3 nejlepší druhy masa k jídlu během Tetu

Maso je důležitou součástí mnoha zdravých jídelníčků, zejména pro lidi, kteří cvičí nebo sportují . Je zdrojem bílkovin a důležitých živin pro tělo. Některé druhy masa jsou lepší než jiné.

Maso je bohaté na bílkoviny a je zdrojem kvalitních bílkovin pro tělo. Bílkoviny jsou esenciální makroživiny, které tělo potřebuje k udržení a rozvoji svalů, kůže, vlasů, nehtů a mnoha dalších částí těla, uvádí zdravotnický web Medical News Today (UK).

Kuře patří k nejzdravějším druhům masa.

Kromě bílkovin obsahuje maso také mnoho dalších důležitých živin, jako je železo, zinek a draslík. Maso zejména dodává vitamín B12. Tento vitamín je nezbytný pro funkci nervů a v rostlinných potravinách se nenachází.

Mezi nejzdravější masa, která se dají jíst během Tetu, patří:

Drůbež

Mezi běžné drůbeží maso patří kuřecí, kachní, husí a jiné druhy ptáků. Drůbeží maso má nízký obsah tuku. Lidé by měli omezit konzumaci kůže, protože má vysoký obsah cholesterolu. Konzumace příliš velkého množství kůže nebo živočišného tuku zvyšuje hladinu cholesterolu v krvi.

Americká kardiologická asociace doporučuje, aby příjem nasycených tuků nepřekročil 7 % z celkového denního příjmu kalorií. Nasycené tuky se nacházejí v mnoha živočišných potravinách, jako je maso, sádlo, vejce a mléko.

Drůbež je velmi vhodná pro sportovce a starší osoby díky vysokému obsahu bílkovin, ale nízkému obsahu tuku. U starších osob pomůže dostatečný příjem bílkovin snížit úbytek svalové hmoty. Drůbeží maso navíc obsahuje železo, zinek, cholin a vitamín B.

Vepřová panenka

Vepřová panenka je zdravé libové maso, protože obsahuje málo vepřového tuku. Ve 100 gramech vepřové panenky se nachází pouze 3,5 gramu tuku, zatímco poměr v libové pleci a břiše je 19 gramů, respektive 53 gramů tuku.

Vepřová panenka je považována za červené maso bohaté na bílkoviny s 27 gramy bílkovin na 100 gramů masa. Kromě bílkovin maso obsahuje také mnoho dalších živin, jako je thiamin, vitamín B6, draslík a riboflavin.

Hovězí svíčková

100 gramů hovězí panenky může obsahovat 26 až 29 gramů bílkovin a také velké množství železa, zinku a vitamínu B12. Ne každý ví, že hovězí panenka obsahuje také mnoho zdravých tuků, jako jsou omega-3 mastné kyseliny a kyselina linolová, které pomáhají snižovat záněty a mohou zlepšit zdraví srdce.

Aby lidé měli vyváženou stravu, musí ve svých jídlech kombinovat maso a zeleninu, ovoce a celozrnné výrobky. Tato dieta pomůže vyhnout se podvýživě a předcházet mnoha chronickým onemocněním, jako jsou kardiovaskulární onemocnění a cukrovka, uvádí Medical News Today.

Zdroj: https://thanhnien.vn/3-loai-thit-tot-nhat-nen-an-dip-tet-185250126154008014.htm