ارتفعت صادرات الفلفل الحار إلى السوق الأمريكية بشكل حاد بنسبة 143٪

وبحسب الإحصائيات الأولية لجمعية الفلفل الفيتنامية، بلغت صادرات الفلفل الحار الفيتنامية في الأشهر الثمانية الأولى من عام 2024 نحو 8800 طن مع حجم مبيعات يزيد عن 21.2 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 6.1% في الحجم وارتفاع حاد بنسبة 34.8% في القيمة مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي.

كانت الصين أسواق التصدير الرئيسية، حيث بلغت صادراتها 7,377 طنًا، بنسبة 83.8% من إجمالي الصادرات، بانخفاض قدره 0.2% على أساس سنوي. واحتلت لاوس المرتبة الثانية بصادراتها 970 طنًا، بزيادة قدرها 48% مقارنة بالأشهر الثمانية الأولى من عام 2023. أما الولايات المتحدة، فقد احتلت المرتبة الثالثة، وكانت أيضًا سوق التصدير الأكثر زيادةً بصادراتها 163 طنًا، بزيادة قدرها 143.3% على أساس سنوي.

ارتفعت صادرات الفلفل الحار إلى السوق الأمريكية بشكل حاد بنسبة 143%. صورة توضيحية.

أصبحت الصين أكبر سوق تصدير للفلفل الحار في السنوات الأخيرة. ووفقًا لبعض الخبراء، فإن الفلفل الحار الفيتنامي يتميز بطعمه الحار للغاية، ويتوفر بأنواع مختلفة، مثل الفلفل الحار، والفلفل الحار، والفلفل الأصفر، وغيرها، مما يجعله من أكثر أنواع الفلفل الحار انتشارًا في هذه السوق.

علاوة على ذلك، وبسبب اختلاف الفصول، يمتد موسم حصاد الفلفل الحار الرئيسي في الصين من يونيو إلى أكتوبر من كل عام. أما في فيتنام، فيُزرع الفلفل الحار في محصولين، لذا تتعدد مواسم الحصاد من أبريل إلى أوائل يوليو، ومن يناير إلى فبراير.

ابتداءً من مارس ٢٠٢٢، كان يتم تصدير الفلفل الحار الطازج من فيتنام إلى الصين. يجب أن تخضع جميع شحنات الفلفل الحار الطازج للحجر الصحي، وأن تُسجل بوضوح المعايير ذات الصلة في شهادة الصحة النباتية.

في عام ٢٠٢٣، بلغت صادرات الفلفل الحار ٢٠ مليون دولار أمريكي، أي ما يعادل أكثر من ١٠ آلاف طن، بزيادة حادة بلغت ١٠٧٪ مقارنة بعام ٢٠٢٢. تُعد فيتنام من أكبر الدول المنتجة للفلفل الحار في العالم . أشهر مناطق زراعة الفلفل الحار في فيتنام هي المناطق الوسطى والمرتفعات الوسطى، وخاصة مقاطعة دا لات.

في فيتنام، تضم دلتا ميكونغ العديد من مناطق زراعة الفلفل الحار الشاسعة، بمساحة تصل إلى آلاف الهكتارات، مما يوفر دخلاً ثابتاً للمزارعين. تُعتبر نباتات الفلفل الحار في دونغ ثاب ، وخاصةً في مقاطعة ثانه بينه، "أكبر مستودع للفلفل الحار في الغرب". وتُعد البلديات في منطقة الجزيرة والبلديات الواقعة على طول نهر تيان مناطق ذات كثافة عالية من مناطق زراعة الفلفل الحار. ويتجاوز إنتاج الفلفل الحار الطازج 22,500 طن سنوياً. ووفقاً للإحصاءات، تبلغ مساحة زراعة الفلفل الحار في مقاطعة دونغ ثاب حالياً ما يقرب من 2,000 هكتار سنوياً، بمتوسط ​​إنتاج يزيد عن 10 أطنان للهكتار.

علاوة على ذلك، تُعدّ مقاطعة لانغ سون، شمال فيتنام، عاصمة أخرى للفلفل الحار. في هذه المنطقة، يُزرع الفلفل الحار بشكل رئيسي في مقاطعات: تشي لانغ، لوك بينه، هو لونغ، وفان كوان... وقد استُبدلت أصناف الفلفل الحار التقليدية بأصناف عالية الغلة، بمتوسط ​​إنتاج يتراوح بين 300 و500 كجم/ساو.

المصدر: https://congthuong.vn/xuat-khau-ot-sang-thi-truong-my-tang-manh-143-344492.html