3 اختناقات رئيسية
بعد أكثر من عام من توقيع الإدارة العامة للجمارك في الصين على بروتوكول يسمح باستيراد أعشاش الطيور رسميًا إلى هذا البلد، أقيم بعد ظهر يوم 16 نوفمبر/تشرين الثاني في لانغ سون حفل الإعلان عن تصدير الدفعة الأولى من منتجات أعشاش الطيور من فيتنام إلى السوق الصينية.
 |
| تصدير عش الطيور إلى السوق الصينية: تحديد 3 قضايا رئيسية تحتاج إلى حل |
من المتوقع أن يُسهم بروتوكول تصدير منتجات أعشاش الطيور الصالحة للأكل إلى الصين في تحقيق صناعة أعشاش الطيور الفيتنامية لمئات الملايين من الدولارات الأمريكية. ومع ذلك، وبعد أكثر من عام من توقيعه، لا يزال عدد الشركات أو شحنات التصدير الرسمية إلى هذه السوق متواضعًا. ويُعزي ذلك إلى أن تأخر منح رموز التتبع لمزارع أعشاش الطيور في فيتنام يؤثر سلبًا على فرص صناعة أعشاش الطيور الفيتنامية، وعلى تصدير الأفراد والشركات لأعشاش الطيور.
وفي هذا الصدد، قال السيد تونغ شوان تشينه - نائب مدير إدارة تربية الحيوانات ( وزارة الزراعة والتنمية الريفية ) - إن الإدارة لا تستطيع حتى الآن إصدار رموز لمزارع أعشاش الطيور لأن مسودة المبادئ التوجيهية لإصدار الرموز لمزارع أعشاش الطيور، والتي أعدتها إدارة تربية الحيوانات وتم الانتهاء منها، لا تزال قيد العرض على قادة وزارة الزراعة والتنمية الريفية للنظر فيها والموافقة عليها.
وأضاف السيد تونغ شوان تشينه : "قبل بضع سنوات، عملت إدارة تربية الحيوانات مع منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) وقاموا بدعمنا في بناء برمجيات لإدارة وإصدار رموز لبيوت الطيور في بعض المحافظات في المشروع".
فيما يتعلق بصناعة أعشاش الطيور، أشار السيد تونغ شوان تشينه إلى وجود ثلاث قضايا رئيسية تحتاج إلى حل فوري. أولًا، ضرورة الإسراع في إصدار قوانين بيوت أعشاش الطيور وفقًا لمتطلبات البروتوكول. ثانيًا، ضرورة إحصاء عدد بيوت أعشاش الطيور وحجمها وسعتها الإنتاجية بدقة. ثالثًا، وضع التطوير الهائل لبيوت أعشاش الطيور ومشكلة الصيد غير المشروع لطيور السمامة.
وقال السيد تونغ شوان تشينه إن التطوير السريع لمنازل أعشاش الطيور مستمر منذ حوالي 5-6 سنوات الآن، وخاصة بعد توقيع البروتوكول، حيث كان هناك المزيد من المستثمرين.
في عام ٢٠١٧، كان هناك ٨٣٠٤ بيوت طيور، ولكن بحلول عام ٢٠٢٢، سيرتفع العدد بشكل كبير إلى ٢٣٦٦٥ بيتًا. تُعدّ دلتا ميكونغ المنطقة الرئيسية لتربية بيوت الطيور في بلدنا. في عام ٢٠١٧، كان هناك ٣٠٦٤ بيتًا فقط، ولكن بحلول عام ٢٠٢٢، سيصل العدد إلى ١٠٥٧٢ بيتًا .
هناك أسباب عديدة لهذا التطور السريع. يرى الكثيرون أن أعشاش الطيور سلعة عالية القيمة، وقد ارتفع سعر بيعها، خاصةً بعد توقيع بروتوكول التصدير إلى الصين، حيث توجد إمكانيات تصدير جيدة، ويمكن تحقيق أرباح طائلة. لذا، يسعى من تتوفر لديهم الشروط إلى شراء الأراضي والمنازل لبناء أعشاش الطيور، لكنهم يفتقرون إلى المعرفة والتقنيات الكافية لبناء أعشاش الطيور بما يتناسب مع عادات ونمو الطيور، ولذلك لا تلجأ الطيور إلى بناء الأعشاش.
