutečně pomoci snížit a kontrolovat hladinu cholesterolu v krvi, zejména ovoce s vysokým obsahem pektinu.
Pektin je rozpustná vláknina, která se nachází ve všech rostlinách. Při dozrávání plodů se přeměňuje z protopektinu a může se rozpustit ve vodě. Tento typ vlákniny je hojně obsažen v citronech, jablkách, pomerančích, grapefruitech a mandarinkách.
Odborníci doporučují konzumovat ovoce bohaté na pektin, jako jsou jablka ( na obrázku ), citrusové plody a jahody.
Rozpustná vláknina pektin přináší mnoho zdravotních výhod, od zlepšení metabolismu glukózy, podpory trávení až po prevenci mnoha zdravotních problémů, jako je rakovina, obezita, enteritida...
Pokud jde o hladinu cholesterolu v krvi, bylo prokázáno, že pektin zlepšuje metabolismus lipidů a snižuje hladinu cholesterolu. Tato výhoda je dána tím, že pektin pomáhá zvyšovat hladinu fibrinu v těle. Fibrin hraje důležitou roli ve srážení krve.
V jedné studii vědci požádali 20 lidí, aby po dobu 21 dnů jedli každý den 15 gramů sušenek bohatých na pektin. Po uplynutí této doby se jejich hladina celkového cholesterolu v krvi snížila v průměru o 5 %.
Pro kontrolu hladiny cholesterolu v krvi odborníci doporučují konzumovat ovoce bohaté na pektin, jako jsou jablka, citrusové plody a jahody. Pro zpestření stravy můžeme jíst některé zdravé potraviny, které také mají vliv na regulaci cholesterolu, jako jsou celozrnné obiloviny, ořechy, tučné ryby, lilek a fazole, uvádí Healthline .
Zdrojový odkaz
Komentář (0)