Jak vynechávání snídaně a pozdní noční stravování ovlivňuje kosti?

Osteoporóza je stav, při kterém je snížena hustota kostních minerálů, což způsobuje křehkost kostí a náchylnost ke zlomeninám.

Rizikové faktory osteoporózy, jako je kouření, zneužívání alkoholu a nedostatek fyzické aktivity, jsou známé již dlouho. Jedná se o tiché onemocnění, které často neprobíhá bez příznaků, dokud nedojde ke zlomenině.

Proto je včasná prevence dodržováním vědeckého životního stylu, vyváženou stravou a cvičením nejúčinnějším opatřením k dlouhodobé ochraně zdraví kostí a kloubů, uvádí zdravotnický web Verywell Health .

Vynechávání snídaně a pozdní večerní stravování škodí vašim kostem.

Foto: Umělá inteligence

Výzkum zdraví kostí

Vědci analyzovali data od 927 130 dospělých v Japonsku, všech starších 20 let.

Účastníci během rutinní zdravotní prohlídky vyplnili dotazník o životním stylu a byli sledováni v průměru 2,6 roku.

Výsledky ukázaly, že lidé, kteří mají ve zvyku vynechávat snídani více než 3krát týdně, mají o 18 % vyšší riziko zlomenin kostí.

Mezitím lidé, kteří pravidelně večeří do 2 hodin před spaním (více než 3krát týdně), mají o 8 % vyšší riziko zlomenin kostí.

Důvody, proč vynechávat snídani, způsobují osteoporózu

Odborníci při vysvětlování mechanismu tvrdí, že důležitou roli může hrát cirkadiánní rytmus těla.

Kosti jsou stejně jako jiné orgány ovlivněny biologickými hodinami.

Když vynecháte snídani nebo večeříte příliš pozdě, vaše tělo má méně času na vstřebávání a využití živin pro regeneraci kostí.

Vynechávání snídaně může navíc zvýšit hladinu hormonu kortizolu, který je škodlivý pro kosti, pokud je dlouhodobě na vysokých hladinách.

Jiné příčiny osteoporózy

Podle Theresy Gentileové, nutriční specialistky a zástupkyně Americké akademie výživy a dietetiky, může životní styl a každodenní aktivity přímo ovlivnit zdraví kostí, a to nejen v závislosti na suplementaci jednotlivých živin.

Paní Nancy E. Laneová, profesorka medicíny na Kalifornské univerzitě v Davisu (USA), také zdůraznila, že udržování rozumné hmotnosti a zdravá strava jsou kontrolovatelnými faktory pro snížení rizika osteoporózy.

Lidé s velmi nízkou hmotností nebo poruchami příjmu potravy mají často nízkou hustotu kostí, což vede k vyššímu riziku zlomenin.

Aktivity jako svižná chůze, lehký jogging, skákání přes švihadlo nebo posilování pomáhají posilovat kosti zvýšením mineralizace.

Foto: Umělá inteligence

Jak chránit zdraví kostí

I když načasování jídelníčku má určitý vliv, klíčovým faktorem je strava.

Strava bohatá na vápník, vitamín D, bílkoviny a sacharidy je základem pro regeneraci kostí a udržení síly.

Vápník lze doplnit běžnými potravinami, jako je mléko, jogurt, sýr, malé ryby s kostmi a zelená zelenina.

Vitamín D se může vstřebávat slunečním zářením nebo z potravin, jako je losos, vejce a zvířecí játra.

Bílkoviny a sacharidy se nacházejí v mase, rybách, vejcích, celozrnných obilovinách, luštěninách a hlízách.

Kromě stravy hraje důležitou roli i fyzická aktivita.

Aktivity jako svižná chůze, lehký jogging, skákání přes švihadlo nebo posilování pomáhají posilovat kosti zvýšením mineralizace.

Kombinace správné výživy s pravidelným cvičením vytvoří pevný základ pro prevenci osteoporózy.

Zdroj: https://thanhnien.vn/bo-bua-sang-va-an-khuya-anh-huong-den-xuong-the-nao-185250903234314306.htm