وفقًا لتقديرات جمعية أعشاش الطيور الفيتنامية، فإن أكثر من 20% من بيوت أعشاش الطيور حاليًا لا تستقبل طيورًا للتعشيش. تكلفة بناء بيت عش طائر مرتفعة للغاية، تتراوح بين مليار دونج وعدة مليارات دونج للبيت الواحد. إن نمو تجمع بيولوجي لأعشاش الطيور له دورة حياة وقدرة تكاثر محدودة، لذا من المستحيل بناء عدد كبير جدًا من البيوت لجذب الطيور بما يتجاوز الحد البيولوجي في الطبيعة.
تشير التقارير المحلية إلى أنه بحلول عام ٢٠٢٣، ستمتلك فيتنام حوالي ٢٣ ألف بيت عش طيور، متركزة في المحافظات الممتدة من ثوا ثين هوي فصاعدًا. لا توجد حاليًا إحصاءات رسمية حول الإنتاج، ولكن وفقًا لجمعية أعشاش الطيور الفيتنامية وجمعية أعشاش الطيور الفيتنامية، يُقدر أن فيتنام أنتجت في السنوات الأخيرة حوالي ١٥٠ طنًا من أعشاش الطيور الخام سنويًا.
الحاجة إلى الاستثمار في المعالجة العميقة وتحسين جودة المنتج
وفقًا لخبراء الصناعة، تُعدّ الصين حاليًا أكبر سوق استهلاكية في العالم لمنتجات أعشاش الطيور (حوالي 90%)، كما أنها شريك تجاري تقليدي ومألوف للعديد من المنتجات الزراعية من بلدنا، بما في ذلك أعشاش الطيور. وهذا يُمثّل ميزةً كبيرةً لنا لتعزيز صادرات أعشاش الطيور إلى الصين.
ومع ذلك، إلى جانب المزايا، هناك أيضًا العديد من الصعوبات. وبالتالي، ستُضطر المنتجات الفيتنامية إلى منافسة بعض الدول المُصدّرة لأعشاش الطيور ومنتجاتها، مثل إندونيسيا والفلبين وماليزيا.
على سبيل المثال، تصدر إندونيسيا ما بين 2 إلى 3 مليارات دولار أميركي سنوياً، ولا يزيد الناتج بشكل كبير عن الناتج في فيتنام، ولكن معدل المعالجة العميقة مرتفع.
في غضون ذلك، يكمن ضعف فيتنام في أنه كلما صدّرت منتجًا، يحدث إنتاجٌ ضخم دون استثمارٍ في الجودة. وهذا درسٌ يجب على جميع الأطراف المعنية تجنّبه للحفاظ على سوق التصدير الصينية واستغلالها بفعالية.
لتعزيز صادرات عش الطيور إلى السوق الصينية، قال السيد تونغ شوان تشينه إن إدارة تربية الحيوانات ستركز في المستقبل القريب على استكمال نظام قاعدة بيانات الثروة الحيوانية لخدمة إمكانية تتبع المنشأ وتلبية متطلبات البروتوكول وخدمة العمل الإحصائي، وبالتالي تنظيم الصناعة علميًا وضمان العرض والطلب من أجل التنمية المستدامة لصناعة عش الطيور.
تُقدّم إدارة الثروة الحيوانية حاليًا ملفًا إلى وزارة الزراعة والتنمية الريفية للنظر فيه وإصدار تعديلات على التعميم رقم 23/2019 الصادر عن وزارة الزراعة والتنمية الريفية بشأن أنشطة تربية الماشية، بما في ذلك إعلان أنشطة تربية أعشاش الطيور. وبالتالي، تتوفر معلومات دقيقة تُشكّل أساسًا للبلديات لإدارة مرافق تربية أعشاش الطيور في المنطقة.
وفي الوقت نفسه، سنعمل بسرعة على بناء واستكمال وتحسين المعايير واللوائح والعمليات الفنية لصناعة أعشاش الطيور، لأن هذا مجال جديد في صناعة الثروة الحيوانية في بلدنا.
قال السيد تونغ شوان تشينه أيضًا إنه من أجل تطوير صناعة أعشاش الطيور بشكل مستدام وتحقيق قيمة مضافة عالية، لا غنى عن دعم الشركات. يجب على الشركات التركيز على المعالجة العميقة وتنويع المنتجات والأسواق لزيادة القيمة. يجب أن يكون هناك تواصل وتعاون بين المزارعين والشركات والعلماء والهيئات الإدارية لدعم ومساعدة بعضهم البعض على التطور معًا وفقًا لمبدأ الربح للجميع.
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)